中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，海濱城市威海不僅因?yàn)樯鷳B(tài)宜居、精致文明，還有一樣很重要的，那就是威海的海鮮。梭子蟹、扇貝、爬蝦、海參、鲅魚(yú)、鷹爪蝦、鳥(niǎo)貝等等……說(shuō)起威海的海鮮，那可是數(shù)不勝數(shù)。 從5月1日12點(diǎn)開(kāi)始，我國(guó)黃渤海地區(qū)就迎來(lái)一年一度的伏季休漁期，今年是休漁期延長(zhǎng)的第三年，從休漁前這一兩天的情況來(lái)看，市場(chǎng)的貨源供應(yīng)還是較為的充足，受五一小長(zhǎng)假的影響，市場(chǎng)的交易也是顯得十分的活躍，采購(gòu)者是絡(luò)繹不絕；價(jià)格方面，除了鮮魚(yú)以及爬蝦等部分品種價(jià)格有所上漲以外，大部分海產(chǎn)品的價(jià)格還是相對(duì)的平穩(wěn)。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商李先生告訴我說(shuō)：“每年到了休漁期，海產(chǎn)品的價(jià)格肯定都會(huì)有所波動(dòng)，尤其是一些深海海鮮，價(jià)格上漲尤為明顯，你像梭子蟹、爬蝦，鳥(niǎo)貝以及部分鮮魚(yú)等等，雖然它們的價(jià)格有所上漲，但對(duì)海產(chǎn)品市場(chǎng)整體沖擊有限，因?yàn)槭袌?chǎng)的消費(fèi)整體并不是太大”。 隨著休漁期的即將到來(lái)，市場(chǎng)部分海產(chǎn)品價(jià)格還是出現(xiàn)一定的上漲。目前市場(chǎng)新鮮大鲅魚(yú)每公斤價(jià)格在44-50元；新鮮海捕大牙鲆魚(yú)每公斤價(jià)格上漲至60-70元；市場(chǎng)本地活爬蝦繼續(xù)高位穩(wěn)定在每公斤90元左右。應(yīng)該說(shuō)，今年本地爬蝦上市以來(lái)，可謂是持續(xù)高位堅(jiān)挺;目前市場(chǎng)鳥(niǎo)貝肉每公斤價(jià)格上漲至90元左右，比前期上漲達(dá)28.6%. 據(jù)了解，休漁前幾天，市場(chǎng)鮮魚(yú)的貨源將會(huì)出現(xiàn)短暫的充裕，爬蝦市場(chǎng)也有暫養(yǎng)的一些貨源，但進(jìn)入休漁期十天之后，市場(chǎng)新鮮海捕魚(yú)的貨源就會(huì)出現(xiàn)供應(yīng)緊張的局面，屆時(shí)，冰鮮、冷凍海產(chǎn)品的銷(xiāo)售將唱響市場(chǎng)的主角。（本文轉(zhuǎn)自【威海水產(chǎn)品市場(chǎng)】。如有版權(quán)問(wèn)題，敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） 【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)品 威海水產(chǎn)品市場(chǎng) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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