| 中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 守住初心做品質(zhì)，終究會(huì)撥云見日 文/ 水產(chǎn)前沿 沈君 今年，我國南美白對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)仍處于低迷期，在轉(zhuǎn)型升級(jí)中，種苗企業(yè)呈現(xiàn)出新的發(fā)展特點(diǎn)。資本進(jìn)入，競爭加劇，價(jià)格戰(zhàn)打得不亦熱乎，隨之而來的就是一片混亂。業(yè)內(nèi)格言：做苗就是做良心。堅(jiān)守質(zhì)量，做良心苗，才能在未來的競爭中立于不敗之地。但說起來容易做起來難，取舍之間，方顯本色。 值養(yǎng)蝦高手年會(huì)走訪之際，筆者有幸訪談了海南弘正水產(chǎn)生物有限公司總經(jīng)理周炳余，了解弘正發(fā)展情況及其對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀、趨勢的看法。
海南弘正水產(chǎn)生物有限公司總經(jīng)理 周炳余 水產(chǎn)前沿：今年弘正銷量如何？市場布局是怎樣的？您自己對(duì)今年的業(yè)績滿意嗎？ 周炳余：今年的總體銷量較去年同比增長30%。弘正市場布局主要還是以蘇、浙、閩、兩廣為主，當(dāng)然也會(huì)涉及一些有條件的內(nèi)陸地區(qū)。今年弘正整體銷售量有所增長，尤其在江蘇如東、福建、兩廣市場的增量。不僅銷售數(shù)量，種苗質(zhì)量也得到了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的認(rèn)可和信賴，這或許就是比較滿意的地方，當(dāng)然公司在其他地區(qū)也有一些照顧不足之處，這也是后期公司要加強(qiáng)改進(jìn)的。 水產(chǎn)前沿：您認(rèn)為近三年南美白對(duì)蝦種苗市場最大的變化是什么？有什么特點(diǎn)？ 周炳余：南美白對(duì)蝦近幾年出現(xiàn)了比較高的養(yǎng)殖熱情，在種苗市場也尤為突出。很多游資和一些外圍資本加入到這個(gè)行業(yè)，雖然給種苗行業(yè)注入了活力，但也讓種苗行業(yè)風(fēng)云突變，此起彼伏。這不僅是機(jī)遇與挑戰(zhàn)，也是每個(gè)行業(yè)必經(jīng)的由無序到有序的過程。這個(gè)階段，會(huì)有很多種苗企業(yè)大浪淘沙，優(yōu)勝劣汰。這對(duì)于我們弘正來說，只要守住初心，一如既往的做好品質(zhì)，相信在不久的將來，會(huì)譜寫更輝煌的弘正夢(mèng)。 水產(chǎn)前沿：近兩年蝦苗價(jià)格滑坡，特別是北方市場，今年也開始降低，蝦苗越來越微利，您認(rèn)為主要原因是什么？ 周炳余：近兩年蝦苗價(jià)格滑坡，也在一個(gè)側(cè)面印證了種苗企業(yè)的亂象。價(jià)格的走低會(huì)倒逼一些種苗企業(yè)重新審視行業(yè)前景和未來，對(duì)一些粗制濫造和沒有核心競爭力的苗企打擊會(huì)很大。這也是我們弘正樹立品牌的關(guān)鍵時(shí)刻。由于更多資本進(jìn)入種苗市場，使得這個(gè)行業(yè)門檻降低，很多不具備這般條件的企業(yè)也加入其中，雖然看起來是給種苗行業(yè)帶來競爭和活力，但從長遠(yuǎn)來看，還是會(huì)對(duì)種苗行業(yè)有一定影響。 水產(chǎn)前沿：如何應(yīng)對(duì)蝦苗的價(jià)格戰(zhàn)？您預(yù)測明年的蝦苗價(jià)格趨勢如何？ 