中國水產頻道獨家報道， 在蝦價暴跌至10年低點后，越南蝦農開始停下了腳步 編譯/ 水產前沿 李釩 來源：shrimpnews 越南在2025年出口價值100億美元的蝦的目標面臨著嚴峻的挑戰，因為蝦農現在在經歷連續虧損后正在停止投苗。 南部赤道省的養蝦者Vo Thanh Sang說，他剛剛以每公斤3美元（相當于一斤蝦9.6元左右）的價格賣了蝦。“我每個池塘里都有大約4到5噸的蝦。如果我以目前的價格出售我的蝦，我會虧損大約1756美元到2195美元。我虧不起了。”Vo Thanh Sang說，并補充說他很快就會關閉他的池塘，停止投苗。 越南食品公司董事Vo Van Phuc表示，蝦價低迷是全球蝦供應過剩的結果。由于全球需求低迷，越南的加工商不購買蝦。“盡管蝦價已經很低，但像美國這樣的國外市場預計價格還會進一步下跌。”福克說，這對他們相當不利。 越南海鮮出口商和生產商協會秘書長Truong Dinh Hoe表示，國外市場上仍有大量進口蝦，所以目前他們不會大量地買蝦，這應該說明越南的蝦開始需求不振。 越南是日本最大的蝦出口國，是世界第三大蝦供應國。2017年，其出口額達到38.5億美元，比2016年增長22%。 淡水蝦之王——羅氏沼蝦養殖正在復蘇 另一方面，長期的產量下降后，湄公河三角洲的羅氏沼蝦的產量近期有所增加。 2017年，加茂省對蝦養殖面積增加4000公頃，總面積增加到12000公頃以上。蝦農在枯水期投放幼蝦，在雨季轉為種植大米。蝦/稻輪作模式非常成功，蝦農一直以每公斤4.40美元的價格銷售蝦。 發達省的蝦產量也有所上升。 2017年，它擁有11500公頃的池塘并生產8400噸蝦。 由于農民不使用化學物質，蝦/稻輪作養殖的蝦被認為是“干凈的”。大米作物的殘留物支持蝦的天然食物的生長。作物輪作模式每年平均帶來2500美元至3000美元的利潤。 用于放養的蝦苗的供應有限。大多數蝦苗從泰國和中國進口。據BìnhThuận省的HưngPhú少年漁業公司稱，蝦苗的國內供應量僅占全國需求量的10％，其余的則需要進口。 越南蝦的出口市場并不發達。美國每年進口價值3億美元的蝦，但由于缺乏對進口標準的遵守而拒絕向越南進口。德國和荷蘭對進口蝦感興趣，但其國際食品安全標準非常嚴格。 【關鍵字】： 蝦價暴跌 越南蝦農 水產養殖網 |
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