| 中國水產頻道原創報道， 誠一掌握飼料配方核心技術，7月19日在浙舉辦精準營養技術研討會 文/圖 水產前沿 沈君
7月19日，由廣州市誠一水產科技有限公司主辦的“2019誠一精準營養技術研討會”在浙江湖州舉行。此次會議邀請了來自全國各地黃顙魚、加州鱸魚產業專家，水產飼料企業董事長、總經理、配方師及技術人員近百人參加。
廣州市誠一水產科技集團有限公司董事長陽會軍博士致辭 會議伊始，廣州市誠一水產科技集團有限公司董事長陽會軍博士為會議致辭，廣州市誠一水產科技有限公司總經理時心雨女士介紹誠一集團。
廣州市誠一水產科技有限公司總經理時心雨女士介紹誠一集團 華中農業大學樊啟學教授《論品種在黃顙魚養殖中的重要性》
在水產養殖中，影響養殖效果的主要因素有：水、種、餌、技術及管理。在黃顙魚養殖投入成本中（以畝產3000斤計算），苗種成本的比例僅占到3%（600元左右），但不同品種的生產及效益效果，有時卻有天壤之別。 “黃優1號”是第三代黃顙魚養殖品種，具有生長速度快（增長30%）、攝食量大、抗病性強、耐運輸、體型好等特性。“黃優1號”與“非黃優1號”的價差為50-80%，平攤到每斤魚成本其實相差不到1毛錢。 對養殖戶而言，用不到1毛的價錢選擇“黃優1號”，理所當然！同時，飼料是提高“黃優1號”養殖效益的重要基礎，選擇性價比高的飼料，也是天經地義！廣州誠一專注“黃優1號”飼料技術5年，“黃優1號”在華中地區的推廣，得益于誠一飼料技術。 廣州市誠一水產科技有限公司長江區特種技術總監李彬《精準營養在黃顙魚產品設計中的運用》、《精準營養在泥鰍產品設計中的思路探討》
隨著養殖模式、水平、規格的不斷變化，水產精準營養逐漸成為行業共識，精準營養可有效節約資源、保護環境、降低成本、提升效果。通俗點說，精準營養即養殖對象需要多少營養就供給多少營養。 為實現精準營養，誠一作了大量工作，主要分為兩塊：一是精細化的養殖、飼料需求的市場調研；二是營養標準、配方模型和預混料三位一體的技術研發。 根據多年的走訪調研，在深入了解湖州地區黃顙魚養殖現狀的基礎上，誠一細分養殖階段，率先提出了“四段式”黃顙魚精準營養設計理念，即恢復期、快速生長期、高溫期、越冬期。在泥鰍精準營養上，誠一根據苗種期、高溫期、快速生長期、越冬期的不同需求，設置了不同的技術思路。 在湖州市場，泥鰍膨化料還未形成第一品牌，各企業均有機會做大做強。在目前市場白熱化的競爭環境下，運用精準營養，進行差異化、個性化、專業化的產品設計，可以讓產品更具競爭力。誠一愿與飼料企業一起向黃顙魚、泥鰍飼料的精準營養持續努力，因為我們的使命是“改善膳食結構，提高生活品質”。 廣州市誠一水產科技有限公司技術部部長李家慶《低魚粉技術在黃顙魚、加州鱸精準營養中的研究與運用》
飼料本身滿足養殖市場和動物生長需要是基本要求，低魚粉技術在精準營養基礎上能提高飼料企業經營效益。 目前，誠一低魚粉技術在全程黃顙魚飼料及快大料中都有大量運用，且效果顯著。根據2017年對22個養殖戶的數據分析得出，在降低魚粉比例的情況下，使用誠一產品全程黃顙魚飼料養殖的平均料比、畝產量、畝投喂量與對照組無顯著差異。在快大料養殖對比試驗上，黃顙魚肥滿度無顯著差異，從賣魚結果來看，賣魚規格和賣魚比例無顯著差異。歷經三年黃顙魚技術的推廣，在湖北、湖南、浙江、江蘇4省的黃顙魚養殖戶，每用4包飼料中就有1包飼料使用的是誠一的黃顙魚相關技術。 通過對加州鱸的市場調研和自身研究，誠一確定了養殖戶在加州鱸魚養殖中的5大需求：生長速度、健康、產卵復膘快、冬季掉膘少、高溫期耐運輸，確認了華南區相對靠近真實水準的冰鮮的投喂率，在此基礎上，誠一設計了不同階段下加州鱸魚的營養標準，并在誠一研發基地進行驗證，于2018年提出了加州鱸“4+2”營養標準。在越冬期低投喂率的情況下，高能蛋比設計更適合此階段需求。 低魚粉技術加州鱸高溫期精準營養運用案例：廣東某集團公司開始開發加州鱸飼料，但是去年由于進入高溫后期投喂率上不去，2018年6月份開始丟失大量養殖戶。該集團公司找到誠一，共同開發提高高溫期加州鱸投喂率的課題。依據誠一研發的高溫期加州鱸營養標準設計，中成魚階段（＞0.1斤），魚吃料逐漸穩定，該集團公司投喂率與主流廠家相當甚至更好，示范戶反饋：飼料比去年吃得要好，投喂率高、生長速度快。 會議現場
誠一水產科技集團簡介 2002年11月，廣州市誠一水產有限公司注冊成立，歷經16載快速發展，2018年成立廣州市誠一水產科技集團有限公司，以“改善膳食結構、提高生活品質”為企業使命。目前，旗下設立有“廣州市誠一水產科技有限公司”、“廣州市誠一水產養殖有限公司”、“廣東誠一生物科技有限公司”、“中山市誠一漁業設備科技有限公司”四家子公司。 誠一集團已形成以“誠一水產”為主導，“誠一鮮鯇”、“誠一漁機”兩大品牌協同發展的集團布局，構建起了誠一集團持續穩定、快速發展的基石。公司以中山大學水生經濟動物研究所為技術依托，專業從事水生經濟動物營養與飼料研究、飼料配方技術開發及新型水產復合預混料研發，是專業化科技服務型高新技術企業。 |
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