除了天上的，水下的，這位80多歲的老先生還在研究地殼運動

　　文/圖 水產前沿 吳佳輝

　　中國水產養殖業，歷經40余年大發展，居全球之首。相伴而生的中國水產動保產業，沒有國外的體系可以引進，幾乎從零開始，科研與實踐兩條線齊頭并進，從模仿到創新，從初創到現代，經過幾代人的努力，最終發展成為產學研日臻完善，產值100億的產業，累計為中國水產養殖業挽回的損失數以千億計，大大小小上千家企業參與其中，已然成為中國水產養殖業創業最活躍的領域之一。

　　1938年出生的老人曾雄飛老先生，目前已是82歲的高齡。1957年考入北大化學系，1963年畢業后分配到中國科學院蘭州化學物理研究所，從事核武器用高能炸藥研究，開展國防建設。1984年以后，國防尖端任務結束，軍事院所開始從軍轉向民，曾雄飛也開始了農業領域研究，并于1993年開展蝦病研究，1997年成立惠州市三寶生物化學科技有限公司（以下簡稱“惠州三寶”），也陸續開發出動保產品，加入動保大軍行列。

　　從研究氫彈、原子彈的炸藥，探討沖擊波公式和理論，到研發動保產品，再到預測地震，筆者7月初拜訪惠州三寶時，曾雄飛老先生仍慷慨激昂的介紹他的過往與未來的規劃。他說，“我每天工作十幾個小時也不覺得累，選擇一個目標的時候，就一直堅持下去。1993年，暴發全國性蝦病，我們就開始研究蝦病，進入動保領域。其實，蝦病的傳播途徑也能套用我當初研究的理論和公式。蝦病的防治方法也與我當初所學、所實踐的內容有一定相關性。經過這些年的發展，目前我們有兩款拳頭產品：三寶高穩C和蛋氨酸碘溶液，也經過了市場的重重考核�！�

　　右二：惠州三寶 曾雄飛

　　“1993年，從南到北，對蝦的發病率極高，據說損失率達到90%以上，后面查明是因為白斑綜合征。2006年，則開始暴發所謂的早死綜合征，但是其實不單單只是小蝦，大蝦也會出現相應的情況，經過檢測，發現是因為弧菌感染。這幾年養蝦業又大受微孢子蟲的影響。這么多的病害問題，養殖很難。我們這些年也一直在開展養殖試驗，研發新的產品來對抗這些病害�！痹�雄飛老先生介紹。

　　經過這些年的不斷努力，目前，惠州三寶主要有兩款拳頭產品。

　　“維C是一個非常神奇的物質，是重要的抗氧化劑。維C的功能能否提升、穩定性能否提高，是美國Pauling老先生研究的重點。美國的Seib老先生也設計了這樣的產品，叫LAPP（L-抗壞血酸-2-多聚磷酸酯），香港聯合水產是最早引進內地的，但是后來經過實驗研究發現，它的功能沒有達到他設計的目標。因此，我們重新研究LAPP合成工藝，從而研制出了目前我們在水產養殖及畜禽領域當中大規模應用的L-抗壞血酸-多聚磷酸酯。”曾雄飛老先生表示，LAPP具有2個活性基團（VC和三磷酸），普通的維C投入水中之后，大約1分鐘就會失活。而LAPP的兩個穩定的活性基團，使其在水中的穩定性及貯藏后的存留率均優于其他維生素C產品，即使在制作顆粒飼料時經過高溫高壓處理，內含維生素C的效價也十分穩定。

　　而另外一個拳頭產品，則是獲得中國和美國發明專利的蛋氨酸碘，并獲得GMP認證。

　　據百度百科上介紹，曾雄飛老先生氨基酸碘發明者、新原子論創立者。蛋氨酸碘為蛋氨酸與碘的絡合物，在水中釋放游離的分子碘具有強大的殺菌作用，能碘化和氧化菌體蛋白的活性基團，并與蛋白的氨基結合而導致蛋白變性，抑制菌體的代謝酶系統，從而有效控制菌體的侵襲。具有溶解性高、殺菌活性強、刺激性小的特點。曾雄飛老先生則表示，該款產品有效碘濃度達5%，應用范圍比較廣。

　　此項發明屬于營養素藥物，殺菌消毒譜廣，能同時高效殺滅病毒、致病菌和滴蟲，沒有藥殘問題，成為替代抗生素的首選藥物之一。目前，公司開發的這兩款產品，年銷售額超千萬元。

　　接下來將研究地震與磁能發電機，只要還能干就不休息

　　雖然已是82歲的高齡，與曾雄飛老先生見面時仍覺得他精神飽滿。他告訴我們，現在，對蝦養殖試驗和疾病攻關仍在進行。不過，目前自己主要是把控方向，主要任務交給子女執行。而他，則將目光轉向地震領域和磁能發電機。

　　“大學的時候，研究的是上天的東西。而我們現在在做的是關于地震的研究，馬上要做的是磁能發電機。2011年，我們到湛江吳川養蝦，主要是為了蝦病公關。現在我們的基地建在惠東，也是為了進一步的研究蝦病。2008年，汶川大地震導致很多人員傷亡，于是踏上了研究地震的旅程。地震波的原理跟我以前研究的一些理論是有關聯的。文明的發展首先是科學的發現，再到基礎理論。兩者的結合才能創新和發明新的東西。我們現在已經投入了幾百萬在研究地震，接下來還將研究磁能發電機。”談話中，曾雄飛老先生告訴我們，他想做的事情有很多，只是能夠參與的人員不是很多。地震的預測他也還將繼續下去，讓地震能夠實現像天氣那樣進行預報。

　　第一次知道曾雄飛老先生這個人，是在我們《水產前沿》雜志舉辦的“第七屆中國養蝦高手年會”上。會議進行中，發現一位坐在前排的老人非常認真，經常拿照相機在拍嘉賓的PPT，互動環節也向嘉賓提問題，當時還“偷拍”了一張老先生的照片放在文章當中。好學、認真，這是老先生給我的印象。聽說我們將于2019年12月份在天津舉辦第八屆中國養蝦高手年會，曾雄飛老先生也一直說要繼續參與，了解前沿資訊。這么多年以來，曾雄飛老先生一直在努力前進，也祝愿他身體健康。