文/圖 海鮮指南（seafood-guide） 陳磊 美國龍蝦進口受阻，加拿大龍蝦捕撈季基本結束，價格周周上漲 中美貿易戰開打一周多以來，美國龍蝦基本被堵在門外，加拿大龍蝦價格小幅上漲，國內市場流通價格本周穩定在小規格波龍80多元左右，大規格波龍100多元的水平。 目前加拿大龍蝦到岸價格每周都會上漲，從FFAW統計的數據來看，加拿大波士頓龍蝦價格上漲了0.12加幣/磅，上周的均價為9.85加幣/磅，而到了本周價格上漲到9.97加幣/磅（此價格為加拿大當地加工廠向漁民收購價格）。
價格上漲的誘因來自于加拿大龍蝦捕撈區基本結束，工廠僅靠此前積累的庫存供應市場，價格勢必上漲。“最近龍蝦越來越少了，已經在賣庫存了，加拿大基本上快沒有捕撈區開放了”。一位加拿大波士頓龍蝦工廠的經營者表示。 而在緊鄰加拿大的美國，情況似乎更加不樂觀。美國龍蝦的價格不升反降，從美國部分工廠的報價來看，貿易戰開打之后，美國的波士頓龍蝦出口商都調整了價格，降幅在0.2美元/磅左右。但這時候的降價依然無法吸引中國進口商，畢竟高額的關稅和高風險扣檢力度是國內進口商都不愿意承擔的風險。
上海市場來貨量大，砸價出售，價格全國最低 上海市場受到包機直航的影響，來貨量多，市場價格在國內最低，甚至有經銷商戲稱“上海是全球波士頓龍蝦最便宜的地方”！同時，從上海市場往內陸調貨的情況增多，成都、重慶、昆明等地都開始從上海調貨，因為上海的價格便宜很多。 “包機直航來的波士頓龍蝦先降落在合肥，前段時間每周都會在合肥卸60件左右的貨，然后再運到上海市場。”一位合肥市場的活鮮進口商反映到，合肥市場緊鄰長三角，近期市場存貨也較多，價格一直漲不上去。
相比上海，北京和廣州市場的價格就會高出不少，小規格波士頓龍蝦的均價在85元/斤左右，大規格的價格在103-105元/斤左右，但市場需求也還不是很旺盛。部分經銷商也利用這個機會來增加庫存，備戰接下來的好行情。 從目前全國整體市場來看，進口商都還處于存貨狀態，市場來貨量大，但暑假的來臨暫時還未激發市場的需求，價格雖有小幅上漲，但上漲的原因也是多來自于國外報價的上漲，國內隨之水漲船高。最終的價格還是要看市場的需求來影響，未來暑期市場對波士頓龍蝦的需求量將會很大程度的影響價格走勢。 |
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