圖/文 農(nóng)牧前沿 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，6月17日，正大康地在廣州舉行了一場別開生面的媒體溝通會，對外宣布：正大康地經(jīng)過深思熟慮，正式啟用全新品牌slogan——“營養(yǎng)免疫 正大康地”。這跟正大康地以往的低調(diào)作風(fēng)，顯然有很大的不一樣。
1990年4月7日，鄧小平同志會見泰國正大集團(tuán)資深董事長謝國民先生 1979年，泰國正大集團(tuán)和美國康地集團(tuán)敲定共同投資事宜，正大康地在深圳應(yīng)運而生。1981年，正大康地第一座現(xiàn)代化飼料廠投產(chǎn)，并獲得 “深外資證字 {1981}0001 號”批準(zhǔn)證書，成為中國改革開放后第一家外資企業(yè)。 依托泰國正大集團(tuán)和美國康地集團(tuán)的優(yōu)勢，正大康地在上世紀(jì)80年代至90年代，率先引入飼料工業(yè)生產(chǎn)的理念，翻開了中國現(xiàn)代化飼料業(yè)發(fā)展的嶄新一頁，并且迅速崛起壯大，樹立了品牌，贏得了口碑。 進(jìn)入千禧年以后，國內(nèi)飼料企業(yè)如雨后春筍般出現(xiàn)， 彼時的正大康地品牌知名度、美譽度、影響力已非常大，但面臨的挑戰(zhàn)更加嚴(yán)峻。 正大康地更加潛心打好“內(nèi)功”，也更加務(wù)實、低調(diào)，鮮有接受媒體采訪，鮮有對外宣傳，這也增添了許多神秘色彩。到2015年1月1日，吳龍先生正式擔(dān)任正大康地第十任總裁，也是第一任本土化總裁。在他的率領(lǐng)下，正大康地采取積極進(jìn)取的心態(tài)和變革創(chuàng)新的姿態(tài)，迎接行業(yè)變化，重新煥發(fā)青春。 今年4月份，正大康地通過官方微信正式對外宣布更換slogan。時隔2個月，通過一場媒體溝通會進(jìn)行公開闡述，這究竟意味著什么呢？2019年正大康地即將迎來40周年，在這個關(guān)鍵的時間節(jié)點，正大康地slogan的更換，折射了進(jìn)一步清晰戰(zhàn)略定位及發(fā)展路徑，再次出發(fā)、擁抱第二次輝煌的決心。 正大康地能否再次引領(lǐng)中國飼料企業(yè)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展？無疑值得關(guān)注。
正大康地集團(tuán)營銷中心總監(jiān)助理張雪峰（右） 正大康地集團(tuán)水產(chǎn)料主管李先林（左） 一、未來水產(chǎn)料比重將占20% 農(nóng)牧前沿：正大康地目前飼料銷量如何？ 張雪峰：2015年，我們總裁確立了“再創(chuàng)輝煌，圓夢百萬”的三年目標(biāo)，這個已經(jīng)提前實現(xiàn)了。現(xiàn)在，我們正在進(jìn)一步推動“變革創(chuàng)新”。相比從前，正大康地更加強調(diào)以效率為綱，堅持抓效率促增長，在保證質(zhì)量、安全的前提下完成速度、效率的提升。這些工作包括組織架構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、市場布局完善、團(tuán)隊建設(shè)深化，積極打造社會友好型、環(huán)境友好型企業(yè)等。比如說產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，正大康地一直以畜禽料為主，未來會更加重視水產(chǎn)料的發(fā)展，比重爭取上升到20%左右。 農(nóng)牧前沿：水產(chǎn)料的比重要上升到20%？具體怎么去做？ 李先林：以前正大康地的水產(chǎn)料既沒有專業(yè)的生產(chǎn)線也沒有專業(yè)的銷售、服務(wù)團(tuán)隊，賣畜禽料的業(yè)務(wù)人員，也賣水產(chǎn)料。我們其實非常認(rèn)可，水產(chǎn)料要做得好，必須從飼料、種苗、動保、技術(shù)服務(wù)等提供專業(yè)的解決方案，必須依靠價值營銷。 從水產(chǎn)料品種方面考慮，未來三年我們將重點規(guī)劃草魚料、羅非魚料以及魚蝦混養(yǎng)料，先把這塊做好，再來考慮特種水產(chǎn)動物飼料。從生產(chǎn)工藝上講，目前正大康地還是穩(wěn)扎穩(wěn)打做好區(qū)域市場的差異化發(fā)展，先做好沉水料，再謀求發(fā)展膨化料。 