2017年我國淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)量達2815.34萬噸，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)值5813億元，其中湖北省是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖淡水魚養(yǎng)殖第一大省，大宗淡水魚產(chǎn)量占全國的15%。

　　目前我國淡水漁業(yè)資源約束力大、養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境凸顯、勞動力成本大幅度上升、水產(chǎn)養(yǎng)殖老齡化、保鮮加工技術(shù)不足、流通消費模式落后等問題日益凸顯，淡水漁業(yè)的轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。

　　正是基于新形勢下我國淡水漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級的迫切需求，7月28日，由中國農(nóng)業(yè)工程學會特種水產(chǎn)工程分會、中國學位與研究生教育學會農(nóng)林學科工作委員會國務院學位委員會、水產(chǎn)學科評議組農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)施農(nóng)業(yè)工程學科群主辦，華中農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、大連海洋大學協(xié)辦的淡水漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級暨水產(chǎn)工業(yè)化養(yǎng)殖創(chuàng)新發(fā)展高層論壇在華中農(nóng)業(yè)大學國際學術(shù)交流中心成功舉辦。

　　本次高層論壇共邀請了全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站胡紅浪副站長、華中農(nóng)業(yè)大學黨委常委副書記副校長姚江林教授、湖北省水產(chǎn)局產(chǎn)業(yè)處汪亮處長、武漢市農(nóng)科院副院長林處發(fā)研究員、武漢市水產(chǎn)推廣中心況開河主任、中國水生所副所長胡煒研究員、中國農(nóng)業(yè)工程協(xié)會特種水產(chǎn)工程分會主任委員、中國海洋大學海洋科技與環(huán)境學院院長劉鷹教授、浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品學院原院長朱松明教授、中國農(nóng)業(yè)大學李道亮教授、中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心科研處處長朱健研究員、中國水產(chǎn)科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所劉興國研究員，武漢市農(nóng)業(yè)科學院科技處郭彩霞處長，武漢市農(nóng)業(yè)科學院水產(chǎn)所徐洪亮所長、武漢市農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)機所陳鴻所長、中國農(nóng)業(yè)工程學會常務副理事長，華中農(nóng)業(yè)大學特聘教授朱明研究員，華中農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)學院原院長王衛(wèi)民教授、華中農(nóng)業(yè)大學工學院院長廖慶喜教授和黨委書記張擁軍以及來自各科研院所的專家和來自部分水產(chǎn)相關(guān)企業(yè)的企業(yè)家和技術(shù)人員。

　　華中農(nóng)業(yè)大學工程學院院長廖慶喜主持會議

　　論壇發(fā)起人、華中農(nóng)業(yè)大學特聘教授朱明在大會上指出，淡水漁業(yè)現(xiàn)代化我國湖泊水網(wǎng)地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要組成部分，也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、資源高效利用和可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。在科技創(chuàng)新日新月異的今天，綠色化生態(tài)化的發(fā)展理念也日益深入人心，淡水漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效的要求尤其迫切。在這種新形勢下，我國淡水漁業(yè)正面臨著前所未有的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。

　　我國淡水漁業(yè)發(fā)展存在的問題主要有幾個方面，一是資源約束大，勞動生產(chǎn)率低。二是養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境問題凸顯。三是勞動力成本大幅上升，老齡化嚴重，面臨著“20年以后誰來養(yǎng)魚？”的重大問題。第四是保鮮加工技術(shù)不足，流通方式落后。最后一個是消費方式落后，不能滿足現(xiàn)代生活方式的消費需求，嚴重制約消費市場的擴大。

　　朱明教授認為造成這些問題的主要原因之一是長期以來，淡水漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的科技創(chuàng)新和工程技術(shù)支撐不足，以及養(yǎng)殖工程化、機械化、信息化技術(shù)發(fā)展和裝備建設(shè)嚴重滯后。

　　朱明教授認為急需通過構(gòu)建以淡水魚高效綠色養(yǎng)殖為目標的淡水魚養(yǎng)殖工程技術(shù)體系，以品質(zhì)保障為核心，效率效益提升為目標的淡水魚保鮮加工物流技術(shù)體系，以及與風味營養(yǎng)健康方便為目標的淡水魚食品加工技術(shù)體系這三大體系，為大眾提供高品質(zhì)和豐富多樣的淡水魚新產(chǎn)品，滿足產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和消費升級需求，加快促進我國漁業(yè)現(xiàn)代化進程，具有重要的戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實意義，

　　推動淡水漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推廣“提質(zhì)增效、減量增收”的綠色發(fā)展模式，是我國淡水魚健康可持續(xù)發(fā)展的唯一途徑。

　　李道亮教授在報告中提出了漁業(yè)4.0的概念：水產(chǎn)1.0，小農(nóng)生產(chǎn)，主要依靠人力、手工工具、經(jīng)驗進行養(yǎng)殖生產(chǎn)；水產(chǎn)2.0，水產(chǎn)機械化、裝備化，主要依靠機械動力和電力進行養(yǎng)殖生產(chǎn)；水產(chǎn)3.0，水產(chǎn)數(shù)字化、自動化生產(chǎn)，主要以自動化和計算機技術(shù)為核心，養(yǎng)殖裝備數(shù)字化；水產(chǎn)4.0，智能化生產(chǎn)，依靠物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、機器人來進行養(yǎng)殖生產(chǎn)。目前我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖大部分仍處于1.0向2.0的過渡階段。

　　無人漁業(yè)（即水產(chǎn)4.0）是現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的最高階段，它具有信息技術(shù)高度集成、“全鏈條全產(chǎn)業(yè)全過程全區(qū)域”的智能化，是一整套的無人化系統(tǒng)。其主要技術(shù)方向為空天地一體化的漁業(yè)資源監(jiān)控預警體系、無人值守水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)體系、智能化的水產(chǎn)加工品、物流系統(tǒng)的構(gòu)建。

