• 　　文/圖 江蘇好潤生物科技有限公司 郭小力

  
  

湖北地區由于氣溫比江蘇地區回升的快，河蟹蛻第一殼一般比江蘇地區要早一點，每年3月10日左右就有客戶發現塘口有零星脫殼現象，3月20日左右基本進入河蟹脫殼高峰期。由于湖北地區基本是元旦前后放苗，每年放苗后會出現很多打洞的現象，這些打洞的河蟹一般蛻殼比較遲，正常河蟹蛻完后，這類河蟹才會慢慢蛻殼，而且很難蛻，蛻殼死亡率非常高。一殼后期死亡的河蟹基本以這類河蟹為主。下面就分析一下，今年河蟹一殼后期死亡的幾個主要主要原因。

營養積累達不到，是河蟹死亡的根本原因。我們技術人員在跑塘的過程發現死亡的河蟹腸道內基本沒有食，部分嚴重的塘口，河蟹已經形成水癟子。由于這類河蟹基本上是打洞的河蟹，整個越冬期都沒有攝食，體質差，蛻殼很難退下來。早期打洞多的塘口，會發現河蟹死亡的多，那是什么原因導致河蟹放苗后易打洞呢？

湖北區域年前放苗，溫度比較低，苗起捕起來比較慢，很多賣苗的老板為了起苗比較快，使用阿維菌素或者敵百蟲類藥物驅趕苗，這類藥物驅趕的苗種極易打洞。另外，懶蟹多、水癟子多、扣蟹養殖后期氨氮高的苗種也易打洞。

湖北地區放苗比較早，一般建議客戶清塘選擇茶皂素一類的藥物清塘，藥殘期比較短，但是還是有部分客戶使用菊酯類藥物（滅掃利）清塘。冬季水溫比較低，藥殘期長，藥殘期沒有過的塘口，使用藥物是很難降解的。同時，還有很多客戶解毒只知道使用有機酸或者有部分客戶為了便宜直接使用大包裝的硫代硫酸鈉，菊酯類有苯環結構，比較穩定，解這類毒素只能使用強氧化型的藥物(如強氧化型底改)或者堿性藥物石灰等，水草種植前可以使用石灰，如果種了水草盡量使用強氧化型藥物，第二天使用硫代硫酸鈉，而不是直接使用硫代硫酸鈉解毒。除了清塘藥物的藥殘，放苗時，氨氮、亞硝酸鹽高及購買扣蟹苗的塘口的藥殘都會引起河蟹越冬期打洞。

湖北每年扣蟹基本都是年前放苗，早期塘口基本很少管理，改底尤其不重視，一些底黑、底臭，底層缺氧的塘口，河蟹也易打洞。

湖北大部分養殖區扣蟹放苗以后，正好趕上大雪，池塘封冰，今年封冰期又比往年長，基本持續了7-10天。封冰期一些管理好的塘口，基本每天都要打冰眼，一些疏于管理的塘口，一次冰眼也沒有打過。不打冰眼的塘口，如果是去年的老草，或者封冰前青苔多、水肥的塘口，封冰期遇到天晴，溶氧會很高，溶氧過飽和后，易引起河蟹氣泡病，引發氣泡病的河蟹也易打洞。

去年冬季溫度比較低，很多塘口放苗后，又遇到了大雪，塘口結冰一個星期左右，河蟹是變溫動物，低溫導致一些水淺、水草長勢差的塘口河蟹打洞的比較多。

最近幾年湖北很多區域螺螄投放量很少，甚至很多塘口開始不投放。扣蟹下塘以后，池塘中沒有螺螄，河蟹攝食基本靠投喂飼料，早期溫度低，很多塘口投喂很少或者幾天投喂一次。長期攝食不到食物的河蟹，慢慢就形成了懶蟹，懶蟹易打洞。

最近幾年河蟹一殼后期這類打洞的河蟹死亡率越來越高，有效的減少河蟹打洞，同時適當投放螺螄，盡早投喂，選好料（不低于40蛋白的優質料），注重內服，從注重營養積累做起，可以有效預防近幾年一殼后期河蟹死亡。

