文/圖 水產前沿 鄭鵬飛 7月19日，湖北希普生物科技有限公司生物發酵水產膨化飼料專業生產線正式建成投產。該項目作為當地年度重點經濟拉練項目接受當地政府檢閱，咸寧市委書記丁小強、市長王遠鶴攜市“四大家”領導、各縣(市、區)相關職能部門負責人100余人對公司的發酵豆粕生產車間和水產膨化料生產車間進行了參觀和指導，希普集團總裁余忠麗為丁書記一行介紹了公司最新的發酵工藝以及發酵蛋白原料的應用情況。
湖北咸寧作為水產養殖大市，同時也是個水產飼料廠家競爭異常激烈的地區，希普集團為何會選擇把這里作為發酵水產膨化飼料的起點呢？水產前沿雜志采訪了希普集團總裁余忠麗。 水產前沿：最近幾年，水產飼料競爭異常激烈，為何希普會選擇這個時候大力投入水產膨化料呢？ 余忠麗：現在國家大力重視環保，很多地方的網箱和圍網養殖都被拆除，一大批水產人面臨失業。于康震部長最近特別提出，環保不能一拆了之，更重要的還是尋找減小污染的方法。如果投喂的飼料對水體污染非常小，那很多的網箱實際上是可以不用拆的，大家還是可以繼續養魚養蝦。而發酵飼料可以對飼料進行預消化處理，極大提高飼料的利用率，并且減小對水體的污染。希普在發酵領域有著二十多年的經驗積累，有著產品和技術的優勢，我們的無抗養殖模式還獲得了國家專利。今年湖北嘉魚要打造水產無抗養殖先進縣，市縣級領導對我們的生物發酵技術也是非常的重視，結合這邊的養殖優勢，我認為現在是發酵飼料的春天，也是我們的春天。
丁書記一行參觀湖北希普發酵生產線 水產前沿：目前主要應用都在哪些方面？發酵飼料為何會突然火起來呢？ 余忠麗：目前生物發酵原料在畜禽的高端料已經有廣泛應用，例如乳豬教槽料，保育料等。雖然現在很多水產料企業都有打出生物飼料的口號，但是真正應用的還不是很多。我認為，新型的生物發酵飼料應用在水產料當中，未來前景廣闊。首先，原料通過提前進行的體外預消化處理，使蛋白質變為易于吸收的小肽物質，吸收率高，從而促進生長；其次，微生物精準復配，讓飼料具有穩定腸道微生態平衡的功能；再者，發酵水產飼料全程不添加抗生素，無藥物殘留、無停藥期，還可以起到凈化水質、保護水資源的作用。在當前形勢下，發酵飼料的優勢逐漸被行業認可和接受。目前的發酵飼料不是火，而是非常火！
丁書記一行品嘗希普發酵生產的酸奶 水產前沿：面對激烈的市場競爭，對未來水產版塊的發展您是如何規劃的？ 余忠麗：就像我剛才提到的，目前真正做生物發酵飼料的實際上不多，借助我們在發酵工藝上的技術優勢和原料優勢，我們會比別人走的更快。另外，我們的發酵原料同時可以為周邊飼料廠提供可靠的發酵原料，未來我們還可以為一些公司提供發酵飼料的代工，打造發酵飼料代工廠，我們能夠做的事非常多。2013年1月我們在湖北省嘉魚縣官橋鎮工業園成立了湖北希普生物科技有限公司，一期已投入5000萬元，集發酵飼料原料、發酵水產飼料、非常規生物安全飼料、生產銷售為一體。嘉魚距離湖北武漢市和湖南岳陽市都只有100公里，現在已經建成全自動年生產發酵飼料原料5萬噸、發酵水產飼料5萬噸規模專業生產線，可以為周邊養殖提供優質的生物發酵飼料，這也是全國化布局戰略重要一步。目前我們主要做小龍蝦、螃蟹、叉尾、青蛙、黃顙等高端水產膨化料，但生物發酵膨化料是個大趨勢，未來在普通淡水魚上一定也會得到普遍應用。 走進希普
膨化料生產車間
酶解發酵罐
膨化料生產設備
發酵豆粕生產車間
剛剛生產出來的小龍蝦發酵膨化料
筆者與希普集團總裁余忠麗合影 轉載聲明 本文為“水產前沿”獨家稿件，版權合作，敬請聯系wx@fishfirst.cn。 未獲書面許可，一律禁止轉載！謝謝合作！ |
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