周炳余：說起價(jià)格戰(zhàn)，弘正在這一塊是不太感冒的。每年的預(yù)計(jì)生產(chǎn)和實(shí)際生產(chǎn)量我們都會(huì)提前規(guī)劃。我們?cè)诒ＷC好自己地區(qū)種苗質(zhì)量數(shù)量的前提下，不會(huì)有太多種苗對(duì)外流入。弘正的指導(dǎo)思路就是，只求質(zhì)量不求數(shù)量。雖然很多苗企都會(huì)有多個(gè)品牌，但弘正在這一點(diǎn)上做到最真實(shí)最貼心，每一尾種苗的出庫都是一份承諾和責(zé)任。明年蝦苗整體價(jià)格還會(huì)有所回升，但由于近兩年的淘汰，很多小的苗企已無心戀戰(zhàn)，轉(zhuǎn)投其他行業(yè)，這也會(huì)給很多真正的苗企更多施展空間，加之需求始終是以質(zhì)量為主導(dǎo)，蝦苗價(jià)格必定會(huì)止跌回暖。 水產(chǎn)前沿：近兩年種苗行業(yè)的淘汰、整合趨勢比較明顯，在未來種苗企業(yè)的經(jīng)營模式上您有何構(gòu)思？ 周炳余：在經(jīng)營模式上，弘正還會(huì)秉承自己的特色。以質(zhì)量求發(fā)展，以信譽(yù)贏天下。在壯大自身的同時(shí)，會(huì)去和一些選育苗企業(yè)或團(tuán)體合作，在保證質(zhì)量的前提下，盡量的多協(xié)同配合，把公司的種苗打響打亮。不僅讓公司有所成就，更要讓跟隨弘正的團(tuán)隊(duì)及養(yǎng)殖戶賺的盆滿缽滿。 水產(chǎn)前沿：今年的高抗苗在市場反映很不錯(cuò)，但高抗苗市場也很混亂，您怎么看待呢？ 周炳余：弘正在高抗苗市場一直都是領(lǐng)航者，尤其在江蘇地區(qū)，弘正的種苗反映還是很不錯(cuò)。養(yǎng)殖戶選擇高抗苗，也是需求所在。雖然市場很混亂，但守住初心做品質(zhì)，終究會(huì)撥云見日。 水產(chǎn)前沿：您如何判斷未來的種蝦市場情況，高抗和快大之爭誰將會(huì)是主流，為什么？ 周炳余：高抗和快大只是在業(yè)界有所爭執(zhí)，但在我們苗企看來，因地制宜，因水選苗這才是爭論的焦點(diǎn)。不是所有地區(qū)都適合快大，反之亦然。今年快大品系有所建樹，也是由于一整年的風(fēng)調(diào)雨順，氣候適宜有關(guān)，正所謂天時(shí)地利人和，今年的成品蝦價(jià)格的走低也佐證了這一點(diǎn)。所以，這種論調(diào)是個(gè)偽命題，單純的談?wù)摱嗌�，還是可以。主流與不主流，一旦信息出現(xiàn)偏差，對(duì)養(yǎng)殖戶會(huì)有很大的傷害。所以，呼吁更多的業(yè)內(nèi)人士結(jié)合實(shí)際，不要以偏概全，多為我們的養(yǎng)殖戶做一些建議和指導(dǎo)。 水產(chǎn)前沿：您認(rèn)為未來種苗行業(yè)的發(fā)展邏輯是怎么樣的？在這個(gè)發(fā)展過程中，您心目的弘正應(yīng)該是什么樣子的？ 周炳余：所有行業(yè)都是返璞歸真，腳踏實(shí)地才可以做的穩(wěn)健踏實(shí)。種苗行業(yè)也不例外，如果只注重外在，而忽略了最重要的環(huán)節(jié)，那將是毀滅性的。弘正在這些年，一直勤勤懇懇，默默耕耘。寧愿排百萬不合格苗，也不打一尾與養(yǎng)殖戶。守得住初心，把控住質(zhì)量，耐得住寂寞，拿得住堅(jiān)持這是每一位弘正水產(chǎn)人心底的信念。相信弘正在這些理念的引領(lǐng)下，將會(huì)走向更加輝煌的明天。 |
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