小龍蝦上市正當時

　　全國小龍蝦行情解析

　　水產前沿與您每周相約

　　文/ 水產前沿 鄭鵬飛

　　最近蝦農總算笑了，7月終于沒有讓人失望！從7月26日開始，全國各地小龍蝦開啟了一波行情的“7連漲”，尤其28日開始蝦價出現暴漲，多個地區一天內漲幅超過10元/斤。截止目前，湖北的洪湖、武漢、仙桃、監利、潛江、荊州6個地區小龍蝦一周內的平均漲幅達到5.65元/斤，目前潛江地區1兩以上的小龍蝦賣到39元/斤，較上周上漲了11元/斤。安徽省的馬鞍山、亳州、合肥、滁州、淮南五個地區一周內的平均漲幅達到5.64元/斤，其中合肥和滁州漲幅最小，馬鞍山、亳州和淮南均出現大幅上漲，目前馬鞍山地區1兩以上的蝦可以賣到38元/斤。江蘇省的淮安、興化、鹽城、南京、無錫、宜興6個地區的平均漲幅達到6.29元/斤。湖南省一周平均漲幅也達到5.27元/斤，其中小規格蝦漲幅不大，大規格的出現暴漲，益陽和邵陽地區7-9錢的漲幅均達到10元/斤。本周內，山東濟寧和安徽滁州兩地漲幅最小，江蘇南京和安徽馬鞍山兩地漲幅最大，平均漲幅都達到10元/斤。

　　據了解，這次蝦價的上漲主要還是因為高溫導致小龍蝦不進籠，多地市場出現小龍蝦供不應求。很多養殖戶反映，現在起不到蝦，買蝦最好提前預定。再加上目前大部分稻田小龍蝦都已經結束，小龍蝦養殖大縣湖北監利有80%的蝦稻田已經開閘放水，可以說監利的稻蝦已經正式下架了。隨著氣溫的升高，最近很多路邊攤以及小餐館的小龍蝦需求也是越來越火爆，未來小龍蝦行情有望繼續上漲。8月份小龍蝦的價格能否重回巔峰，歡迎留言分享！