中國水產頻道原創(chuàng)報道， 循環(huán)水養(yǎng)蝦，是風口還是陷阱？ 編/譯 水產前沿 李釩 來源 UCN 美國的一家室內循環(huán)水養(yǎng)蝦公司——Tru Shrimp Company仍然在堅持他們計劃。
Tru Shrimp未來室內養(yǎng)蝦廠的概念圖。圖：Lake Area Improvement Corporation 現(xiàn)在，Tru Shrimp Company放棄在明尼蘇達州建廠的計劃，而是將其放在南達科他州的麥迪遜市。 Tru Shrimp Company公司總部位于明尼蘇達州巴拉頓，其首席執(zhí)行官Michael Ziebell在2017年11月表示，他計劃在占地60英畝的土地上，建一個高40英尺的巨型車間用于養(yǎng)蝦，年產能達到800萬磅（3628噸），同時配備有一個42000平方英尺的孵化場。
Tru Shrimp首席執(zhí)行官Michael Ziebell。圖：Lake Area Improvement Corp Tru Shrimp公司計劃在2019年末收獲第一批蝦，但是現(xiàn)在看起來還有一段距離，因為在最近的新聞發(fā)布會中該公司表示還有很多問題沒有解決，但是該公司并沒有提供未解決問題的相關細節(jié)。 但是Michael Ziebell同時也表示，他們最大的問題一個是時間問題，一個是融資的問題，還有一個是商業(yè)模式的問題。
Tru Shrimp表示，今年夏天將在麥迪遜湖景工業(yè)園區(qū)破土動工，確切的時間表將在許可和融資完成之前完成。麥迪遜是一個約有6500人的小鎮(zhèn)，位于Luverne西北約74英里處。 “我們很高興能與麥迪遜市和相關公司合作，為美國消費者帶來安全和可持續(xù)的蝦。”Ziebell說，“雖然我們總部設在明尼蘇達州，但真正生產基地在麥迪遜。在麥迪遜建造我們的第一個基地，表明我們對更廣泛地區(qū)的承諾。”
Tru Shrimp的循環(huán)水產養(yǎng)殖系統(tǒng) 大規(guī)模的室內循環(huán)養(yǎng)蝦在北美有一些持懷疑態(tài)度者，而有一些人則在不斷努力，希望能突破這個技術，Tru Shrimp是其中一個。Michael Ziebell在接受采訪時表示，他的目標是復制美國的家禽、豬、牛的大規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)，將之應用到養(yǎng)蝦上面。他說，Tru Shrimp正在與幾家最大的零售連鎖店進行談判，并計劃在2019年底之前實現(xiàn)首次商業(yè)收獲。 據(jù)悉，循環(huán)水養(yǎng)蝦在國內還很難找到一個具有經(jīng)濟適用性的模式，也就是說成功盈利的案例很少。理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感，對于循環(huán)水養(yǎng)蝦，你怎么看？請留言告訴我們。 |
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