中國水產頻道原創報道，

　　

　　中國水產養殖業要為世界漁業可持續發展提供“中國方案”，以此作為我國漁業大國地位向強國提升的核心內涵

　　

　　

　　5月17日，由中國水產流通與加工協會、中國-東盟海水養殖技術聯合研究與推廣中心、國家蝦蟹產業技術體系聯合主辦的“2019全球水產養殖大會”在珠海隆重舉行，這也是農業農村部水產養殖綠色發展系列活動的組成部分。

　　

　　本次大會得到了農業農村部漁業漁政管理局、全國水產技術推廣總站、中國水產學會、中國水產科學研究院、廣東省農業農村廳、珠海市人民政府的指導和幫助，以及廣東恒興集團有限公司、美國大豆出口協會、廣東海茂投資有限公司、正大集團、挪威阿克海洋生物有限公司、廣東海大集團股份有限公司的大力支持。

　　

　　

　　農業農村部漁業漁政管理局局長張顯良、全國水產技術推廣總站站長/中國水產學會秘書長崔利鋒、副站長胡紅浪、中國水產科學研究院副院長鄧偉、聯合國糧食及農業組織（FAO）水產養殖與漁業管理司高級官員Marcio、廣東省農業農村廳副廳長高慶營、珠海市人民政府副市長劉嘉文、珠海市斗門區委常委/斗門生態農業園管委會常務副主任黃進等嘉賓，及來自美國、挪威、意大利、荷蘭、丹麥、厄瓜多爾、泰國、越南、馬來西亞、印尼、柬埔寨、菲律賓、新加坡、印度等全球主要水產養殖國家，全國各地有關機構代表，水產領域權威專家和行業精英共計300余人參會。

　　

　　中國水產流通與加工協會會長崔和主持論壇開幕式

　　

　　“水產養殖是近三十年來在全球大農業板塊中增長最快的動物來源，是應對人口增長對動物蛋白需求的重要手段。”FAO水產養殖與漁業管理司高級官員Marcio認為，要讓全世界吃飽飯，需要依靠農業，尤其是水產養殖。從世界發展形勢來看，天然漁業資源大部分已呈現充分利用或者過度利用狀態，未來漁業的發展和水產品的供應將主要依靠水產養殖業。因此，在樹立大糧食觀的前提下，發展中國特色的水產養殖業大有可為。

　　

　　目前，我國水產養殖業面臨水產養殖布局不合理，優質水產品供給不足，產業大而不強等主要問題。由于缺乏科學的基礎數據，導致治理過程中存在“一刀切”的現象。粗略統計，國內面臨清退的湖泊、水庫、河溝和網箱養殖面積達300萬公頃，占水產養殖總面積的40%。因此，農業農村部等10部委聯合推出《關于加快推進水產養殖業綠色發展的若干意見》（簡稱“《意見》”），作為當前和今后一個時期指導我國水產養殖業綠色發展的綱領性文件，對水產養殖轉型升級、綠色高質量發展具有重大而深遠的意義，其基本原則是堅持質量興漁、堅持市場導向、堅持創新驅動、堅持依法治漁。

　　

　　某種程度而言，作為全球最大的水產養殖國家，中國如果能探索出一條漁業可持續發展的道路，對全球漁業的發展具有重大意義�！暗�2050年全球人口將達到90多億，滿足人類對食用水產品不斷增長的需求將是一項緊迫任務，同時也是一項艱巨挑戰。中國水產養殖業要為世界漁業可持續發展提供‘中國方案’，以此作為我國漁業大國地位向強國提升的核心內涵。”中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所所長徐皓表示。這也將是人類社會賦予水產養殖業光榮而艱巨的使命。

　　

　　

　　隨著限養、禁養區的劃定，目前水產養殖業的生產空間被嚴重擠占，未來中國漁業發展顯然需要開拓新空間。農業農村部漁業漁政管理局局長張顯良認為可以通過發展稻漁綜合種養、鹽堿地開發利用、深遠海漁業來保持水產養殖的規模。

　　

