文/ 水產前沿 李釩 工業設計改變水產養殖
Fisher Piscicultura開發的羅非魚養殖網箱系統 羅非魚是世界上最常見的養殖魚類之一，通常在方形網箱或池塘中養殖，每天人工投料幾次。然而，廢除這些因素的巴西新技術據稱可以降低養殖成本和魚類的死亡率。 該系統由Fisher Piscicultura水產養殖公司開發，由深4.5米，直徑12米的金屬絲網圓柱體網箱組成，每個圓柱網箱都裝在鋁框內。這些網箱漂浮在湖泊或河流的水面上，由一圈PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）浮球浮起。 每個網箱的中心是一個魚料倉，配有太陽能定時器。該料倉可裝1200千克飼料，每天進行48次自動投喂飼料。
網箱上的料倉 根據該系統的設計者的說法，用這種投喂方法能使羅非魚經常感到飽足，從而使得它們整體吃得比它們每天只喂3-4餐時少。這使得養殖過程中更節省飼料成本，能減少魚類產生的排泄物，并讓它們更好地消化食物。 此外，當一批羅非魚達到一定的尺寸時，它們通常必須從一個網箱中分出并轉移到另一個網箱中養殖，以便為規格較小的魚生長騰出空間。在分箱的過程中，這將會導致養殖魚類的應激反應，從而導致出現死魚。
相比之下，在這個系統中，養殖魚類可以在網箱之間轉移而不會離開水。這是通過將一個漂浮的楔形網狀容器插入網箱中，然后使用樞轉門將魚驅入該容器中來實現的。然后它被簡單地漂浮到另一個網箱里，同時魚也被釋放到網箱中。這有點難以描述，但可以在文章后面的視頻中看到這個系統的使用情況。 “大多數傳統養魚場的羅非魚死亡率超過20%，”公司合伙人大衛·普利諾說。“我們自己的死亡率目前為8%，但我們的目標是將其降至3%至5%。”
另外一個好處是，當需要從網箱中除去寄生的貝類或臟東西時，空氣被泵入到位于網箱底部的鼓中，導致整個網箱從水中上升（見下圖）。對于傳統的網箱來說，它們通常必須由起重機提升，或者必須派遣水肺潛水員工作。
浮起的網箱 Fisher Piscicultura養殖系統在過去幾年一直處于開發階段，目前正在巴西água Vermelha水電站大壩后面的水庫中進行最終測試。
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