　　漁業(yè)4.0看似遙遠，但并非不可實現(xiàn)。目前階段可以提前布局新一代信息技術(shù)研究，準確把握“無人漁業(yè)技術(shù)”的切入點，加強基礎(chǔ)研究和“卡脖子”技術(shù)研究，依靠龍頭企業(yè)引領(lǐng)行業(yè)和區(qū)域發(fā)展，打造無人漁業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)生態(tài)，培育信息化人才，推進現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展。

　　劉興國研究員指出：目前我國池塘養(yǎng)殖面臨著生產(chǎn)方式粗獷、資源消耗大、生產(chǎn)效率低、環(huán)境影響大、生態(tài)效率低、投入品利用率低，缺少適合針對養(yǎng)殖水體調(diào)控與治理的技術(shù)方法等多個問題，改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式是解決生態(tài)環(huán)境困境的唯一出路，建立綠色清潔生產(chǎn)體系、實施精準的生產(chǎn)管理是未來的發(fā)展方向。

　　朱健研究員指出：我國漁業(yè)發(fā)展的主要矛盾是人們對優(yōu)質(zhì)安全水產(chǎn)品、優(yōu)美水域生態(tài)環(huán)境的需求，與水產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)性矛盾突出、漁業(yè)資源環(huán)境過度利用之間的矛盾。解決這樣的矛盾，需推進漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動漁業(yè)的轉(zhuǎn)型升級與綠色發(fā)展。落實養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃制度，優(yōu)化養(yǎng)殖生產(chǎn)布局，穩(wěn)定池塘養(yǎng)殖、打造“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代漁業(yè)”、科學分布網(wǎng)箱、發(fā)揮水產(chǎn)品的生態(tài)修復功能，積極拓展養(yǎng)殖空間，推廣稻漁綜合種養(yǎng)典型模式，發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖，建設(shè)美麗漁場，實現(xiàn)三產(chǎn)融合。

　　華中農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)學院原院長王衛(wèi)民教授做大會報告

　　王衛(wèi)民教授指出：我國淡水養(yǎng)殖面臨著養(yǎng)殖模式落后、養(yǎng)殖單元規(guī)模小，機械化、自動化、智能化水平低下，經(jīng)濟效益查，產(chǎn)業(yè)發(fā)展與資源、環(huán)境的矛盾加劇等問。規(guī)�；�是未來淡水養(yǎng)殖的唯一出路。沒有規(guī)模化，就難以實現(xiàn)池塘養(yǎng)殖的機械化、自動化、智能化。多大規(guī)模的養(yǎng)殖單元比較合適？目前湖北省水產(chǎn)局正在計劃實施1000畝的養(yǎng)殖水面建一個尾水排放工程，不同省份和區(qū)域標準不同。

　　浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品學院原院長朱松明教授做大會報告

　　朱松明教授指出：水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)化、設(shè)施化、工業(yè)化、智能化是未來的發(fā)展方向。但目前仍面臨著巨大的挑戰(zhàn)：一是基礎(chǔ)研究、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、基礎(chǔ)理論欠缺：如生物環(huán)境互作、工程-工藝融合；二是設(shè)施和裝備性能亟待提升，與養(yǎng)殖工藝融合，系統(tǒng)性、可靠性、標準化等，而同時這也是一個更大的機遇。

　　劉鷹教授指出：未來水產(chǎn)養(yǎng)殖依然是最快速增長的動物源性食品生產(chǎn)領(lǐng)域，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是最有效利用資源的產(chǎn)業(yè)，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是永恒的產(chǎn)業(yè)，工業(yè)化養(yǎng)殖是中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必由之路。報告中，劉鷹教授還對國內(nèi)為漁業(yè)工程裝備新進展進行了詳細的介紹。

　　精準陸基海水養(yǎng)殖是未來我國傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的重要發(fā)展方向。離岸深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖和筏式養(yǎng)殖是拓展海水養(yǎng)殖空間的有效手段：將海洋設(shè)施養(yǎng)殖推向深海外海，尋求更好的養(yǎng)殖環(huán)境和更高質(zhì)量的養(yǎng)殖產(chǎn)品，已成為世界沿海各國海洋設(shè)施養(yǎng)殖的重要發(fā)展方向。專業(yè)化、自動化的漁業(yè)裝備是海洋農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化發(fā)展的重要保障。

　　通過開展?jié)O業(yè)設(shè)施與工程裝備研究與應用，構(gòu)建海洋漁業(yè)裝備技術(shù)體系，發(fā)揮工程裝備的支撐協(xié)同作用，我國海洋農(nóng)業(yè)將逐漸呈現(xiàn)出設(shè)施大型化、裝備現(xiàn)代化、生產(chǎn)高效化、效益最大化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢！

　　對于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點建議：加強基礎(chǔ)研究，占領(lǐng)學科的制高點；開展聯(lián)合攻關(guān)，突破重大理論問題；口注重理論聯(lián)系實際，解決產(chǎn)業(yè)問題；注重青年人才培養(yǎng)，產(chǎn)業(yè)后繼有人；團結(jié)協(xié)作，精心呵護產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展；推進國際區(qū)域合作，共享發(fā)展成果；多方呼吁，爭取國家政策項目支持。

　　下午的專題研討會，圍繞著產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、技術(shù)前沿和產(chǎn)業(yè)需求，與業(yè)界領(lǐng)導和專家學者企業(yè)家一起交流研討，凝聚智慧，為我國淡水漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展出謀劃策，為國家和地方十四五淡水漁業(yè)科技創(chuàng)新方向與重大項目的設(shè)置提供建議。