6月18日，2018中國國際水產(chǎn)博覽會（以下簡稱水博會）在湛江市國際會展中心隆重開幕，展會將一直持續(xù)到20日。本屆展會由中華全國工商業(yè)聯(lián)合會水產(chǎn)業(yè)商會、廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和湛江市水產(chǎn)進出口企業(yè)協(xié)會主辦，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟（GAA）、中國貿(mào)促會湛江市委員會、湛江市水產(chǎn)商會、廣東省粵西水產(chǎn)協(xié)會、湛江市冷鏈物流協(xié)會共同協(xié)辦。

開幕式現(xiàn)場

本屆水博會以“水產(chǎn)，讓生活更美好”為主題，將“助力中國水產(chǎn)走向世界、讓世界共享中國水產(chǎn)”為宗旨，全國主要的白蝦、羅非魚、金鯧魚加工企業(yè)、采購商、服務商聚集在“蝦都”湛江，深入交流，誠摯溝通，為貿(mào)易合作搭建橋梁。

全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟GAA （Global Aquaculture Alliance）作為2018第五屆中國國際水產(chǎn)博覽會協(xié)辦單位之一，全力配合主辦單位和承辦單位為水產(chǎn)行業(yè)搭建的水博會平臺，為水產(chǎn)海鮮食材的銷售和采購提供了便利的渠道。GAA成立于1997年，是致力于推動水產(chǎn)業(yè)的負責任可持續(xù)發(fā)展的國際第三方組織。

通過制定BAP最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范的標準和依據(jù)BAP標準的專業(yè)認證工作，GAA已成為國際水產(chǎn)業(yè)的權(quán)威標準制定組織，BAP也已成為國際市場上深受信賴和終端市場廣泛采納的權(quán)威第三方水產(chǎn)認證，是水產(chǎn)食品安全、可持續(xù)發(fā)展、社會責任和動物福利的權(quán)威標準。由于它的專業(yè)性和全面性，BAP認證近幾年也迅速在國內(nèi)市場取得電商平臺、國際零售品牌、星級酒店和餐飲連鎖等終端渠道的認可。

BAP – 國際權(quán)威水產(chǎn)認證為您的餐桌保駕護航

BAP國際標準體系目前涵蓋所有養(yǎng)殖水產(chǎn)品的養(yǎng)殖標準、加工標準（8月）、飼料標準和苗種/孵化標準，包括本次展會重點的對蝦、黑虎蝦、羅非魚、金鯧魚、海鱸魚、大黃魚、小龍蝦等等品種。實際上BAP的第一個標準前身就是負責任的對蝦養(yǎng)殖標準，而羅非魚養(yǎng)殖標準也是BAP最早制定的標準之一，經(jīng)過近20年的努力BAP針對這兩個品種的魚類&甲殼類養(yǎng)殖標準早已為重點養(yǎng)殖區(qū)域和國家所采納，在本次展會也有明顯的體現(xiàn)，取得BAP認證的對蝦、羅非魚和金鯧魚的企業(yè)列表如下：

海南翔泰漁業(yè)股份有限公司陳勝華與蜀海供應鏈代表

國聯(lián)水產(chǎn)李春燕

國聯(lián)水產(chǎn)菜品展示

恒興集團董事長陳丹（左一）與GAA亞洲業(yè)務拓展總監(jiān)畢敬樺Jane

恒興集團銷售代表

北海恒興展臺

廣東環(huán)球水產(chǎn)展位

品先（湛江）水產(chǎn)有限公司代表

泰萬盛集團

厄瓜多爾南美蝦皇SONGA代表

厄瓜多爾OMARSA歐瑪莎代表

Castlerock Fisheries PVT LTD

歐肽貢（廣州）貿(mào)易有限公司代表

據(jù)悉，第五屆“水博會”期間還將舉辦第三屆中國海鮮食材采購大會。2018中國海鮮食材采購大會以＂中國海鮮美食，湛江城市名片＂為主題，以＂擦亮海鮮美食之都品牌，展示湛江海鮮美食魅力＂為宗旨，由湛江市飲食服務業(yè)商會、湛江烹飪行業(yè)協(xié)會與湛江市水產(chǎn)進出口企業(yè)協(xié)會、湛江市水產(chǎn)商會強強聯(lián)手，進行海鮮食材的創(chuàng)新與推廣，借助湛江“中國海鮮美食之都”的品牌效應，擴大宣傳效果，吸引全國各地的餐飲專業(yè)采購商參加“水博會”及“食材會”。

關(guān)于BAP（最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范）

BAP是GAA（全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟）運營的一個國際性認證體系，根據(jù)一系列標準來最大限度確保水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類、甲殼類和貝類養(yǎng)殖加工過程符合負責任的環(huán)境、社會和食品安全要求，也確定了負責任水產(chǎn)養(yǎng)殖最關(guān)鍵的因素，提供了科學而量化的操作規(guī)范指導，并據(jù)此展開嚴格的審核和認證工作，自2002年以來一直致力于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)鏈和供應鏈的環(huán)境、社會和經(jīng)濟效益。

目前，在全球的35+個國家認證了約25種水產(chǎn)品，頒發(fā)了2000多張認證，中國國內(nèi)頒發(fā)了200多張認證證書。