| 中國水產頻道原創(chuàng)報道， 7月15日，各地羅氏沼蝦、斑節(jié)對蝦行情 文/ 水產前沿 何鴻浩
本周行情 1、肇慶高要價格起跌不平，目前仍在回升 上周三至本周一，肇慶高要羅蝦價格經歷了跌漲，目前價格回升到上周價位。這一周內的價格波動主要原因在于上周較多養(yǎng)殖戶清棚尾蝦，羅蝦供應量較為充足，同時珠三角地區(qū)白蝦上市量也較多，導致出現了階段性價格波動。 2、市場規(guī)格蝦不多，價格回溫 各地棚蝦已出完，白水塘開始出蝦，但由于市場上規(guī)格蝦較少，有缺蝦的跡象，行情價格回升。江浙地區(qū)則是因為今年羅蝦長勢較慢，發(fā)病較多，價格維穩(wěn)。 7月15日斑節(jié)對蝦
7月15日斑節(jié)對蝦
斑節(jié)對蝦（供圖：海南高大尚 彭正德）
日本對蝦、東方蝦 日本對蝦、東方蝦各區(qū)域未有流通信息，請各位讀者靜待佳音。 提起蝦，人數總是最先想起南美白對蝦（凡納濱對蝦）。但事實上，我們可以選擇養(yǎng)殖或食用的蝦還有很多，例如素有淡水蝦王之稱的羅氏沼蝦（羅蝦、沼蝦）、肉質緊繃口感爽的斑節(jié)對蝦（草蝦、金剛蝦）、味道鮮美的日本對蝦（花蝦、車蝦）、海味十足的中國明對蝦（東方蝦）等。 誠然，南美白對蝦因生長速度快、養(yǎng)殖周期短、畝產量較高、市場認可度高等特點備受廣大養(yǎng)殖戶青睞，成為了蝦產業(yè)中的頂梁支柱，但其他蝦品種在國內市場仍占有重要地位。不少地區(qū)或養(yǎng)殖模式中都能看見這些品種的身影。我們的目光不能只放在南美白對蝦，也要關注白蝦以外的蝦品種。因此，我們開啟了多品種蝦價行情周報，歡迎各位讀者在文末評論區(qū)留下您對市場的看法和報價的建議。 |
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