首屆廣東漁業(yè)種業(yè)博覽會暨廣東漁業(yè)種業(yè)高質量發(fā)展論壇順利召開

　　文/圖 水產前沿 林貞武 賀志義

　　2019年12月22日由廣東省農業(yè)農村廳主辦以“種業(yè)興漁新動力，綠色灣區(qū)新動能！”為主題的首屆廣東漁業(yè)種業(yè)博覽會在廣州正式開幕。

　　同期舉辦廣東漁業(yè)種業(yè)高質量發(fā)展論壇，有中國科學院院士桂建芳、中國水產科學研究院南海水產研究所所長江世貴、中國水產科學研究院珠江水產研究所研究員白俊杰、華中農業(yè)大學教授陳昌福、中國科學院南海海洋研究所研究員胡超群等專家精彩授課。同時，廣東省農業(yè)農村廳副廳長高慶營出席并致辭，全國水產技術推廣總站苗種處處長高勇也出席并演講，梁氏種業(yè)董事長梁健輝、海大集團副總裁江謝武、海茂副總裁趙磊、恒興股份副總裁李色東等企業(yè)代表發(fā)言，為廣東漁業(yè)種業(yè)發(fā)展獻言建策。

　　中國科學院院士桂建芳：水產新品種選育技術創(chuàng)新與綠色發(fā)展

　　桂院士講到中國三千年前就有水產種業(yè)的萌芽，但現代水產種業(yè)的興起僅僅源于近五十年來水產遺傳育種學科的發(fā)展。特別是改革開放四十年來，水產遺傳育種培育出的200多個水產新品種已為中國水產養(yǎng)殖的快速增長提供了強有力的種業(yè)和技術支撐，使中國水產遺傳育種的學科發(fā)展在某些領域處于國際領跑位置，但與國際化的大種業(yè)公司相比，多數水產種業(yè)公司還相對較小，其核心競爭力和行業(yè)優(yōu)勢尚未形成。

　　他建議有志于水產種業(yè)的民營企業(yè)家與育種家加強合作，像近20年來已發(fā)展壯大的水產飼料產業(yè)一樣，打造科研實力強、產業(yè)規(guī)模大的水產種業(yè)集團公司，由此促進水產養(yǎng)殖模式變革，推動水產養(yǎng)殖生態(tài)化、設施化和智能化發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展。

　　全國水產技術推廣總站苗種處處長高勇：水產種業(yè)發(fā)展現狀及新品種審定

　　種業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎性核心產業(yè)。種業(yè)技術革命技術進入4.0階段，表現為家系育種技術得到應用，聯合育種初見成效，種業(yè)壟斷出現格局，種業(yè)兼并已成為必然性。

　　全國水產原種和良種審定委員會于1992年1月21日批準成立，拉開了我國水產良種體系建設的序幕,目前取得的成效有以下幾方面：

　　成效一、基礎設施條件得到極大改善，目前已有水產良種場429個

　　成效二、以資格認定推動水產良種體系不斷完善，國家級水產良種場86家。水產種業(yè)體系逐步形成,我國水產養(yǎng)殖總量支撐了世界三分之二的養(yǎng)殖產量。種質資源保護與利用初見成效，截至目前已保存了2028中活體資源、2314種標本資源等。

　　成效三：培育了一批水產新品種，1991-2018年，通過了審定的品種共215個，其中自主選育186個。

　　成效四：部分種類實現了養(yǎng)殖良種化，打破了對引進種的依賴。

　　成效五：聯合育種已經起步，南太湖2號、江豐1號、丹法鲆已在推廣。

　　種質保護和利用不平衡不充分，適用綠色發(fā)展有差距，育、繁、推一體化尚未真正形成，規(guī)范化標準化剛剛起步是目前種業(yè)發(fā)展存在的幾大問題。推進農業(yè)綠色發(fā)展，追求優(yōu)質安全水產品、優(yōu)化水域生態(tài)環(huán)境、打好環(huán)境污染攻堅戰(zhàn)、加快科技成果轉化應用等方面是新時代新目標新任務的要求。加快構建以市場需求為導向，形成“育繁推”一體化產業(yè)體系、加快綠色品種創(chuàng)新是我國種業(yè)發(fā)展的方向。建設一批種質資源場、育種創(chuàng)新基地，加強水產苗種生產監(jiān)督等方面內容是當前水產種業(yè)的主要任務。未來種業(yè)的發(fā)展將會有幾個利好消息，對種業(yè)的建設將會大大提升，現代水產種業(yè)提升工程將從資源保護、育種創(chuàng)新、品種測試和制種等四方面建設。同時對水產新品種申報要求、現行法規(guī)、申報官方網站、辦事機構、審定流程、申報材料要求以及注意事項等方面做了詳細的解答。

