中國水產頻道獨家報道，

• 文/ 水產前沿實習編輯 李曉欣
  

苗種是養殖產業的源頭和必要的物質基礎，也是決定養殖業發展的關鍵要素。近年來加州鱸養殖熱潮不斷，養殖技術水平、人工配合飼料技術也日趨成熟，然而，加州鱸苗種產業的發展相比其他環節仍然較為滯后，依然面臨著諸多挑戰。

　　加州鱸種業發展面臨六大挑戰

種質退化嚴重

當前，加州鱸種質退化的問題突出。部分養殖戶在多批次賣魚后，用賣剩下的魚做親本搞繁殖，長此以往，種質不斷退化。隨著養殖的深入發展，種質退化帶來的影響越來越顯著，主要表現為病害多，生產不穩定、生長速度減慢；達到上市規格的商品魚養殖周期延長，從而影響到經濟效益；性成熟年齡提前，性成熟個體體重變小；抗逆性下降，養殖過程中突發性事件增多等方面。

入行門檻低，行業標準缺失

目前雖然已有苗種管理相關的法律法規和制度，但生產許可管理基本還停留在形式上。當前加州鱸種業生產準入門檻仍較低，各地在核發苗種生產許可證時掌握的標準不一。由于缺乏必要的監管和約束，很多不正規的苗場也在生產加州鱸苗。

品牌苗稀缺，種質參差不齊

加州鱸苗場主要的生產經營還是以作坊式、家庭式為主，規模化生產程度不高，良種短缺。我國目前唯一一個通過全國水產原種和良種審定委員會審定的加州鱸良種是“優鱸1號”，為中國水產科學研究院珠江水產研究所白俊杰研究員所選育。部分大型苗戶的魚苗從小戶零星收購后再集中出售，種質參差不齊，魚苗的質量主要還是靠養殖戶自己憑經驗辨別。

資源投入相對不足，產權得不到保障

近年來，我國在種業研發投入總體呈上升趨勢，但與發達國家相比，我國研發經費投入依然相對有限，滿足不了良種培育的需要。目前良種選育研究部門較多，但研究力量相對分散。此外，經審定的良種缺少知識產權保護，仿冒苗層出不窮。

土塘育苗有風險，生產方式需改變

傳統的土塘育苗成活率低，約10-20%。此外，土塘育苗還具有可控性差，供應不穩定，病害多發等缺點，苗種生產方式急需轉型。目前部分苗企已經開始嘗試、摸索工廠化育苗，工廠化育苗可控性強、喂料方便、成活率較高，可達40-50%，但成本相對來說比土塘高。

“育繁推”一體化龍頭企業缺乏

目前加州鱸苗種生產企業數量多，但大部分苗種場規模小，基礎設施和裝備較為落后，研發能力薄弱，良種生產的保障能力和抵御自然、市場風險能力較差，產業中缺乏“育繁推”一體化的龍頭企業。

　　對加州鱸種業可持續發展的思考

種苗產業是為整個養殖產業提供優良“種子”的重要產業，具有基礎性、戰略性和不可替代性的特點。當前加州鱸種業發展面臨嚴峻挑戰，需拿出一些強有力的保障措施來應對。鑒于此，筆者采訪了多位業內人士對此的看法，整理如下：

蘇州金澄福漁業科技有限公司總經理許愛國：毋庸置疑，優良的水產種質是養殖成功的基礎之一，好的苗種能讓養殖事半功倍。目前苗種生產規模化和設施化程度不高，苗場多但總體規模不大、設施簡陋，部分苗場無證生產，市場較為混亂，建議政府管理部門加強監管，堅決取締無證經營苗場，適度規模發證，并對發證苗場加強監督檢疫。同時，苗種企業也應加強自律，堅持質量優先的原則。

此外，當前加州鱸良種選育單位不多，良種更新速度不快，建議國家支持更多科研院所進行品種更新改良研究。很多苗場技術力量單薄，專業技術人員少，建議政府逐步扶持壯大規模化苗企，打造一批“產學研相結合、育繁推一體化”的苗種企業。

　　加州鱸水花（圖自蘇州金澄福漁業科技有限公司）

佛山市新榮水產有限公司副總經理傅偉東：目前種苗生產還是以散戶為主，整個種苗產業存在拼價格、拼產量的競爭現象，整體思想較為保守，缺乏交流，導致種苗產業發展進程較為緩慢。建議種苗產業中育種、擴繁、推廣等各單位積極組建產業聯盟，增強行業自律、增加行業內交流，共同維護行業健康發展。

苗種產業良好發展，一方面是苗種的品質要保證，另一方面是生產方式需要改變。傳統的土塘育苗不穩定、不可控的因素太多，成活率較低，許多苗企在尋求生產方式上的改變。工廠化標苗將是個趨勢，相對來說可控性強、喂料方便、成活率高。目前工廠化標苗還有很多需要突破和摸索的地方，預計不出兩三年，工廠化育苗將很快普及。

8朝加州鱸魚苗（圖自佛山市新榮水產有限公司）

蘇州聚福水產有限公司總經理趙小兵：當今苗種市場較為混亂，近幾年打著“優鱸1號”的招牌賣仿冒苗的現象頻發。仿冒苗價格相對便宜一點，有些養殖戶品牌意識不強，購買苗種時注重價格不注重品質而買了仿冒苗，這會影響后期養殖，建議養殖戶朋友還是要到正規苗企選購優質苗種。另外，相關部門對于這方面的監管力度還不夠，建議國家方面要重視知識產權的保護，修訂相關管理辦法對苗種生產經營進行嚴格管控，維護行業秩序，讓種苗產業良好健康發展。

棕片上的加州鱸魚卵（圖自蘇州聚福水產有限公司）

苗場梳理難免有疏漏之處，本文沒有提到的優質加州鱸苗場也可以在文末留言推薦或自薦，感謝各位讀者積極參與！

本文為“水產前沿”獨家稿件，版權合作，敬請聯系wx@fishfirst.cn。

未獲書面許可，一律禁止轉載！謝謝合作！