希望未來三年能穩(wěn)健推進(jìn)，謀求突破。 二、客戶忠誠 產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定是關(guān)鍵 農(nóng)牧前沿：2018年上半年豬價下跌，養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，是否有影響到正大康地的飼料銷售？ 張雪峰：飼料與養(yǎng)殖是一榮俱榮、一損俱損的關(guān)系。所以，任何飼料企業(yè)在面對豬價低迷時，都難以獨善其身。正大康地這么多年了，經(jīng)歷過全部豬周期，有豐富的應(yīng)對經(jīng)驗。目前積極采取了很多措施，在能力范圍之內(nèi)，努力幫助客戶渡過難關(guān)。當(dāng)然，我們也在強調(diào)“越是行情差，越要用好料”，不能以犧牲產(chǎn)品質(zhì)量，來滿足一時的客戶需求，這是舍本求末的做法。豬價總會有高有低，引導(dǎo)豬場做好飼養(yǎng)管理、資金管理、降本增效，一定會守得云開見月明。 農(nóng)牧前沿：正大康地的飼料產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定，但價格也貴一些，那么在市場競爭如此激烈的飼料業(yè)中，如何去推動飼料銷量的持續(xù)增長？ 張雪峰：貴是相對而言的。舉個簡單的例子，如果我投入100元，能取得120元的收益，現(xiàn)在投入80元，但只能取得90元的收益，哪個更劃算？很多時候，我們無法只投入80元，卻取得120元的收益。高質(zhì)一定高價，關(guān)鍵取決于價值！ 現(xiàn)在一些中小型養(yǎng)殖場可能還是根據(jù)每包飼料的單價高低來選擇。其實，更應(yīng)該重視飼料報酬這一衡量指標(biāo)。正大康地雖然相較同行的飼料可能單價會稍高，但實際上，我們的飼料在日采食量、日增重、料肉比、錢肉比、健康度、均勻度等生產(chǎn)指標(biāo)上，一直都有比較強的競爭力。而且產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定，豬場不必有質(zhì)量上的顧慮，可以把更多精力花在生豬飼養(yǎng)管理上。這一點，有非常多的客戶實踐案例，足以充分證明。 農(nóng)牧前沿：據(jù)了解正大康地的客戶忠誠度在行業(yè)內(nèi)相對較高，是因為正大康地的服務(wù)做得特別好嗎？ 張雪峰：其實正大康地的品牌樹立，產(chǎn)品力是關(guān)鍵，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量以及始終如一的標(biāo)準(zhǔn)是最重要的原因。向客戶承諾的飼料效果，我們都能說到做到甚至超出客戶預(yù)期。專業(yè)服務(wù)只是保持客戶粘性的另一個要素。 這些年，我們做了很多關(guān)于服務(wù)方面的改革：一個是營養(yǎng)技術(shù)層面，我們的營養(yǎng)師會經(jīng)常地走訪客戶，根據(jù)產(chǎn)品的表現(xiàn)和客戶的需求，對于營養(yǎng)進(jìn)行優(yōu)化、對產(chǎn)品做出改良；另一個是特別成立了營銷支持部，主要負(fù)責(zé)幫助客戶解決養(yǎng)殖實踐中的具體問題。正大康地的技術(shù)服務(wù)秉承著一個理念：“授人以魚不如授人以漁”。在集團(tuán)層面上對技術(shù)人員做出了系統(tǒng)的量化指標(biāo)，要求他們對客戶進(jìn)行定期的專業(yè)培訓(xùn)，幫助客戶一線員工提高養(yǎng)殖水平。 我認(rèn)為這些服務(wù)和品控做好一時不難，但數(shù)十年如一日的堅持，真的很不容易。 李先林：我非常贊同張總的觀點，服務(wù)是正大康地的一大特色。我們水產(chǎn)料也有技術(shù)服務(wù)老師，滿足水產(chǎn)料客戶的技術(shù)需求。另一方面，正大康地的飼料配方很科學(xué)，產(chǎn)品穩(wěn)定性比較好，這是在其他企業(yè)很少見的，這也讓我們技術(shù)服務(wù)老師可以更專心。 三、秉持工匠精神 專注提升產(chǎn)品價值 農(nóng)牧前沿：正大康地在飼料行業(yè)經(jīng)營近40年，現(xiàn)階段的飼料行業(yè)主要存在哪些挑戰(zhàn)？ 