文/ 中國水產(chǎn)頻道 張紅 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，全國海區(qū)全線休漁時期，兼受“非瘟”侵害，消費者向轉(zhuǎn)吃海水魚增加，金鯧魚價格表現(xiàn)堅挺走高，業(yè)內(nèi)人士表示，豬肉缺口兩年內(nèi)可能超2000萬噸，水產(chǎn)品或開啟新一輪漲價潮，金鯧魚持續(xù)火紅的行情非�？善�，價格將“越來越美麗”！ 值得一提的是廣東地區(qū)塘養(yǎng)的金鯧魚養(yǎng)殖戶，觀察到魚價步步走高，于是抓住時機把1-2兩規(guī)格的魚出塘了，塘頭價賣到16.5元/斤。據(jù)養(yǎng)殖戶表示，如果魚苗成活率能夠達到10成，1-2兩規(guī)格的飼料成本約4元多/斤，加上魚苗、塘租、電費、人工、動保費用在內(nèi)，總成本在7元多/斤，即在管理水平較好魚苗較便宜的情況下，利潤可接近9-10元/斤，盡管規(guī)格小，但如果養(yǎng)殖量足夠大，總效益仍是很可觀的。
今日上市的金鯧魚，抓冰鮮 5月24日，華南各大海區(qū)越冬魚存活量進一步減少，魚價持續(xù)穩(wěn)中上漲。湛江流沙9兩-1斤規(guī)格的碼頭交易價為17.5-17.8元/斤，較上周最高上升了0.3元/斤，活鮮價格1斤規(guī)格漲到19元/斤。廣東陽江9兩上規(guī)格冰鮮為17.2元/斤，活鮮價18元/斤。廣西北海9兩-1斤規(guī)格碼頭價約17.3元/斤，較上周上漲了0.3元/斤。海南地區(qū)，9兩-1斤規(guī)格約17.2元/斤，與上周相比約上漲0.3元/斤。 凍品魚方面，大規(guī)格缺貨依然嚴重，500-600克/條規(guī)格的，目前較上周同期和上月同期均上漲了。與上月同期相比，目前魚價為： 200/300g規(guī)格：220元/件，與上月持平； 300/400g規(guī)格：240元/件，與上月持平； 400/500g規(guī)格：250元/件，與上月持平； 500/600g規(guī)格：270元/件，較上月漲10元/件； 600/700g規(guī)格：280元/件，較上月漲10元/件； 700/800g規(guī)格：290元/件，較上月漲10元/件； 800g以上/規(guī)格：300元/件，較上月漲10元/件。 注：越冬金鯧魚品質(zhì)可以相差較大，如魚瘦身、不夠黃、魚皮不好的話，就會影響價格，一斤相差幾毛錢甚至1元則很正常。故各地報價可能存在誤差。本文價格和觀點僅供大家參考。 |
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