　　廣東水產學會理事長吳灶和：廣東水產種業(yè)的現狀、存在問題及展望

　　吳理事長對廣東水產種業(yè)提出了一系列的展望，講到要堅持科技創(chuàng)新和綠色發(fā)展并行，高起點、高水平、高質量建設水產種業(yè)標準化、規(guī)范化、品牌化是未來發(fā)展的目標。抓緊制定廣東水產種業(yè)十年發(fā)展規(guī)劃，結合廣東省在東西兩翼、粵北山區(qū)水產產業(yè)對水產種業(yè)的需求發(fā)展，統籌總體布局，科學把握區(qū)域優(yōu)勢、品種特色、產業(yè)傳承。不搞一刀切、不搞統一模式，有利于保護水產良種的多樣性、差異性。統籌合理布局水產品種生產、生態(tài)空間，培育發(fā)展動能，實現水產種業(yè)綠色高質量發(fā)展。

　　同時還要加大種業(yè)政策扶持資金投入，設立種業(yè)發(fā)展專項資金，推進良種培育與產業(yè)振興計劃，支持國家級、省級原良種場的育種條件建設，增強品種創(chuàng)新能力和綜合生產能力，加快落實水產良種補貼。

　　中國水產科學研究院南海水產研究所所長江世貴：斑節(jié)對蝦良種培育研究進展

　　首先對斑節(jié)對蝦的生活史、形態(tài)特征、自然分布做了簡要的介紹。從四個群體斑節(jié)對蝦UPGMA聚類圖分析發(fā)現非洲群體親本遺傳多樣性指數均低于其他3個群體，三亞、泰國、印尼群體之間存在一定的基因交流，遺傳分化較小。對我國海域以及國外群體的遺傳差異進行了分析，研究表明我國海域群體的遺傳多樣性最低。通過進行利用形態(tài)學分析方法分析形態(tài)特征存在差異性，測定不同來源斑節(jié)對蝦種質群體的生長性能等工作，對接下來的遺傳性能分析、分子育種工作具有重要的幫助。

　　國內斑節(jié)對蝦遺傳選育研究，按照目標選育性狀，有南海1號、南海2號、耐低鹽品系、耐高氨氮品系、耐粗飼料品系，目前我國已推廣的斑節(jié)對蝦品種有南海1號、南海2號等共6個。通過對對蝦遺傳連鎖圖譜構建和性別決定研究、斑節(jié)對蝦基因組圖譜繪制、斑節(jié)對蝦抗逆性狀的組學分析等工作的研究，這對分子遺傳育種有重要的作用。

　　中國水產科學院珠江水產研究所研究員白俊杰：大口黑鱸產業(yè)發(fā)展與良種培育

　　今年年初經過新品種審定的“優(yōu)鱸3號”，相對于“優(yōu)鱸1號”各方面優(yōu)勢非常明顯。例如：馴食成功率高出4%，高達96.7%;食性馴化期間的成活率達88.6%，生長速度提高15.26%。而且我們吸取“優(yōu)鱸1號”的推廣經驗，建立了更加嚴格規(guī)范的推廣體系，確保品系純正。

　　加州鱸的養(yǎng)殖日漸成熟，傳統的土地培苗成活率一般在15%左右，但是工廠化培苗解決了培苗率低的問題，成活率可提升至40~50%，同時培育苗種好運輸，下塘后成活率更高。

　　我國的加州鱸產業(yè)仍具有較大的發(fā)展前景，養(yǎng)殖區(qū)域向湖北、河南、安徽、江蘇等傳統淡水養(yǎng)殖區(qū)拓展；未來5年存在20~30萬噸的飼料空間；反季節(jié)苗種每年將增加至少2億的規(guī)格苗。