張雪峰：飼料行業(yè)總的來說門檻不高，易進(jìn)難出，是一個并不好做的行業(yè)。現(xiàn)階段中國飼料行業(yè)正處于整合階段，飼料企業(yè)間競爭愈發(fā)激烈，飼料產(chǎn)品同質(zhì)性越來越嚴(yán)重。同時，隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化發(fā)展加速，對飼料企業(yè)的要求相比以前來說更高了，且越來越理性，選擇也更加注重于經(jīng)濟效益的提升。 就正大康地而言，一直以來我們都在專心做好中上游這一環(huán)的價值，在近40年里，保持著極強的戰(zhàn)略定力，專注做好飼料，將產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定視為企業(yè)生存的重中之重。我認(rèn)為現(xiàn)在企業(yè)在面對行業(yè)轉(zhuǎn)型，工匠精神是必不可少的。只有真正鉆研于一個領(lǐng)域才能更強，只有更強了，才能更好地應(yīng)對未來挑戰(zhàn)。另一個方面是企業(yè)也應(yīng)該重視創(chuàng)新、提高效率、滿足客戶的個性化要求，順勢而為才能活得更好。這里的創(chuàng)新不僅是飼料配方的創(chuàng)新，也包括管理創(chuàng)新、策略創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新。 農(nóng)牧前沿：您覺得未來的養(yǎng)豬行業(yè)會出現(xiàn)什么變化？怎么去應(yīng)對？ 張雪峰：未來養(yǎng)豬行業(yè)的變化應(yīng)該會體現(xiàn)在以下幾個方面：從豬場的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)而言，由于養(yǎng)殖方法、養(yǎng)殖水平乃至飼料配方的改進(jìn)和改變，母豬每年能提供的斷奶仔豬數(shù)將呈現(xiàn)穩(wěn)步小幅上升的態(tài)勢，存欄母豬數(shù)還會進(jìn)一步減少，未來母豬料的市場需求可能還會萎縮，但對于品質(zhì)和營養(yǎng)的要求會更高，這是值得所有飼料企業(yè)關(guān)注的。 從養(yǎng)殖區(qū)域而言，由于現(xiàn)階段國家對于環(huán)保越抓越嚴(yán)，而南方環(huán)保很難克服水網(wǎng)問題，所以養(yǎng)殖業(yè)會呈現(xiàn)一個“南豬北養(yǎng)”的趨勢，未來飼料行業(yè)的銷售重心可能也會有一定的偏移。 從行業(yè)發(fā)展而言，很多人認(rèn)為我們畜牧行業(yè)正在朝著產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，我認(rèn)為要辯證地看，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，成功的關(guān)鍵依然在于各個環(huán)節(jié)的專業(yè)化。當(dāng)行業(yè)趨于飽和以后，大家就會想著如何更高效地進(jìn)行生產(chǎn)。一二三產(chǎn)業(yè)中那些專業(yè)專業(yè)化強、效率高的環(huán)節(jié)，形成優(yōu)勢互補、合作共贏模式，最終打造市場化的有競爭力的全產(chǎn)業(yè)鏈，才是未來產(chǎn)業(yè)一體化的主流。我認(rèn)為在中國應(yīng)該不會單純地像美國一樣，也不會像歐洲一樣，應(yīng)該會走出自己的一條路。 正大康地在面對這些變化已經(jīng)采取了一些行動：首先，在河南建廠就是為了更好地應(yīng)對“南豬北養(yǎng)”這一趨勢；其次，面對下游行業(yè)的整合，我們將關(guān)注點更多地放于規(guī)模化養(yǎng)殖場，產(chǎn)品設(shè)計也更加有針對性，為未來的強強聯(lián)合做好準(zhǔn)備；最后，針對自己的產(chǎn)品進(jìn)行不斷的研發(fā)和升級，技術(shù)是我們一以貫之的核心競爭力，讓客戶盡可能獲得更高的飼料報酬，在市場波動中存活下來，先做強再做大。 |
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