文/圖 水產前沿 鄭鵬飛
600名行業人士參加羅非魚健康養殖交流會暨天之漁羅非魚苗新品種推介會 最近幾年，羅非魚市場一直非常低迷，其價格除了2016年達到過6元/斤，接下來的幾年一直徘徊在4元/斤上下。越是在困難的時刻就越是要堅持！海南天之漁水產科技公司（以下簡稱“天之漁”）作為一個羅非魚苗種企業，為目前不景氣的羅非魚產業來了一劑強心針。不僅在產品質量上實現突破，更是在行動上特立獨行，勇于開拓。5月8日，天之漁攜手漁仁堂生物科技（湛江）有限公司、廣州市科勝生物科技有限公司以及水產前沿、中國水產頻道在海口市龍泉鄉園大酒店舉辦了一場“羅非魚健康養殖交流會暨天之漁羅非魚苗新品種推介會”，當天到會人員超過600人，引爆了海南羅非魚養殖，更是引得廣大水產人士普遍關注。本次會議中，之所以能夠吸引這么多養殖戶及業內人士參加，離不開天之漁為大家準備的大禮包。只要參會的人員都可以獲得10000尾新品羅非魚苗，抽獎環節中一等獎將獲得10萬尾羅非苗的大禮包。更重要的是，會中給廣大養殖戶帶來了一大波干貨，請來了廣東海洋大學副教授湯寶貴以及華南農業大學副教授廖美德分享羅非魚最新研究報告。 精彩報告 劉志利：企業的生存必須依靠自身產品的質量，希望我們的努力讓更多人受益
天之漁總經理 劉志利 天之漁總經理劉志利重點對公司的發展歷程和羅非魚選育現狀和進行了介紹。目前常見的兩種選育方式主要是群體選育和家系選育。群體選育就是養出一群成魚，通過肉眼觀察，從中篩選出部分健壯的羅非魚作為親本。它的缺點是親本質量不穩定，近親的機率大，結果不可控。而家系選育是收集大量的野生和養殖的品系，通過芯片記錄的各種信息，對各家系及個體進行綜合評估，從中篩選性狀優良的個體進行雜交配對，逐代積累選擇的優良性狀，培育出達良種要求的新品系。目前面臨的主要難點是選育的人才缺乏、資金投入成本高、家系資源收集困難、選種需要花費的時間長。而優點也是顯著的，在根本上保證羅非魚親本的先進性和優良性，不會出現親本退化，性狀優良且不斷進步，繁育的后代生長同步性高。
羅非魚選育技術路線
家系孵化系統
不同親本的培育 目前公司每年生產親魚20萬尾，生產用8萬尾左右，篩選率約40%。親本選育成熟之后，施行跳躍式更新，即每3年完全更新一次，其中間兩年所選育的親本不會使用，到第三年時直接更新到第三年所選育的親本，并且不會交叉使用原先親本。隨時淘汰生產狀態不良的親本，使種苗生產質量和數量達到最優化
注射電子芯片 要做出好的羅非魚苗必須擁有優良的羅非魚親本。公司歷時2年多，在2017年5月將第一批選育的親本投入生產。2017年年底開始陸續起捕，總體收獲情況比較良好，一包50斤浮水料達43-46斤，為優良羅非魚苗嚴重缺乏的形勢提供了一點活力，為廣大客戶的養殖收益提供了一點更多的保障。 最后劉志利總經理提到：企業的生存必須依靠自身產品的質量，沒有質量的企業是沒有生命力的，提高產品質量也是企業能夠生存發展的核心。公司和客戶是一個共同呼吸成長的命運體，在得到大家支持的同時，也希望得到大家的監督。對于公司做的不好的地方及時提出意見，讓我們時刻保持清醒，更加健康的成長。我們不完美，但不會停下追求完美的步伐。 林大寧：標苗成活率提高有訣竅，復合式標苗效果更好
