中國水產(chǎn)頻道獨家報道，
春節(jié)長假期間多品種魚價飆升，但鳊魚似乎是個例外。市場1.2斤左右的鳊魚價格從4.9元/斤降至4.8元/斤，后持續(xù)回落至節(jié)后的4.7元/斤，目前暫時持穩(wěn)，但這個價格對鳊魚養(yǎng)殖戶來說已基本沒有利潤可言。市場走量維持在每天25萬-30萬斤，整體走量較低。 關(guān)于鳊魚行情走弱的主要原因，個人認(rèn)為有以下幾點：1.終端鳊魚消費市場的疲軟（鳊魚消費區(qū)域化比較明顯，以浙江、安徽、湖北、東北、上海為主）；2.鳊魚養(yǎng)殖量較往年有所增加（安徽、湖北、江蘇以北、江西等地的鳊魚養(yǎng)殖面積增加）；3.其他養(yǎng)殖品種的興起給了消費者更多的選擇空間（黃顙魚、加州鱸、小龍蝦等）。目前的鳊魚養(yǎng)殖量總體供大于求，導(dǎo)致市場持續(xù)走低。 后市預(yù)測：價格持續(xù)低迷，不排隊進(jìn)一步下跌的可能。原因如下：1.目前鳊魚的存塘量比例還是比較高；2.市場消費量難以突破；3.養(yǎng)殖戶面臨溫度回升后成魚開食和苗種需要放歸大塘的雙重壓力而被迫出魚。（無錫三智生物科技有限公司胥輝） 【關(guān)鍵字】：鳊魚 價格超勢 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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