| 中國水產頻道原創報道， 知曉全球“蝦訊”，掌握養蝦動態（2020年第51期） 文/水產前沿植銀素、何鴻浩 每周三期，精選近期全球蝦產業最新市場動態，最新技術以及多方點評，養蝦人都在關注的精品欄目，讓你足不出戶就可以了解全球蝦業最新動態
蝦價：江浙、福建、海南出現上漲 端午假期剛過，國內各大產區白蝦價格已經發生變化。目前，福建、江蘇、浙江、海南等地價格出現上漲，目前40頭較高價位約18-20元/斤，30頭達到20-21元/斤。整體來看，不少養殖戶認為端午假期能帶動白蝦消費，所以蝦價上漲了。但是流通商則反映“有價無市”。塘頭價應勢上漲，但是蝦到了批發市場卻滯銷、低價求購，顯然形成了錯亂秩序。有浙江流通商告訴筆者：“蕭山30頭蝦塘頭價飆到23元/斤，在這個階段是高價，沒有幾個人敢收的，如果市場賣不出，就回到解放前了！” 昨日，有廣東市場流出蝦中賣不出去，憤怒踩死蝦的視頻。當然這是比較消極的狀態呈現，對于蝦價的下滑，整個產業鏈的參與者都不會好過。 點評：不管是養殖戶還是流通商，飼料和動保業者都應該在今年聯合起來，建立良好的產業鏈條，讓白蝦養殖得以堅持下去。 泰國：養蝦業最新概況 泰國農業部沿海水產養殖研究與發展部蝦養殖的專家Putth Songsangjind對泰國蝦養殖業進行了總結。他表示，2019年泰國共生產304000噸南美白對蝦和13000噸斑節對蝦；據不完全統計，泰國共有872個孵化場和育苗場，24000個成蝦養殖場。每百萬個幼體養成白蝦量為8.99噸，斑節蝦則達到8.72噸。 Songsangjinda繼續比較了兩種主要蝦類的利弊，白蝦飼料中蛋白質含量相對較低（白蝦為30％至38％，而斑節對蝦則為35％至40％）；白蝦的產量相對較高，每公頃最多達到10噸，而斑節對蝦最高為5噸；斑節對疾病的耐受性更高，低密集度養殖對環境更友好，但是白蝦親蝦相對更容易獲得，綜上得出結論認為，白蝦在泰國更受歡迎（養殖量更大）。 越南：5月份對中國出口量回升 據越南水產品加工與出口協會的統計數據顯示，5月份，越南蝦類出口額繼續增長，出口總額達3.302億美元，同比增長0.6%。前5個月蝦類出口總額累計達12億美元，同比增長2.3%。 出口增長幅度不大，但仍是今年前5個月水產品出口額受新冠肺炎疫情影響而呈現負增長的情況下的樂觀信號。憑借蝦類出口保持增長，幫助水產出口活動避免陷入大幅度下降的困境。 今年前5個月，越南蝦類主要向日本、美國、中國等市場出口。前3月，越南蝦類對中國市場大幅下降，但4月和5月份出口額已回升。5月份，越南蝦類對中國出口額達6030萬美元，同比增長3.9%。
印度：蝦產品出口量或于下半年回升 據印度經濟時報網站6月17日消息，由于蝦苗進口短缺，預計蝦產量將比去年下降10-15%。但據印度KOCHI對海產品行業預計，隨著蝦苗進口量的增加，下半年印度出口量或將回升。 今年4月，印度對美國的出口增長了25%，中國的消費量也增加了。但從3月22日到5月12日的封閉措施期間，蝦苗進口僅為正常水平的50%，這可能會影響到6月和7月的產量及出口量。水產養殖協會主席Ravi Kumar Yellenki表示，隨著疫情防控情況的好轉，預計2020年下半年出口會像去年一樣大幅增長，5月份印度的養殖暖水蝦到港數量對比4月已經翻番。 蘇丹：計劃投建年產43000噸的白蝦養殖場 阿曼蘇丹國已決定合并當地三家國有海鮮水產品公司，以成立一家名為阿曼漁業發展的新公司。 本周發布的政府聲明解釋說，合并包括將三家公司的董事會解散，另歸為一個董事會。當局希望此舉將加快Barr Al Hikman蝦場的計劃，該場目前由阿曼投資基金（OIF）的子公司阿曼水產養殖發展公司（OADC）主持。如果完成，這個占地8000公頃的項目將是中東和北非（MENA）地區同類項目中的第二大項目，年產能為43000噸印度白蝦（Fenneropenaeus indicus）。 |
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