中國水產頻道獨家報道， 文/水產前沿李釩 2018年4月10日，由水產前沿雜志、中國水產頻道、工業化水產圈主辦，唐山三發普林飼料有限公司、廣東海茂投資有限公司、廈門市新榮騰水產技術開發有限公司協辦的“2018中國養蝦高手峰會”在天津隆重舉行，同時得到廣東海威水產養殖有限公司、廣州雙螺旋基因技術有限公司、海南泰陽種業有限公司、福建源正龍（金正龍）生物科技有限公司、山東海博農牧科技有限公司、海南正和泰水產養殖有限公司等企業的鼎力支持，會議吸引了當地近300名對蝦業者參會，共同探討對蝦業的升級轉型之路。
會議現場
水產高級工程師常華良 養殖戶在養殖對蝦過程正確使用微生物，可以減低養殖成本。但是微生物生產沒有統一的操作規范，商家炒作概念、夸大使用效果都容易誤導養殖戶，不能解決養殖需求問題。 傳統的大白桶發酵存在品質差、活菌數量無法保證，雜菌感染嚴重，使用效果差等弊端，而且流程繁瑣成本較大；創新型微生物發酵—自擴培發酵系統將使用者變為生產者，實現低成本實時生產，改善養殖模式，可以有效達到改善水色、抑制有害菌、防病、健腸胃的目的。 微生物制劑優劣鑒別： （1）聞味道。高濃度菌粉或發酵液會有較濃發酵味（乳酸菌：酸香味；酵母菌：酒香味；芽孢桿菌：不愉快臭味） （2）看瓶體。液體的活菌制劑會有較多菌體沉淀，否則證明菌數較少 （3）盡量使用粉劑，粉劑保存時間較長
會上，常華良介紹了一個自擴培發酵系統，將使用者變為生產者。該系統具有成本低、發酵擴培質量好、使用方便的優勢。 【關鍵字】：生物發酵技術 對蝦養殖 水產養殖 |
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