文/圖 水產(chǎn)前沿 何鴻浩 中國水產(chǎn)頻道獨家報道， 水產(chǎn)種業(yè)已取得一定成效，但還需要解決一些問題�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)+”與“基因組學(xué)”或給水產(chǎn)種業(yè)帶來大發(fā)展！
水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展論壇 5月31日，“2018全球水產(chǎn)養(yǎng)殖論壇”于福建福州隆重開幕。論壇邀請了國內(nèi)外水產(chǎn)行業(yè)的業(yè)界精英和專家學(xué)者前來參與，與會人數(shù)近500人。當(dāng)日下午，“2018全球水產(chǎn)養(yǎng)殖論壇”同期會議“水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展論壇”正式舉行�！八a(chǎn)種業(yè)發(fā)展論壇”主要探討了中國水產(chǎn)種業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，思考水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展提速方法。 胡紅浪：中國水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢分析
全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會副站長 胡紅浪 胡紅浪表示我國種植業(yè)的種業(yè)技術(shù)革命進入以生物技術(shù)+信息化為特征的4.0階段。種植業(yè)的4.0階段是基礎(chǔ)研究、現(xiàn)代高新技術(shù)和現(xiàn)代信息技術(shù)三者綜合積累后，突破而至。而水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)亦將走向類似的道路。 目前，國內(nèi)的水產(chǎn)種業(yè)育種目標(biāo)從高產(chǎn)逐步向高品質(zhì)、抗逆方向轉(zhuǎn)變。此外，種業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度高，種業(yè)壟斷格局初顯。 國內(nèi)育種技術(shù)通過不斷的發(fā)展，取得了一定的成效。成效一，保種選育繁育設(shè)施設(shè)備得到了極大改善，截止至“十二五”末，我國已有31個遺傳育種中心，26個引育種中心，429個水產(chǎn)原良種場和3個水產(chǎn)種質(zhì)檢測中心。成效二，以資格認定推動了水產(chǎn)原良種體系不斷地完善，目前已有國家級水產(chǎn)原良種場84家，省級水產(chǎn)原良種場820家和若干市級、縣級水產(chǎn)原良種場。成效三，培育了一批水產(chǎn)新品種。1991-2017年間，通過國家審定的品種共201個，其中自主選育品種171個。成效四，部分種類實現(xiàn)了養(yǎng)殖良種化，鯉、鯽、中國對蝦、扇貝、海帶等品種已實現(xiàn)更新?lián)Q代，其中海帶覆蓋率達100%。成效五，聯(lián)合育種已經(jīng)起步。 但同樣國內(nèi)水產(chǎn)種業(yè)也面臨一些問題。問題一，種質(zhì)資源保護和利用不平衡不充分。問題二，種業(yè)適應(yīng)綠色發(fā)展仍有一定差距。問題三，育、繁、推一體化尚未真正建立。 張海琪：羅氏沼蝦繁育推一體化工作
浙江省淡水水產(chǎn)研究所黨委書記 張海琪 羅氏沼蝦的產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大，目前總產(chǎn)量達13.3萬噸，養(yǎng)殖面積約3萬公頃，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達100億元。羅氏沼蝦的養(yǎng)殖主要分布于江蘇省、廣東省、浙江省和上海市，占全國羅氏沼蝦養(yǎng)殖總產(chǎn)量的90%以上。 現(xiàn)在，羅氏沼蝦的產(chǎn)業(yè)主要面臨幾個問題，育苗不順（出苗率低，質(zhì)量不穩(wěn)定），長不大現(xiàn)象（俗稱“鐵蝦”），病害增多（育苗、養(yǎng)成階段均有發(fā)生），良法配套不完善。 張海琪表示針對羅氏沼蝦長不大現(xiàn)象進行調(diào)查研究，了解到現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)內(nèi)對長不大現(xiàn)象有5個主要觀點。第一，種質(zhì)原因。由于種質(zhì)退化和不適當(dāng)?shù)姆敝吃斐擅绶N基因多樣性下降。第二，腸孢蟲。此類危害在對蝦和青蝦中被發(fā)現(xiàn)和報道。第三，病毒。有許多病毒都可以引起蝦類生長緩慢。第四，藥物后遺癥。超量違禁藥物在育苗階段的使用，引起蝦苗的慢性中毒或機體病理損傷導(dǎo)致。第五，養(yǎng)殖技術(shù)。養(yǎng)殖密度過高，養(yǎng)殖環(huán)境中的病原富集，高密度脅迫壓制羅氏沼蝦的生長。 無論是何種觀點導(dǎo)致羅氏沼蝦長不大現(xiàn)象，羅氏沼蝦的生物安保育種勢在必行，良種還需要配套良法養(yǎng)殖。而且，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，不少蝦農(nóng)改養(yǎng)羅氏沼蝦。這也需要產(chǎn)業(yè)進一步擴大種蝦的生產(chǎn)能力，提高育苗量。同時，不同的環(huán)境特點、養(yǎng)殖需求以及綠色發(fā)展的要求都需要羅氏沼蝦的選育朝著多元化和生態(tài)化發(fā)展。 張楊：互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)種業(yè)探索與實踐