　　中國科學院南海海洋研究所研究員胡超群：凡納濱對蝦聚合育種與新品種培育

　　凡納濱對蝦在1987年首次引種山東省青島，1997年首次從夏威夷引種SPF種蝦到湛江，1997-1999年首次突破全人工規(guī)模化繁育、集約化防病養(yǎng)殖難題，1997年至今仍在不斷引種。中國凡納濱對蝦目前培育品種共有9個，年產量為160萬噸。在凡納濱對蝦聚合育種過程中，首先通過個體編碼標志方法精準選出優(yōu)異個體，將個體優(yōu)良性狀擴展到家系，優(yōu)選育種家系，促使表型性狀正常表達，達到家系性狀聚合，構建品系庫，最終通過開發(fā)分子標記，將表型性狀與分子標記連鎖。目前凡納濱對蝦的新品種培育有通過家系配套雜交的凡納濱對蝦“中科1號“和通過品系配套雜交的凡納濱對蝦“正金陽1號“。在耐鹽、生長速度、整體度等方面均表現出比未選育品種明顯的優(yōu)勢。近期在抗逆性狀分子標記實用化、抗病性狀分子標記等方面有重大突破。

　　廣東海大集團副總裁江謝武：專注技術創(chuàng)新，苗種是海大市場競爭的“核武器”

　　水產種業(yè)在海大集團發(fā)展中的戰(zhàn)略定位"水產苗種是養(yǎng)殖的基礎，是最核心的環(huán)節(jié)，優(yōu)質的苗種是支撐行業(yè)發(fā)展的根基。水產苗種項目是海大最有價值的項目，也是海大集團今后發(fā)展中非常核心的項目”

　　海大集團水產種業(yè)涉及品種眾多，在特種水產品種上將會有較多突破，例如：澳洲淡水龍蝦預計明年可以提供5000萬苗種，未來計劃養(yǎng)殖面積為1萬畝；加州鱸全雄預計后年會取得較大突破；全雄雜交生魚育種已經取得突破，產業(yè)化推廣在即。

　　預計到2025年，海大集團魚苗年銷售量達600億尾；蝦苗年銷售量400億尾；場份額10%，排名第一。苗種銷售總收入達25億元。

　　中國水產科學院珠江水產研究所研究員葉星：鱖魚產業(yè)現狀及優(yōu)良品種培育

　　葉星研究員表示目前鱖魚養(yǎng)殖業(yè)已形成較完整產業(yè)鏈。但是，鱖魚產業(yè)存在較多問題：1、育苗與養(yǎng)成期病害問題嚴重，尤其是病毒病；2、苗種質量參差不齊，優(yōu)質苗種缺乏；3、部分養(yǎng)殖者對生態(tài)養(yǎng)殖認知不足；4、生態(tài)調控投入品有待規(guī)范與監(jiān)管；5.鱖魚市場價格波動大，亟待宏觀引導。

　　針對這些問題葉星又提出了鱖魚產業(yè)發(fā)展趨勢與建議：1、鱖魚養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展；2、良種是綠色發(fā)展的根本、增產的第一要素，重視優(yōu)良品種的培育，加大對鱖生長、抗病與攝食配合飼料等重要性狀遺傳改良的支持力度加強良種體系建設，促進優(yōu)質苗種規(guī)模化生產，加強對病原監(jiān)測與檢測，降低養(yǎng)殖風險；3、普及生態(tài)養(yǎng)殖理念，提高養(yǎng)殖管理水平；4、發(fā)揮管理部門及協會商會等的組織引導作用。

　　廣東海茂投資有限公司副總裁趙磊：“普利茂”高抗種蝦選育路線及國內市場應用現狀

　　廣東海茂投資有限公司在過去30多年一直從事蝦苗規(guī)模生產和銷售業(yè)務，已經從剛開始的小苗場，到現在生產場遍布全國，業(yè)務覆蓋全球。我國對水產養(yǎng)殖動物的選育，目前還集中在馴養(yǎng)利用，針對特定性狀選育和改良還有很大的空間可挖。潛力大、變異量大、可選擇性狀多、體外受精/體外發(fā)育、水生生物性別較易控制、種間雜交更有優(yōu)勢，甚至可遺傳是目前水產育種特點。良種配合良法的養(yǎng)殖方式，才能促進水產養(yǎng)殖高效可持續(xù)發(fā)展。企業(yè)牽頭、國際間合作、國家管理加強、多科學介入育種項目、前沿生物工程技術應用、水生動植物資源的保護和增殖等方面是我國水產育種產業(yè)趨勢。品種多樣性、地域差異有助于特定性狀、成本較為可控、與良種推廣結合較為緊密是目前通過國內選育的優(yōu)點，但是也存在缺乏原種資源、生物安全風險較高、成品難以走出國門等缺點。保持與世界先進技術接軌、選育和擴繁分開、建立原產地隔離引種基地、建立基因組信息庫是我們解決選育的方案。

