中國(guó)對(duì)蝦種苗產(chǎn)業(yè)年會(huì)（2019）走進(jìn)國(guó)聯(lián) 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)獨(dú)家報(bào)道，今年對(duì)于種苗行業(yè)來(lái)說(shuō)，是極為不平靜的一年，特別是南方的“價(jià)格戰(zhàn)”，打得此起彼伏。此外，又有多家種蝦公司涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)或推出新的家系，種蝦北移的趨勢(shì)越來(lái)越明顯，一時(shí)間，市場(chǎng)變得更加撲朔迷離。 近期，在“第七屆中國(guó)養(yǎng)蝦高手年會(huì)（2019）暨第二屆中國(guó)對(duì)蝦種苗產(chǎn)業(yè)年會(huì)（2019）”舉辦前夕，筆者走訪了一些較大的苗企，向他們了解最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)。這一站，我們走進(jìn)老牌苗企湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)種苗科技有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)國(guó)聯(lián)種苗），看看他們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)當(dāng)下種苗行業(yè)的變化。 定位高端路線的蝦苗品牌 據(jù)國(guó)聯(lián)種苗副總經(jīng)理毛艾濤介紹，國(guó)聯(lián)種苗成立于2006年1月，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司的下屬企業(yè)。目前，國(guó)聯(lián)種苗的繁育基地主要有6個(gè)，分別是南山基地、樂(lè)民基地、草潭基地、湖村基地、北海基地以及徐聞基地。作為一家在建的國(guó)家級(jí)對(duì)蝦良種場(chǎng)，從一開(kāi)始進(jìn)軍種苗業(yè)，國(guó)聯(lián)種苗的定位就是高端路線。 今年國(guó)聯(lián)種苗投資400多萬(wàn)元改造樂(lè)民基地，打造高標(biāo)準(zhǔn)的育苗體系，年底國(guó)聯(lián)將按照美國(guó)的種蝦基地標(biāo)準(zhǔn)對(duì)徐聞基地進(jìn)行升級(jí)改造，以高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施生產(chǎn)高品質(zhì)的蝦苗。
準(zhǔn)確的檢測(cè)方法是保證好苗的基礎(chǔ) 為了把握好蝦苗質(zhì)量這一關(guān)，今年國(guó)聯(lián)在種苗板塊做了很大的投入改進(jìn)，其中最重要的改進(jìn)就是檢測(cè)。毛艾濤認(rèn)為，現(xiàn)在很多苗場(chǎng)的病原檢測(cè)還存在不少問(wèn)題，簡(jiǎn)單的檢測(cè)設(shè)備不足以支撐起質(zhì)量的要求。最簡(jiǎn)單的，蝦苗攜帶病原，但由于檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)方法達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，可能并不能準(zhǔn)確地檢測(cè)出來(lái)，誤檢率較高。因此，國(guó)聯(lián)通過(guò)與廣東海洋大學(xué)合作，組建了十幾人的檢測(cè)團(tuán)隊(duì)，通過(guò)海大的老師培訓(xùn)和矯正巢式PCR的病原檢測(cè)方法，現(xiàn)在如白斑、EHP、EMS等病原，就算是較低的感染水平也都能檢測(cè)出來(lái)，從而確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。 “養(yǎng)殖戶(hù)是很難去判斷蝦苗是否攜帶病原的，苗企只有提高自身的要求，不斷改進(jìn)檢測(cè)方法，不要讓檢測(cè)儀器成為擺設(shè)，這才是對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)�！�
國(guó)聯(lián)南三工廠化養(yǎng)殖基地的檢測(cè)部門(mén) 實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn) 據(jù)毛艾濤介紹，國(guó)聯(lián)南三島的工廠化養(yǎng)殖基地必須使用自己生產(chǎn)的蝦苗，并且配備了十幾人的檢測(cè)團(tuán)隊(duì)，以確保蝦苗不攜帶任何特定病原，從而實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖的安全性和穩(wěn)定性。 “工廠化養(yǎng)殖是最能檢驗(yàn)種苗質(zhì)量的，我們只要嚴(yán)格把關(guān)，保證蝦苗不攜帶病原，養(yǎng)殖過(guò)程中基本沒(méi)有什么問(wèn)題。如果養(yǎng)殖戶(hù)做不到這些的話，可能會(huì)認(rèn)為是種質(zhì)退化，會(huì)怪種蝦不好，但這些都不是主要原因。我們只有在保證蝦苗沒(méi)有病原的基礎(chǔ)上，才去考慮蝦苗的生長(zhǎng)速度和抗病力的問(wèn)題，否則只是本末倒置，抓不解決問(wèn)題的根本。”毛艾濤說(shuō)到。
年銷(xiāo)量達(dá)30億尾，不求量只求質(zhì) 據(jù)毛艾濤介紹，為了保證質(zhì)量，國(guó)聯(lián)從去年開(kāi)始對(duì)種苗板塊進(jìn)行了大刀闊斧的整改，將一些生產(chǎn)設(shè)施落后、水質(zhì)環(huán)境不達(dá)標(biāo)苗場(chǎng)逐漸停產(chǎn)整頓，收縮陣線，優(yōu)化苗場(chǎng)設(shè)備設(shè)施配置，從而完成從分而散到大而精的管理模式轉(zhuǎn)變。 “我們的種苗板塊不會(huì)要求做很大的規(guī)模，主要是配合集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略，服務(wù)于集團(tuán)的工廠化養(yǎng)殖。我們今年的銷(xiāo)量為30億尾，以本地市場(chǎng)為主，量不是很大，但經(jīng)過(guò)我們近一年的技術(shù)、管理資源整合，育苗成功率明顯提高，增加高品質(zhì)種苗的供應(yīng)。明年國(guó)聯(lián)也會(huì)逐步進(jìn)軍北方市場(chǎng)，相信我們的理念很快就會(huì)得到養(yǎng)殖戶(hù)的認(rèn)可。”毛艾濤說(shuō)到。 【關(guān)鍵字】：蝦苗 國(guó)聯(lián) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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