文/圖 水產前沿 李釩 中國水產頻道原創報道，如東，中國南美白對蝦養殖第一縣，也是“白對蝦小棚養殖模式”的開創者和探路者。當地小棚養殖模式以產量高、效益好、周期短、養殖相對可控等特點吸收大量對蝦養殖者瘋狂涌入掘金。但受當地水源過度開發、污染及苗種品質等影響，從2014年開始，小棚養殖成功率從春蝦的90%降低到60%，秋蝦70%降低到30%，養殖戶兩極分化現象嚴重，常有一苗定天下的說法，可見“選好苗”在如東養殖戶心中的重要性。 7月1日，海南鑫科海水產養殖有限公司（簡稱鑫科海）在如東舉辦了一場技術交流和定苗會，活動吸引了周邊300多名養殖戶參加，現場氣氛非常火爆。據鑫科海海南總公司負責人康水秒介紹，鑫科海雖然進入如東地區的時間并不長，但今年上半年已經實現了1.6億尾的銷量，銷量較去年翻倍，整體成功率達到8成，預計下半年還會有一個爆發式的增長。 作為一個新興品牌，海南鑫科海如何在競爭如此激烈的如東市場撕開一道血路，并站穩腳跟？為此，筆者在會議前簡單采訪了康水秒和如東標粗場負責人李曉勇以及部分養殖戶。
海南鑫科海水產養殖有限公司負責人 康水秒
從右到左分別為鑫科海海南總公司負責人 康水秒，鑫科海如東標粗場負責人 李曉勇、項新石、汪小谷 水產前沿：鑫科海作為一個新興品牌還鮮為人知，請您簡單介紹一下鑫科海的背景？ 康水秒：海南鑫科海水產養殖有限公司位于海南省瓊海市長坡鎮椰林村，主要從事對蝦種苗生產經營、銷售及養殖技術推廣為一體的高科技服務型企業。目前公司擁有母蝦車間4條，育苗合作場二十多家，蝦苗生產基地分布于海南省文昌市會文鎮、瓊海市長坡鎮椰林灣和萬寧市和樂鎮英豪半島，海區水質優良，生產環境得天獨厚，同時配備完善的水處理、活藻、生物餌料和病原檢測設施，堅持生態育苗，年產優質健康一代蝦苗60億尾。 水產前沿：鑫科海蝦苗的主要特點是？ 康水秒：公司自成立至今，堅持引進進口SPF南美白對蝦良種親蝦進行繁育生產，從源頭上保證了蝦苗的安全和穩定性，品質更有保障。公司同時也引進了非洲斑節王親蝦，給養殖戶更多的選擇。經過長期市場實踐表明，鑫科海蝦苗具有很強的適應性和穩定性，生長速度和抗病力較為均衡。其主要特點表現為養殖過程中前期平穩，成活率高，中后期后勁足，長速快，收蝦產量高，適合絕大多數咸淡水養殖區域。 水產前沿：請您介紹一下鑫科海蝦苗今年在如東的表現如何？ 李曉勇：鑫科海蝦苗的主要特點是穩定，生長速度和抗病力較為均衡。今年春季苗通過我們收集的數據顯示，我們在如東地區出現了很多單棚1000斤以上的成績，有的達到了單棚1700斤的高產，整體成活率達到8成多。鑫科海也以穩定的品質在如東市場站穩了腳跟。 雖然鑫科海進入如東地區的時間并不長，但經過這幾季投苗的總體表現和廣大客戶對我們的認可，我們今年上半年在如東已經實現了1.6億尾的銷量，較去年上半年8000多萬尾的銷量增長了一倍，我相信今年下半年還會有一個爆發式的增長。 對于如東客戶而言，他們多會選擇放幾個公司或品牌的蝦苗，以分擔養殖風險，但是很多客戶都是全部放鑫科海的蝦苗或大比例地放我們的蝦苗，這也是對我們鑫科海蝦苗品質的一種信任和肯定。 水產前沿：鑫科海進入如東市場的時間并不長，您認為鑫科海成功的關鍵因素是什么？ 李曉勇：我認為鑫科海最重要的原因是我們做好了市場定位以及蝦苗的表現非常穩定。如東蝦苗市場競爭非常激烈，養殖戶對種苗的要求也非常挑剔，如果沒有穩定的質量，苗企很難在如東市場生存下來。 如東地區多抽取地下水、河水等方式養蝦，鹽度一般在5-9格，屬于咸淡水養蝦。而鑫科海蝦苗在咸淡水區域養殖有很大的優勢，適應低鹽度水域環境，抵抗力也比較強。特別是在整體養殖形勢日益嚴峻的當下，鑫科海蝦苗能幫助養殖戶實現穩定盈利的目標。