天之漁水產科技公司 林大寧 林大寧首先分享了在去年試養的十幾個養殖戶的養殖效果，結果顯示新品羅非苗的包產普遍達到43-46斤，較普通苗優勢非常明顯。在標苗期間，需注意魚苗出場前的質量檢查、放苗前的水質處理、放苗時的魚苗應激、放苗后的預防、標苗期間的病害防止以及分塘注意事項等問題。標苗建議是前10天采用網箱標苗，10天后采用散塘標苗的復合方式。放苗前需做好水蜈蚣、水蝎子、蝌蚪、水蠆（蜻蜓幼蟲）、水蛇、鳥類等敵害生物的處理，建議魚塘的pH值調節到7.0—8.0之間。在低溫時過塘，由于魚苗體質相對弱，容易造成機械損傷，建議過苗當天下午和第二天下午分別進行一次消毒處理。
網箱標苗
散塘標苗 湯寶貴：面對中美貿易爭端、 環保風暴、羅非品牌鑄造等問題，養殖模式變革迫在眉睫
廣東海洋大學副教授 湯寶貴 湯寶貴教授提到，價格低是中國羅非魚錐心之痛。在菲律賓，羅非魚條凍價格約￥17/Kg，與金槍魚價格比為1：2.9；美國超市羅非魚片價格與南美白對蝦（約35支，去頭）價格比通常為1：1.7。而在中國羅非魚活魚價格約￥10/Kg，與金槍魚價格比為1：16，與南美白對蝦價格比約1：7。一經對比，羅非魚在中國顯得如此廉價。同時湯教授還分享了幾組統計數據，包括2016年廣東、廣西、海南（羅非魚養殖金三角）等地養殖量統計，其中廣東最多，占到總產量的41.51%；近幾年羅非出口統計數據顯示，從2014年開始出口量逐漸減少，2016年中國凍羅非片出口總量約為14.6萬噸，較2013年減少了約4.6萬噸。
羅非魚養殖分布
凍羅非片出口總量
2017年羅非魚價格走勢 面對目前的現狀，湯教授提出價格、溢價能力、品牌形象、質量、成本，錯綜復雜的產業與商業連環劫，牽一發而動全身，哪個才是破局之目？池塘輪捕輪放、大圍網箱養殖、海水咸化養殖、工業化絮團養殖、陸基推水養殖、吊水羅非魚等模式創新或將成為改變改變現狀的契機。 廖美德：微生物制劑的特性可抑制有害微生物的生長，維持機體微生態平衡
華南農業大學副教授 廖美德 廖教授介紹了目前集約化養殖面臨的幾個主要問題，而養殖動物排泄物、未利用的飼料、動植物有機體是這些問題的根源。并分別介紹了常見的幾種微生態制劑的功能，包括光合細菌，芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌等。最后湯教授分享了高益酵素在羅非魚養殖中對于降低餌料系數，改善水質以及提高免疫力方面的應用對比效果。 李勇：海南的氣候和養殖技術優勢，巴沙魚能否替代羅非魚成為主要養殖品種？
海南天之漁水產科技有限公司 李勇 李勇提到，目前中國的巴沙魚是越南進口的巴沙魚和楂魚的統稱，而實際上養殖的絕大多數品種是楂魚。從蛋白質和脂肪酸含量來講，巴沙魚的營養價值較低，含水量非常高，經多磷酸鹽處理后含水量客高達80%-85%。蛋白質含量為12.6-15.6%，脂肪酸含量為1.1-3.0%，這一塊更羅非魚比沒有優勢。但是從海南的氣候條件以及產業水平和越南的對比來看，海南養殖巴沙魚的優勢明顯，中國的巴沙魚市場對于海南是陌生的，但充滿著希望。 更多花絮
獲獎的養殖戶
【關鍵字】： 引爆 海南 羅非魚 養殖 水產養殖網 |
| 重點推薦 |
| |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