每年一殼后期死亡的河蟹有一個特點，會發現死亡的河蟹基本都在水邊水淺的位置，上風口比下風口多。這類河蟹死亡與缺氧有很大關系，那是什么因素導致池塘缺氧呢？

一殼后，湖北區域水渾比較突出，由早期的白濁水慢慢到黃渾水或者泥漿渾。湖北比江蘇溫度高，早期白濁水大部分是由于水中枝角類等浮游動物多引起的，大部分塘口盲目的殺蟲或者加大投喂量導致底質不斷惡化，慢慢的就轉變到后期的黃渾水。湖北很多區域扣蟹苗是暫養在寄養塘里面的，暫養期間密度一般在8000-15000只/畝，一殼后一些水草不好的塘口，泥漿渾也比較突出。有效預防水渾等水質問題，建議客戶一定要早清塘、早種草、早解毒、早肥水、少殺蟲、勤改底、培硅藻、重內服。

勤改底、培硅藻、重內服

此階段塘口白天表層溫度和底層溫度基本相同，水體不對流，容易缺氧。缺氧會加重水渾的程度，同時這類水渾也不好處理。每年同溫期是所有養殖品種容易發病的階段，此階段多使用強氧化型底改改底，有條件的塘口可以換水或者多開增氧機，可以有效減少底部缺氧，同時減少養殖品種的發病率。

減少底部缺氧，同時減少養殖品種的發病率

此階段氣候的另外一個特點就是晝夜溫差比較大，每天溫差基本都會大于10度，白天表層水溫和底層水溫基本一致，同溫期缺氧，晚上隨著氣溫的降低，表層水溫降低，底層水溫降不下來，底層水溫高于表層水溫，引起底熱缺氧。

很多打洞的河蟹或者水癟子耐低氧能力非常差，所以早期注重內服，增強河蟹的耐低氧能力也尤為重要。

隨著大部分河蟹蛻殼結束，池塘中礦化度開始變低，大部分河蟹蛻殼結束后，很多客戶開始不注重補鈣。同時，此階段枝角類等蟲子多，也大量吸收池塘中的礦物質，導致池塘中的礦物質更低。所以早期水體中蟲子多的階段，補鈣很關鍵，體質差的河蟹，除了補充鈣質外，維生素類恢復體質及抗應激類產品配合使用，會促進蛻殼，提高蛻殼成活率。

這段時間很多塘口發現河蟹死亡的同時伴隨著河蟹爬坡、上草等現象，嚴重的塘口河蟹上坡后，不下水，直接死到坡上。這類塘口檢測一般都會發現氨氮、亞硝酸鹽高或者存在清塘、殺蟲等藥物的藥殘。

一殼后期，水渾的塘口比較多，很多塘口盲目的增加投喂量、部分塘口投喂新鮮魚或者冰鮮魚、蟲子多、不正確選肥等因素都會增加池底負擔，不注重改底及不注重內服的塘口很容易導致氨氮、亞硝酸鹽高。另外此階段缺氧也會加重氨氮、亞硝酸鹽的降解。氨氮、亞硝鹽高的塘口，河蟹活力較差，軟殼蟹易死亡，上岸不下水的河蟹也易死亡。

湖北區域很多塘口清塘喜歡使用菊酯類的藥物清塘，放苗前解毒不徹底或者沒有針對性解毒，導致池塘中存在聚酯類藥殘，有藥殘的塘口一般蛻殼都會延遲，另外有部分上岸等現象。這類河蟹死亡，一般死硬殼蟹比較多，多數蛻不下來，同時河蟹易斷爪。處理這類河蟹死亡首先要解體外藥殘，讓河蟹下水，同時注重內服，解體內毒素。

湖北區域河蟹養殖整體成活率不高，尤其一殼成活率是最低的，如何保好一殼成活率尤為關鍵。一殼死亡率高是一個綜合性問題，我們一定要從苗種、飼料、水質、底質、藥害等多個方面做好預防，讓養殖變得更加的可控。

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