　　恒興股份副總裁李色東：南美白對蝦“中興1號”選育與育種技術發(fā)展現狀

　　廣東恒興飼料實業(yè)有限公司是一家集飼料產銷、種苗繁育、微生物制劑及獸藥、進口貿易于一體的民營企業(yè)。南美白對蝦是世界對蝦養(yǎng)殖的主導品種，占我國對蝦養(yǎng)殖總產量的70%以上。“中興1號”是恒興以抗對蝦白斑病毒為選育方向，獲首個國家認定的南美白對蝦選育品種。通過對比，“中興一號”抗病毒性更強。首先進行推廣體系建設，通過采用多種方式經營，依托恒興在各地子公司的平臺和人員，2019年推廣良種親下約5萬對。

　　目前各個南美白對蝦新品種的選育路線，基本上都是由群體選育、家系選育、種內雜交這三種選育手段組合構成，分子生物學技術的發(fā)展，極大的豐富和完善了傳統的選育和雜交育種手段。

　　南美白對蝦的選育中，傳統選育手段在標記環(huán)節(jié)受到很大的制約，直接影響到后續(xù)的評價和篩選環(huán)節(jié)。全基因組選育存在成本過高、時間不足的問題，而基因工程在理論研究以及社會輿論上還需克服，未來的技術發(fā)展方向將會是分子設計育種。

　　廣東梁氏水產種業(yè)有限公司董事長梁健輝：聚焦水產種業(yè)創(chuàng)新、良種助推產業(yè)發(fā)展

　　梁氏水產種業(yè)針對水產養(yǎng)殖成功難以復制，良種效果表達不穩(wěn)定的痛點。公司組織技術團隊，以生物多樣性與碳氮平衡等科學理論為依據，在廣東各水產養(yǎng)殖重點區(qū)域，結合公司良種對養(yǎng)殖成功案例進行大量的分析梳理，深挖優(yōu)化，整理出系列可復制、流程化的養(yǎng)殖模式，加以實施推廣。針對性的解決了如“南美白蝦難養(yǎng)，草魚高產不高效，加州鱸、生魚等名特優(yōu)魚產量高卻有機物多、自凈差”等產業(yè)問題。

　　公司以種質、品牌和銷售平臺建設為核心，以“開放、包容、共建、共享”的理念整合行業(yè)有效產能。2019年“優(yōu)鱸3號”的成果轉化和良種推廣中，與珠江所道采用“特許加盟”的形式，聯合守法經營，信譽良好、理念相同，有一定市場渠道、生產規(guī)模和盈利能力的種苗企業(yè)，共同分區(qū)域進行市場化推廣。

　　廣東水產學會推廣研究員葉衛(wèi)：羅非魚良種選育及種業(yè)創(chuàng)新對產業(yè)發(fā)展的貢獻

　　良種的養(yǎng)殖時間短、上市規(guī)格大、產量高、節(jié)約成本等優(yōu)勢對養(yǎng)殖業(yè)具有重要的意義。羅非魚屬于外來品種，具有性成熟周期短、雄魚比雌魚生長快、種質容易退化等特性。1956年引進的莫桑比克羅非魚是我國大陸最早引進的羅非魚，1978年雜交得到的子一代福壽魚在廣東推廣養(yǎng)殖，同年引進的尼羅羅非魚為我國羅非魚產業(yè)的發(fā)展奠定了基礎。隨著奧尼羅非魚的出現，羅非魚逐步成為我國養(yǎng)殖的主導品種，后續(xù)又引進了尼羅羅非魚以及吉富羅非魚。

　　選育目標也從剛開始的全雄率，到九十年代過度到以生長率為首選目標。后續(xù)逐漸出現選育的新品種有“新吉富“羅非魚，廣特超羅非魚，夏奧1號，”吉麗“羅非魚，廣福1號，粵閩1號以及壯羅1號等。

　　人工控制繁育技術、人工孵化技術、雄性化技術、工廠化育苗、苗種越冬等技苗種生產技術創(chuàng)新對羅非魚產業(yè)帶來了重大貢獻。未來在良種選育過程中，提高抗病力會是選育種的趨勢。