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• 文/圖 中國水產頻道網友@少數派

  
  

對蝦氣泡病一直飽受爭議，很多人認為它并不存在；也有人認為是水產里頭號殺手，一切病害的源頭，所有水產病癥，都由氣泡病引發。這種爭議都有很長時間了，我甚少參加過這種爭議，因為經歷得不多，在病害檢測時間、地點、品種上，所接觸到病例確實因人所不同，而有很大的偏差。氣泡病，印象中，幾年前，我也曾遇見一次“白鰓”，但手頭沒有顯微鏡，沒有保存檢測記錄。

但這次，我有機會清楚地記錄了一次氣泡病，上個月中，我的一個客戶，帶來的幾支蝦，這是最清楚的“白鰓”了，身體也有明顯的白濁，在顯微鏡下，可以清晰地看到鰓絲里的各種氣泡。如下圖。

以下是我的記錄與看法

首先要說明的是，這些氣泡是隱藏在鰓絲組織內部的氣泡，在顯微鏡下，這些氣泡狀態穩定，不會隨意流動或變化-----與壓片操作不當，形成的外部氣泡，明顯不同。但這種鰓絲組織內部的氣泡，在載玻片下，也會慢慢地縮小，一般在三小時后消失。

氣泡在鰓絲里的存在最清楚、最明顯，尾扇、附足也會出現，但在白濁的肌肉中，沒有發現氣泡存在的證據。在我看來，肌肉白濁并不是因為是氣泡的出現，而是肌肉痙攣的結果，出現氣泡意味著對蝦面臨巨大的應激反應，很多對蝦的應激之下，脫殼環節出現了痙攣，導致了肌肉白濁。

出現氣泡的蝦塘，特征明顯：水不深，水深不足80厘米；水流與水交流滯慢，處于靜止狀態；氣溫很高的下午，導致池塘的水溫很高；藻類很在豐富，氣體溶解度很高。這幾個條件也許是氣泡病出現必不可少的條件，單一條件下如單一水溫提高或單一迅速提高溶氧，均不能導致氣泡的出現。在目前普遍的養殖條件下，池塘條件早已超出上述條件，滿足上述條件的池塘大多在落后養殖區域，實在不多，可以解釋為何氣泡病并不多見。

鰓絲內的氣泡，應是體內體液、血液的氣體滲出，即內源氣體，可能是氧氣，也可能是氮氣；外源性氣體進入體內，而形成氣泡的可能性很低。

氣泡病是對蝦對環境變化的一種反應，更像一種物理反應，迅速開動氧機攪動水體，混合上下層水溫、混合水體中的氣體溶解，能迅速將情況控制下來，一般而言氣泡病會導致零星死亡，但不會大量死亡。氣泡病與平時發生的病害如肝臟壞死、白便等沒有直接關系；白斑病毒經常與氣泡病出現，都是應激出現的結果，但兩者沒有直接聯系。

上述客戶池塘，氣泡病出現后，經過處理，除了當天零星死亡之外，目前生長情況良好。

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