| 中國水產頻道原創報道， 知曉全球“蝦訊”，掌握養蝦動態（2020年第45期） 文/水產前沿何鴻浩 每周三期，精選近期全球蝦產業最新市場動態，最新技術以及多方點評，養蝦人都在關注的精品欄目，讓你足不出戶就可以了解全球蝦業最新動態 活蝦：端午蝦價還能漲嗎？ 近日，蝦價持續下行，多個地區中小規格白蝦價格不斷下跌，大規格優質白蝦“抗跌價”能力稍強，下跌幅度較弱。今日（6月14日），蝦價再次下跌，浙江寧波30條規格20元/斤，40條規格18元/斤；50條規格16元/斤，整體下跌幅度約1~2元/斤。當地業者認為下跌的直接原因為北京新鮮市場暫停營業。 點評1：最近的蝦價形勢很不妙。報價高了，蝦中不收；報價低了，養戶不賣。最后風雨一來，蝦紅體、發病，被迫出蝦，價格就更低了。 點評2：寧波蝦價受到海鮮市場被封的牽連，今天蝦價直接下跌1~2元/斤。而且，最近如東蝦一直大量在出，沒有漲價的契機和形勢。 點評3：今年的蝦價已經不指望了，即便是端午節，估計也漲不了多少，大家理性看待市場，選擇合理價格出蝦。 凍蝦：市場陷入一片混亂 據海鮮指南報道，從2019年開始，國內冰凍南美白對蝦市場陷入混亂，2020年的疫情更是加劇了混亂的局面。行業內來了許多手執鈔票的新玩家，他們涌入市場盲目逐利，試圖分得一杯羹。 在疫情最嚴重的2月份，局勢尚不明朗的3月份，數據顯示，中國買手竟然買下了厄瓜多爾近70%-80%的白蝦，單月均超30000噸。在餐飲需求大幅縮水的4月份，這種情況絲毫沒有改善，反而變本加厲，幾乎創下了疫情爆發以來的新高！因此，國內的凍蝦庫存越堆越多，市場上的價格越走越低，市場最終陷入了一片混亂。 原文鏈接：我拋了幾柜白蝦，一柜虧10萬！學費交了幾百萬，想抄底，卻被套牢了！ 點評1：現在價格體系非�；靵y，一大批盲目短視的人在亂來，市場前所未有地混亂，業者們在做決定前一定要三思而后行。 點評2：總以為自己能抄底，實際上還是抄到了半山腰，最后都成為了接盤俠。這次的新冠疫情，直接讓行業大震動。 華南：臺風侵襲，暴雨傾盆 今日（6月14日），今年第2號臺風“鸚鵡”于廣東陽江海陵島沿海登陸，登陸時中心附近最大風力有9級。與此同時，廣東、廣西部分地區都伴有大暴雨出現，部分航班也受之影響。其中，湛江、茂名將有暴雨到大暴雨，陽江有大雨到暴雨，局地大暴雨，珠三角市縣、云浮、汕尾有中到大雨局地暴雨，其余市縣有雷陣雨。 點評1：終究是廣東、廣西兩個省扛下了大部分的臺風啊。這次的臺風還是比較小的，對水產養殖的影響不大，坐標湛江只感受到了一點點細雨。 點評2：前面連續兩三周的龍舟水已經讓華南地區很難受了，現在還有臺風侵襲，真是難上加難。幸好這次影響有限，沒有造成太大影響，但還是希望養殖能夠更加順風順水。 華北：缺苗，排隊“搶苗” 時至6月中旬，華北地區仍然處于缺苗狀態，不少外塘仍然沒有完成放苗，蝦苗缺口很大。據了解，今年華北種業受“玻璃苗”影響，水質變化因素，整體標粗成功率低，甚至很多標粗場中途停產。而低成功率同樣影響到上游環節，導致苗企為標粗場供應小苗時也有所顧慮，整個供應鏈運轉不暢。最后，即便苗價持續走高，供需關系仍然緊張。 點評1：市場是最為客觀的。當潮水退去時，誰在裸泳就一目了然。最后，腳踏實地者會走上舞臺。 點評2：今年北方區域算是風調雨順了，沒有大降溫，也沒有極端天氣，但現在也沒有了苗，最終還是一樣的難。 點評3：今年的市場很不好做，發苗怕成了“無用功”，不發苗又會丟失用戶。 突發：多個海鮮市場暫停營業 近日，多個海鮮市場因新冠病毒影響，進入暫停營業狀態。6月12日晚，北京新發地批發市場董事長張玉璽接受媒體采訪稱相關部門抽檢時從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。隨著事件不斷發酵，海鮮市場再次到了風口浪尖，但目前暫無任何官方消息明確指出任何水產品與新冠肺炎病毒有直接關系。 點評1：水產養殖業又無辜躺槍，無論最后的定論如何，都會對消費者的心理造成影響，魚蝦的價格估計又會有所波動。今年的水產養殖業，真的是太難了。 |
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