此外，我們也會定期收集當地的養殖數據，及時反饋給總公司以做出相應的調整。 水產前沿：請您給如東小棚養殖戶選苗一些建議？ 康水秒：業內有一句玩笑話，海南有的蝦苗品牌如東都有，但如東有的品牌海南還不一定有。一方面說明大家很重視如東市場，養殖戶也有很多選擇，但這也從側面反映出如東蝦苗市場的亂象，養殖戶選苗時往往不知所措。 我建議養殖戶在選苗的時候，一定要結合自己的養殖水平和養殖條件，選擇最適合自己的蝦苗，千萬不要盲目跟風。如東養蝦這個圈子不大，上半年的養殖已經進入尾聲，各地的養殖成績也已經出來，大家可以多走訪朋友，了解哪家苗場的口碑好，蝦苗的特點是什么，適不適合自己的養殖。另外，我們也有實實在在的養殖數據，歡迎大家前來學習交流。 同時，我也提醒養殖戶，秋茬蝦的養殖即將拉開帷幕，由于秋季蝦苗上市和投放都比較集中，時間緊迫，為能滿足大家的需求，也給我們培育優質蝦苗一個充足的準備期，希望有投苗計劃的養殖戶提前訂苗，以便我們公司合理安排生產，同時也能保證大家拿到優質的鑫科海蝦苗。
海南鑫科海的品牌商標 以下為鑫科海成功案例分享 如東棉花原種場一工區 黃遠太 黃老板目前養殖了186張棚，投放鑫科海蝦苗的有48張棚。3月28日放苗，放苗密度4萬尾/棚，養殖周期92天，賣蝦平均規格25-26頭，平均產量1400斤/棚左右，成活率達到9成。 “如東的小棚模式屬于土池的精養殖模式，對于種苗的要求非常。我選苗時主要看重抗病力和生長速度比較均衡的蝦苗，而鑫科海的蝦苗正好符合我的預期。只要保證養殖過程中水質的穩定，整個養殖過程非常輕松，很少有爆棚的現象。”黃老板說到，“我中間只爆了2張棚，主要是管理不當引起的，其它46張棚全部成功。我現在基本摸清楚了鑫科海蝦苗的特點，知道這條苗怎么養，所以下半年還會繼續選用鑫科海的蝦苗。”
如東棉花原種場一工區養殖戶黃遠太（中）
養殖92天達到25-26條的鑫科海蝦苗 如東環漁村 徐亞安 徐老板一共養殖了150張棚，上半年共投放鑫科海蝦苗750萬，4月10日投苗，放苗密度5萬/棚。養殖周期80天，平均收蝦規格35頭，產量1100斤/棚。除了爆棚9張，其它全部成功，平均產量雖然算不上拔尖，但達到了穩產穩收的目的。 徐老板與其他人的投苗思路不一樣，他只放一個品牌的蝦苗。“我只要摸清了一家蝦苗的特點并信任這個品牌，我就會全部使用這個品牌的蝦苗，因為放多個品牌的蝦苗在操作上有很多難點，而且每一種蝦苗特點不一，在管理上有很大的難度。秋茬蝦的養殖難度要比春茬蝦大，下半年我還會全部使用鑫科海的蝦苗。”徐老板信心滿滿地說到。
如東環漁村養殖戶徐亞安（左）為鑫科海蝦苗點贊
鑫科海蝦苗養殖80天達到35頭的規格 如東濱海村 陳繼明 陳繼明是如東為數不多的工廠化養殖者之一，他3年前開始轉型工廠化養殖，一直為尋找合適的蝦苗而頭痛。目前陳老板共有工廠化養殖車間10000方，上半年共投放鑫科海蝦苗350萬尾，放苗密度500尾/方，4月1日投苗，平均出蝦規格為30頭，平均產量達到15斤/方。 “工廠化養殖屬于高密度養殖，非常考驗蝦苗的質量，最怕蝦苗長不大，大得快的蝦苗又怕成活率低。”陳老板說到，“我現在算是找到適合工廠化養殖的蝦苗了，鑫科海蝦苗抗病力強，成少率高，整個養殖過程沒有爆池的現象，非常適合工廠化養殖。”此外，陳老板也提醒，鑫科海蝦苗的優勢非常明顯，但也要加強增氧，使用高端蝦苗，保持水質穩定，才能體現出蝦苗的優勢。
如東濱海村養殖戶陳繼明成為鑫科海蝦苗的忠實粉絲
陳老板的平均出蝦規格達到30頭 會議現場花絮
現場訂苗環節 |
| 重點推薦 |
| |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
