文/水產前沿 彭曉君 中國水產頻道獨家報道， 臺風暴雨過后，大量病蝦集堆上市，蝦價慘大跌…… 華南“龍舟水”持續，廣西、廣東局地有大雨或暴雨，大量雨水魚蝦易產生應激，過后幾天往往發病甚至死亡，特別是土塘養殖受影響更大。這兩周惡劣天氣，華南地區大量病蝦集堆上市，蝦價下跌慘重，養戶受傷，蝦中低價收蝦市場卻“爛市”，整個蝦市進入“低迷狀態”。北方產區由于存塘量少，蝦價仍保持堅挺，但走量不佳。 特大暴雨造成珠三角市場爛市！ 東莞水產市場 廣州新風港市場 “十臺水車拉蝦全打冰” 江門逢江橋底水產市場 溫馨提示：建議養戶高度關注臺風暴雨后的蝦塘水質處理，減少損失。養得好，才能賣得好！（欄目末端有養殖建議方案，不要錯過） 本欄目由《水產前沿》、“西瑞動保”聯合制定，助各養殖朋友，養得好、賣得好！ 南方白對蝦 蝦價再次下跌，珠三角市場爛市 華南主產區白蝦塘頭價 珠海、新會：本周蝦價45頭19元/斤，52-53頭16.5元/斤，60頭15.5元/斤，70頭14.3元/斤，80頭12元/斤，同比上周蝦價跌幅明顯，受暴雨天氣影響，蝦價再次持續下跌。惡劣天氣導致蝦普遍發病，大量病蝦趕上市場做成貨多無買主。臨近端午節、父親節，大規格蝦養戶惜售。 中山：本周蝦價40頭24元/斤，50頭21元/斤，60頭18元/斤，同比上周蝦價下跌1-2元/斤。早批蝦開始陸續出塘上市，受暴雨天氣影響，病蝦上市增多沖擊市場。 湛江、海南：本周30頭以上大規格蝦塘頭價保持穩定，湛江地區30頭27元/斤，40頭24元/斤，50頭21元/斤，中小規格蝦價格同比上周波動下跌1元/斤；海南地區20頭27-28元/斤，30頭22-23元/斤，40頭19元/斤，50頭15-16元/斤，中小規格蝦價格同比上周跌幅較大。受惡劣天氣影響，早造蝦有部分提前出蝦，由于外地運輸成本高，蝦價波動下跌。 陽江：因達規格出塘的蝦極少，無明顯的交易量，本周暫無報價參考。前段時間，大規格蝦基本全部出完，現存塘的為4-5月投苗在養的小規格蝦，投苗工作基本完成。 廣西： 本周蝦價30頭28元/斤，40頭24元/斤，50頭20元/斤，60頭17元/斤，同比上周蝦價下跌1-2元/斤。養戶為減少臺風暴雨影響造成的損失，大多選擇提前出蝦，且目前達規格出塘的蝦逐漸增多，蝦價或會持續下跌。 福建： 本周蝦價與上周基本持平，目前大量出蝦規格主要為80-90頭，體質活力差的蝦出價稍低1-2元/斤。
華東主產區白蝦塘頭價 浙江： 本周蝦價50頭23-24元/斤，60頭21-22元/斤，70頭20元/斤，同比上周跌幅高達4元/斤。由于如東中造蝦開始陸續出塘上市，且價格較低，影響了浙江產區市場。大規格蝦價格雖好，但需求和存量都不多。 江蘇：本周蝦價30頭26元/斤，40頭24元/斤，50頭20元/斤，60頭18元/斤，同比上周跌幅高達6元/斤。目前早造蝦已全部出完，中造蝦部分開始出塘上市。高溫天氣，病蝦被迫上市量大，沖擊了本地甚至是外地的市場價格。
北方白對蝦 大規格蝦價格堅挺，養戶惜售 華北、東北主產區白蝦塘頭價 河北：本周蝦價30-35頭32元/斤，40頭26-27元/斤，近期蝦價行情稍有好轉。目前整體存塘不多，走量也低，外塘蝦即將上市。 天津：目前外塘養成規格最大有60頭左右，北方市場基本要求養到20-30頭，小規格蝦既無產量也無價格，本月底寶坻即將出蝦。 山東：本周蝦價30頭31-32元/斤，40頭26元/斤，50頭20元/斤，大規格蝦價格保持堅挺。因整體存塘量少，養戶惜售，行情預測短期內會上漲。 遼寧: 本周蝦價30頭26元/斤，40頭29-30元/斤，50頭24元/斤，蝦價行情穩步上漲。目前達規格出的蝦逐漸增多，但由于價格居高不下，市場需求有限，整體出塘量還是不多，走量較緩慢。臨近端午節、父親節，蝦農見當下價格有望繼續上漲繼續挺價不賣。