博彥科技股份有限公司副總裁 張楊 “無現(xiàn)金社會”是互聯(lián)網(wǎng)+支付催生的新形態(tài)，這也就是互聯(lián)網(wǎng)支付改變生活。據(jù)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是近2000萬漁民賴以生存的行業(yè)。而且，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量在全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量74%，位居世界第一。然而，根據(jù)人均養(yǎng)殖產(chǎn)量和中國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)來看，中國僅處于世界中游水平。 全國淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)值約6500億元，占國內(nèi)生產(chǎn)總值的0.87%。根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀來看，產(chǎn)業(yè)最需要的是提高養(yǎng)殖效益。因此，國家也對水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提出了“提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民”的目標(biāo)。 為實現(xiàn)此目標(biāo)，總站學(xué)會與博彥捷安共同構(gòu)建一套優(yōu)質(zhì)苗種服務(wù)體系，服務(wù)于養(yǎng)殖業(yè)者調(diào)整結(jié)構(gòu)提質(zhì)增效，服務(wù)于苗種企業(yè)樹立品牌擴大產(chǎn)能，服務(wù)于政府推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理。系統(tǒng)將于2018年10月試運行，于2019年1月正式推出，希望能讓水產(chǎn)種業(yè)得到更好的發(fā)展。 趙磊：破解當(dāng)前對蝦業(yè)困境——PRIMO高抗力種蝦的選育
廣東海茂投資有限公司副總裁 趙磊 對蝦養(yǎng)殖一直因為養(yǎng)殖過程中可選擇項多和養(yǎng)殖環(huán)境多變等因素，使得養(yǎng)殖結(jié)果高低不定，也因此，養(yǎng)殖效益一直較好。好的市場行情也讓養(yǎng)殖戶保持著較高養(yǎng)殖積極性，也讓更多養(yǎng)殖戶投身養(yǎng)蝦業(yè)中。 還可以肯定的是，養(yǎng)蝦成功率連年降低，種蝦源頭不可控，種蝦表現(xiàn)亦不可控，產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)效率也無法達到最佳。所以，需要從源頭入手，把控種蝦源頭。而PRIMO種蝦公司帶來的就是更高存活率的對蝦養(yǎng)殖，全程可控的種蝦源頭，可預(yù)測的每一世代種蝦以及合理布局提升產(chǎn)業(yè)鏈效率 據(jù)統(tǒng)計，2016年華南地區(qū)統(tǒng)計放苗52億尾PRIMO（普利茂）蝦苗總體成功率達到75.16%；渤海灣地區(qū)投放的10億尾蝦苗總體成功率超過80%。各方對PRIMO的態(tài)度也迅速轉(zhuǎn)變，下半年大受追捧。 Alfredo Medina：南美白對蝦育苗生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化管理
比利時英偉水產(chǎn)集團對蝦苗種板塊應(yīng)用技術(shù)專家 Alfredo Medina Alfredo Medina認為中國至少需要兩種或以上的對蝦良種，以適應(yīng)不同地區(qū)不同地點的對蝦養(yǎng)殖。因為中國的版圖和范圍龐大，單一種蝦難以適應(yīng)條件截然不同的養(yǎng)殖環(huán)境。 Alfredo Medina介紹了U型底覆膜育苗池。這種育苗池在國內(nèi)非常罕見，甚至不曾被運用。但其實這種U型設(shè)計可以減少增氧設(shè)備的需求，也可以起到收集廢物的效果。 其實，苗場在生產(chǎn)過程中面臨著各種問題，例如常見的生產(chǎn)空間不足，藻類濃度不足，或者生產(chǎn)過程中被弧菌污染。在管理中，也有池底池壁清潔不完全，每日水體交換量不足等問題。此外，很多毒性物質(zhì)也可以對幼體造成影響。研究發(fā)現(xiàn)，涂料和橡膠會對早期幼體產(chǎn)生影響并導(dǎo)致污染。 石瓊：基因組學(xué)支撐的創(chuàng)新性分子育種技術(shù)及其應(yīng)用探索
華大海洋（集團）副總經(jīng)理兼首席科學(xué)家 石瓊 實際上，基因組學(xué)已經(jīng)在種業(yè)上有所應(yīng)用，目前在石斑魚、大黃魚、卵形鯧鲹和金龍魚等品種上有所貢獻�；赗AD-eaq的基因分型是基于Hiseq2500高通量測序平臺，采用有參考基因組以及無參考基因組的比對分析方法進行基因分型，單次開發(fā)標(biāo)記可達5000個以上。 接下來，華大海洋將會開展千種魚類轉(zhuǎn)錄組計劃，構(gòu)建硬骨魚類的進化樹；并開展中國水產(chǎn)生物十百千組學(xué)育種計劃。同時，海洋藥物與保健食品的科技研發(fā)也將繼續(xù)。
2018年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告的水產(chǎn)新品種證書頒發(fā)儀式 【關(guān)鍵字】：抗逆性 超級苗種 水產(chǎn)人 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) |
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