　　會上，張顯良還著重提到政府監管部門將強化水產投入品管理，嚴格落實飼料生產許可制度和獸藥生產經營許可制度，并將養殖水環境改良制品依法納入管理——這是水產養殖過程中的關鍵環節，也是影響水產養殖綠色發展的重要因素。張顯良表示，接下來將加強對水產養殖投入品使用的執法檢查，嚴厲打擊違法用藥和違法使用其它投入品等行為。

　　

　　全國水產技術推廣總站站長、中國水產學會秘書長崔利鋒也表示將通過實施用藥減量行動，來助推水產養殖業的綠色發展�！澳壳�，水產養殖業由于模式粗放、水域環境逐漸惡化以及養殖密度大等原因，使得養殖病害頻發，而用藥的不規范、不科學，最終導致出現藥物殘留、環境污染、成本提高等問題。因此，開展用藥減量行動非常必要。”崔利鋒稱。據介紹，2017年時已經對此進行試點工作，2019年則由農業農村部漁業漁政管理局、全國水產技術推廣總站共同制定了《2019年全國水產養殖用藥減量的方案》，開始在全國范圍推行，期通過使用優質苗種、控制病害發生、依法精準用藥、推廣生態養殖、加強日常管理等方式，來實現減少用藥的目的。

　　

　　中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所所長 徐皓

　　

　　目前而言，國內傳統池塘網箱養殖模式由于基礎設施差，存在對水環境污染嚴重、疾病繁多、水產品質量安全性差等問題，產生的經濟、社會、生態效益低。在環保壓力下，約占水產養殖總面積38%的池塘養殖將因養殖尾水處理設施不完善，難以實現達標排放，而面臨限養甚至禁養的風險。

　　

　　與此同時，《意見》中提到：至2035年，池塘養殖尾水全面達標排放，產品優質、產地優美、裝備一流、技術先進的養殖生產現代化基本實現。意味著，在水產養殖向綠色方向發展的進程中，非常有必要進行水產養殖的技術轉型和升級，以及養殖模式的創新。

　　

　　會上，美國大豆出口協會淡水養殖技術經理周恩華介紹了協會最近6年在中國推廣的池塘循環流水養殖技術（IPRS），是傳統池塘養魚和流水養魚的技術集成。其技術原理為：在池塘中興建流水槽，將其分為魚類養殖區和水質生態凈化區，流水槽用于“生態圈養”吃食性魚類，而水質生態凈化區套養濾食性魚、蝦、貝類或種植水生植物，能解決池塘養殖的自身污染，實現整個池塘的循環微流水養殖，具有資源節約、環境友好、技術先進、養殖集約、操作便易、生產可控、產品安全、效益倍增等特點。

　　

　　目前，IPRS在淡水養殖領域已有諸多生產應用，海水養殖領域正在浙江寧海進行示范推廣。周恩華表示，接下來將進一步探索“IPRS+”的新思路、新模式，比如與濾食性魚類、珍珠蚌、水稻種植、水生植物、蝦/大閘蟹、光伏等結合，實現更高效益和更環保的目的。

　　

　　徐皓也談到，可以通過工程化調控技術、高效調控系列裝備、生態化構建模式來共建生態、高效、節水、減排的淡水綠色高效養殖模式。據其介紹，將對應國家“十三五”發展戰略及綠色發展要求，集成國家大宗淡水魚產業技術體系內各功能實驗室相關技術，構建“良種、良法、良餌、良機”為核心的大宗淡水魚模式化生產系統。以及，基于遼闊的海域及其生產能力，實施深藍漁業戰略。

　　

　　除了養殖模式的創新與升級外，國家大宗淡水魚產業技術體系首席科學家戈賢平認為，追求綠色水產還須保持合理的養殖結構，比如濾食性、草（藻）食性魚類應作為主要的養殖品種。

　　

　　

　　大口黑鱸“優鱸3號”、津新紅鏡鯉、暗紋東方鲀“中洋1號”、羅非魚“壯羅1號”、鲌魴“先鋒2號”、三疣梭子蟹“黃選2號”、長牡蠣“海大3號”、方斑東風螺“海泰1號”、扇貝“青農金貝”、中華鱉“永章黃金鱉”、刺參“魯海1號”、雜交黃顙魚“黃優1號”、云龍石斑魚、綠盤鮑等14個品種獲得國家水產新品種審定。