東南亞對蝦 多個產區止跌回升 蝦價分析 上周（2018年5月30日-6月6日）全球白蝦主產區中，厄瓜多爾、泰國蝦價繼續上漲、越南、印度止跌回升，馬來西亞、印尼小幅下行。具體如下： 越南白蝦價格止跌、均勻回升。與上周相比，各規格蝦價漲幅為0.6-0.8元/公斤。 馬來西亞白蝦價格繼續下行，降幅縮小。與上周相比，各規格蝦價降幅繼續縮小，約為0.5-0.6元/公斤。 印度白蝦價格觸底反彈，大規格漲幅明顯。與上周相比，60尾/公斤白蝦漲幅為0.8元/公斤，40尾/公斤規格漲幅為2.4元/公斤。 印尼白蝦價格回落，大規格波動較大。與上周相比，100尾/公斤白蝦價格降幅較小為0.5元/公斤，80尾/公斤規格降幅為0.9元/公斤，60尾/公斤價格基本持平，40尾/公斤白蝦降幅近1.2元/公斤。 泰國白蝦價格明顯上揚。與上周相比，相同規格間，蝦價漲幅在2.1-3.4元/公斤。其中，65-75尾/公斤與95-100尾/公斤的白蝦漲幅均超過3元/公斤。 厄瓜多爾白蝦價格繼續回升。與上周相比，100尾/公斤規格漲幅為1.4元/公斤，80尾/公斤白蝦漲幅為0.7元/公斤，60尾/公斤規格漲幅為0.8元/公斤，40尾/公斤白蝦價格突破32元，漲幅為2.1元/公斤。 上周，越南小規格草蝦價格下跌、大規格價格堅挺，其中40尾/公斤草蝦價格升至62元，漲幅為8.8元/公斤；馬來西亞草蝦價格穩中略升，與上周相比漲幅在0.4元/公斤。 注：以上產品為當地蝦類的塘頭收購價，匯率當地貨幣實時兌換人民幣計算 溫馨提示：東南亞國家對蝦塘頭價格行情由“海鮮指南”統計整理發布，僅供參考。市場有風險，交易需謹慎 養殖小貼士
高密度對蝦養殖模式中 吃料慢的問題剖析及解決方案 1.腸胃病 腸炎、白便都屬于腸胃病，一般而言腸炎是細菌病，也可能是肝臟受損，水體環境和水體環境帶有細菌和霉菌都很容易引起對蝦得腸胃疾病。往往腸炎或白便的情況下，對肝臟的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建議：提前預防，定期投喂：乳酸菌、楊樹花等調理腸道。 2.寄生蟲病 蝦的寄生蟲主要有三種：纖毛蟲、孢子蟲、甲殼類原蟲。 纖毛蟲與甲殼類原蟲都是寄生在蝦的體表、附肢及鰓上。 孢子蟲主要是寄生在蝦的肌肉里，肉眼看，蝦的后半身肌肉一直都是發白的，這寄生蟲很少見，也很難根治，有的話，建議拌驅蟲的藥，六黃潑水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期較容易出現，早期剛放苗時，養殖戶沒注意開增氧機也會出現缺氧浮頭的現象。一般缺氧后蝦軟殼，殼脫后硬不了。輕度缺氧是步足關節處及眼睛發紅。 4.物理因素突變 水變包括物理指標（溫度、光照），化學指標（pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指標（浮游動物變化、浮游植物變化），這些因素的突然變化都會造成蝦應激從而影響蝦吃料，一般這因素很難診斷，所以排除可以其他的原因，再根據現場觀察、天氣變化等來診斷。環境變化前后可使用如多維與活性鈣等抗應激產品。 【關鍵字】： 臺風 暴雨 病蝦集堆上市 蝦價慘大跌 南美白對蝦價格行情 水產養殖 |
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