文/ 水產(chǎn)前沿 葉豐齊 2020年鮰魚行情走勢 整體行情綜述 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道,本周大多數(shù)產(chǎn)區(qū)鮰魚行情持平,部分價格上行,一地區(qū)下調(diào);河南鮰魚繼續(xù)保持上周價格;湖北仙桃1.5斤以上規(guī)格黑鮰魚價同上周,2-3斤規(guī)格較上周上調(diào)0.1-0.2元/斤;2斤上規(guī)格紅鮰6.8-7元/斤,2斤下清塘價4元/斤;安徽地區(qū)加工廠暫停收魚;江蘇鹽城2.2-3.2斤(平均2.5-2.6斤)規(guī)格與上周價格持平,3.2-3.8斤(平均3.5-3.6斤)規(guī)格較上周上調(diào)0.2元/斤;四川樂山1.5斤上鮰魚價格下調(diào)0.2元/斤;廣西2.5斤以上規(guī)格較上周下調(diào)0.6元/斤;廣東中山2斤上規(guī)格上調(diào)0.1元/斤,2.5斤上7.8元/斤,1.3斤上統(tǒng)貨同上周行情;江門0.8斤、1.2斤和2斤上規(guī)格皆同上周價格;臺山1.3-3.5斤規(guī)格6.6元/斤,1.5-3.5斤規(guī)格7元/斤,2-3.5斤規(guī)格7.5元/斤;珠海1.8斤上規(guī)格較上周上調(diào)0.5-0.6元/斤,3斤以上規(guī)格上調(diào)0.9-1元/斤。 各產(chǎn)地行情分析 河南地區(qū):當(dāng)?shù)仞B(yǎng)戶仍在觀望,靜待后市價格上漲,本周出魚量并不多,2斤左右規(guī)格紅鮰8.8元/斤,同規(guī)格黑鮰9元/斤,皆同上周行情。 湖北地區(qū):據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映,目前還沒有完全恢復(fù)流通的北方市場較偏好2.5斤以上大規(guī)格鮰魚,價格也更好,許多湖北業(yè)者傾向往重慶、四川出掉手中1.5-2斤規(guī)格的魚,留下大規(guī)格魚以待全面解禁上市;仙桃市紅鮰目前基本只出2斤以上規(guī)格的,約6.8-7元/斤,2斤以下量少,清塘價一律4元/斤,養(yǎng)戶大多惜售,僅少數(shù)能夠接受;0.3-2.8斤黑鮰統(tǒng)貨,1.5斤上占60%以上6元/斤;1.5斤以上規(guī)格魚7.2元/斤,同上周,2-3斤規(guī)格8.1-8.2元/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.1-0.2元/斤;還有養(yǎng)戶出一部分不常見的規(guī)格,如3-8斤7.8元/斤(大魚占50%),2-4.5斤6.8元/斤(大魚占50%);荊州存塘的大部分是2斤以下規(guī)格,1.2-2斤規(guī)格黑鮰塘頭價6.6元/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.3元/斤,少量2斤以上規(guī)格7.7-7.8元/斤,保持上周價格。 安徽地區(qū):由于車間設(shè)備需要再升級完善,巢湖地區(qū)加工企業(yè)暫停收購斑點(diǎn)叉尾鮰商品魚,收購價暫缺,據(jù)悉將在五月初恢復(fù)生產(chǎn)狀態(tài)。 江蘇地區(qū):根據(jù)消費(fèi)市場,鹽城黑鮰有3種規(guī)格:走成都市場的0.8-1.3斤規(guī)格今年基本沒有出貨;走北京、山東市場的2.2-3.2斤(平均2.5-2.6斤)規(guī)格鮰魚約9.5元/斤,同上周行情;走甘肅、新疆、西藏、廣西的3.2-3.8斤(平均3.5-3.6斤)規(guī)格9元/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.2元/斤;本應(yīng)輸送北京市場的貨源目前仍由東北遼寧消化,還有部分發(fā)往西南與西北地區(qū)的貨,整體來說出魚量零零星星,大部分養(yǎng)戶仍在觀望,等待北京市場恢復(fù),業(yè)者估計(jì)要到5月中旬才會大批量出魚。 四川地區(qū):受外地魚沖擊市場,本地鮰魚價格下調(diào);樂山1.5斤以上規(guī)格黑鮰塘頭價8.8元/斤,環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤;而入川外地鮰魚市場價約為8.2元/斤。 廣西地區(qū):業(yè)者表示2斤以上規(guī)格鮰魚本地消費(fèi)需求大,但2.5斤以上存量少,所以2斤左右的賣得比較多,而1.5-2斤的存塘量大可是需求小,價格低,養(yǎng)戶寧愿繼續(xù)養(yǎng)到2斤以上再出售;2斤左右規(guī)格8.5元/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.2元/斤,而2.5斤以上大規(guī)格約9.2元/斤,環(huán)比上周下調(diào)0.6元/斤,1.5斤左右規(guī)格塘頭價只有7.8元/斤,環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤。 廣東地區(qū):這段時間鮰魚病害較多,急性出血病、腸道疾病等需要密切留意;中山地區(qū)大規(guī)格鮰魚價格上調(diào),2斤上規(guī)格7.4元/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.1元/斤,2.5斤上7.8元/斤;有業(yè)者表示,目前大魚不多,部分大場在觀望抬價,2.5斤上規(guī)格要求8元以上才賣魚,2斤上規(guī)格也有一些養(yǎng)戶觀望,而1.3斤起統(tǒng)貨出魚比較零星,約6.3元/斤,同上周行情;江門0.8斤規(guī)格6.1元/斤,1.2斤規(guī)格6.1元/斤,2斤上規(guī)格6.5元/斤,皆同上周價格;臺山有養(yǎng)戶每天出魚5萬斤左右,1.3-3.5斤規(guī)格6.6元/斤(大魚占50%),1.5-3.5斤規(guī)格7元/斤(大魚占50%),2-3.5斤規(guī)格7.5元/斤(大魚占50%);珠海1.8斤上鮰魚7.2元/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.5-0.6元/斤,有養(yǎng)戶表示每天只有一輛水車來抓1萬4千斤魚,目前還剩3萬多斤;而存塘量約二十萬斤的3斤上規(guī)格8.3元/斤,環(huán)比上周上調(diào)0.9-1元/斤。 鮰魚報(bào)價 編號:hybj2020-4-18 說明:塘頭價指從池塘抓魚價格,紅鮰指紅色斑點(diǎn)叉尾鮰,黑鮰指黑色斑點(diǎn)叉尾鮰 |

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