文/圖 水產前沿 鄭鵬飛 在經歷了去年的高行情之后，今年的草魚價格一路走低，最近珠三角超市鯇已經跌到4.8元/斤，養殖戶不得不思考草魚養殖的出路在哪里？然而，有這樣一批養殖戶，他們的單斤魚飼料成本低于3.3元，面對低迷行情依然充滿信心。為何他們養魚看起來很輕松呢？水產前沿在珠海海龍中山一部負責人李中正帶領下走訪了中山的幾位草魚養殖高手。
拒絕高蛋白，拒絕差不多 中山三角的梁根元老板從事養殖已經24年了，目前有100多畝的水面專門養殖草魚苗種，今年計劃再增加100畝水面。今年梁老板所有的魚塘都用的是海大的最高檔草魚魚種健---魚健樂+苗健樂。其中一口8畝的池塘，40天時間從2兩養到5兩，總共投喂280包苗健樂，最后賣了20627斤魚，算起來一包40斤的膨化料能大42.4斤魚。梁老板表示，現在草魚利潤越來越薄的情況下養殖不是簡簡單單就能養好，只有在細節上都做好了才能有錢賺。首先，現在的飼料質量參差不齊，只是看蛋白指標或者只是看價格都是不行的，真正好的飼料一定是要看效果，看性價比。好的飼料一定要快大又健康，一旦選定了就不要輕易地換飼料，每換一次飼料都是有風險的。其次，一定要把數據搞清楚，拒絕差不多。我自己的每個塘的養殖數據都是非常清晰的，經過對比，這兩年海龍的飼料效果確實不錯，特別是魚健樂和苗健樂，很多養殖戶都說這幾年海龍的飼料效果是前所未有的。
梁根元老板出魚數據 飼料好，管理好，心態好，行情低迷也不怕 阜沙鎮的張秋旺老板以前是從事五金行業，后來卻慢慢喜歡上了養魚。張老板認為，魚是餐桌上每天總是要消費食品，而食品行業只要做好了就永遠是朝陽產業。他表示，因為自己愛好養魚，而且又能有點錢賺，所以即使辛苦一點也是很開心。從2011年養殖開始，目前養殖的水面有300多畝，也經歷過一些行情的大影響。2011年行情是非常好的，到2012年草魚價格跌地很慘，2014年有所回升，后面兩年價格平平，到2017年又是一年好行情，而2018年行情又跌到低谷。所以行情基本上都是3年一個周期，有高潮就有低谷，最重要的還是堅持，保持一顆平常心。不能堅持一年兩年，等到第三年該賺錢的時候卻堅持不住了。現在張老板不僅自己魚養地好，同時還經營著珠海海龍海貝牌3000多噸的水產飼料生意，為了方便客戶出魚他聯系了幾個魚車長期免費為客戶出魚，深得客戶信任。面對當前低迷行情，秋哥提到自己的一些心得體會。
海龍經銷商 張秋旺 首先，堅持用高檔料，貴不要緊，關鍵是看看能不能達到想要的效果。行情低迷的時候，有人會覺得不喂料或者用差料就能節省成本，但是時間成本和塘租都是固定的，真正要節省成本就必須用好飼料。只有產量上去，料比降下來了，那才是真正的降低成本。現在用海大的魚健樂養殖超市鯇，單斤魚飼料成本基本可以控制在3.3-3.5元。超市鯇一年賣十批魚左右，去年行情好，畝效益基本上都達到6-7千，好的幾口畝利潤超過10000元。 其次，密度要合理，管理要跟上。高密度情況下增氧和管理就一定要跟上，該賣的時候就要賣。如果魚浮頭多了說明要頂塘了，這邊12畝的水面養到4萬斤左右的時候基本就頂塘了。 第三，要有平常心。行情有低谷就有高潮，現在價格低迷，說明黎明馬上要到了。希望在明天，重在堅持。去年超市鯇這個時候已經賣到6.4，今年才4.8，行情好就多賺點，但行情不好的時候也要能堅持的住。正常情況草魚是3年一個行情周期，不過因為目前水庫網箱拆的太多，所以明年的行情不好說。 第四，要了解市場需求，及時調整規格養。的規格剛好適合市場的消費需求，這樣魚就不怕賣。夏天烤魚、酸辣魚消費比較多，太小不夠吃，太大又不適合，目前市場需求2.5斤的草魚比較多，天冷了就打邊爐比較多，那就需要大一點規格的。當市場需求大規格的時候，密度就要適當減少一點。
魚健樂養出來的草魚 有了效果做保障，今年珠海海龍中山一部的飼料銷量再次猛增，預計今年總銷量將達到6.5萬噸，趕超行業中大型飼料廠單廠總銷量。作為珠海海龍的一個銷售部門，卻完成了一些大廠才能做到的銷量，再次創造了一個行業奇跡。 中山一部的負責人李中正表示，這兩年中山一部銷量連續暴增，首先是做好產品，海大對于技術研發的不斷投入在產品效果優勢上逐漸顯現。肝腸利健配合魚健樂和苗健樂，在草魚苗種和統鯇養殖中的效果都非常明顯，在針期全程使用我們的成活率可以提高20%，而超市魚我們的單斤魚成本可以做到3.3-3.5元/斤，包產可以達到40斤以上。草魚是沒有胃的，所以養殖過程中尤其要重視肝腸健康，提高消化吸收能力，提高飼料利用率，以往只看蛋白的觀點已經過時了。基于養殖真正的需求和痛點出發，魚健樂+肝腸利健組合的邏輯就在于提升飼料轉化率，實現健康、高效養殖。 其次我們強化升級服務，聚焦市場，讓產品效果通過數據顯性化，更好地得到市場認可。去年我們聚焦草魚種產品力打造，飼料銷量從3.1噸增長到4.4萬噸，增長了1.2萬噸。今年我們在保持草魚種產品力優勢的同時再次聚焦超市鯇和統鯇。好的產品需要客戶來一起驗證，數據化，拒絕差不多，讓養殖戶實實在在地感受到產品效果的差異。未來我們還會持續根據養殖中的痛點和客戶的需求，進行產品更新換代，為養殖戶提供更放心更高效的產品。珠海海龍今年要做到30多萬噸，其中草魚種料今年預計4萬噸以上，占海龍銷區草魚種料市場容量9萬噸的45%以上。另外中山2-4斤的草魚料有16萬噸容量，接下來我們依托海大的產品和服務優勢引領超市鯇和統鯇的健康高效養殖。
珠海海龍中山一部 |
| 重點推薦 |
| |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
