| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 文/ 海鮮指南（seafood-guide）陳磊 多寶魚已經(jīng)成為了我們餐桌上一道常見的水產(chǎn)品菜肴，其在中國消費市場的普及度正在逐步上升。在我國沿海和中部地區(qū)，中高端酒店商務(wù)宴請和鄉(xiāng)宴酒席必備的就是多寶魚。 在消費市場需求的推動下，多寶魚的苗種、養(yǎng)殖、貿(mào)易流通、精深加工和菜式研發(fā)等環(huán)節(jié)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈集約化和效率化程度大大提升。 因此，在國內(nèi)多寶魚消費市場快速興起的背景下，《海鮮指南》每周將會更新多寶魚國內(nèi)主產(chǎn)地的塘頭報價和消費市場批發(fā)價格。以此給行業(yè)行業(yè)信息的參考，促進產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。 4月4日多寶魚塘頭價：
4月4日，山東各地多寶魚塘頭價差價不大，萊陽、海陽、萊州、威海等地0.9-1.4斤/條的價格在28元/斤，1.1-1.5斤/條規(guī)格的多寶魚價格為29元/斤，1.3-1.8斤/條的價格在31元左右。 多寶魚另一大產(chǎn)區(qū)遼寧葫蘆島的小規(guī)格多寶魚價格比山東便宜1元/斤左右，但大規(guī)格價格相差不大，維持在31-33元/斤。 |
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