文/水產(chǎn)前沿 鄭鵬飛

　　中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，最近湖北市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)缺魚(yú)現(xiàn)象，鯽魚(yú)最高已賣(mài)到12元/斤。有養(yǎng)殖戶(hù)表示，未來(lái)淡水魚(yú)行情會(huì)迎來(lái)一波上漲，鯽魚(yú)還將暴漲，并提出五大支撐。

　　第一，前段時(shí)間大部分養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)把魚(yú)賣(mài)掉，目前所剩鯽魚(yú)不多。

　　第二，長(zhǎng)江10年禁捕，養(yǎng)殖水產(chǎn)品會(huì)更吃香。

　　第三，暴雨沖走很多魚(yú)，市場(chǎng)已開(kāi)始鬧魚(yú)慌，未來(lái)鯽魚(yú)會(huì)更缺。

　　第四，新冠導(dǎo)致吃海水魚(yú)的明顯減少，淡水魚(yú)需求更加旺盛。

　　第五，前期草魚(yú)投苗量減少了20-30%，下半年標(biāo)草應(yīng)該會(huì)突破7元/斤。

珠三角鯽魚(yú)行情再次出現(xiàn)上漲

　　據(jù)了解，目前廣東市場(chǎng)鯽魚(yú)也是比較吃香，廣州地區(qū)半斤的鯽魚(yú)市場(chǎng)可以賣(mài)到10-11元/斤；肇慶地區(qū)半斤以上的鯽魚(yú)塘頭也已經(jīng)賣(mài)到7元/斤，較之前上漲0.2元/斤。

　　本周華南地區(qū)的鯽魚(yú)整體行情繼續(xù)呈現(xiàn)上升態(tài)勢(shì)，多地塘頭價(jià)再次出現(xiàn)上漲。據(jù)來(lái)了解，目前廣州市場(chǎng)鯽魚(yú)比較吃香，半斤的鯽魚(yú)市場(chǎng)可以賣(mài)到10-11元/斤。有養(yǎng)殖戶(hù)反映，最近肇慶地區(qū)的鯽魚(yú)也開(kāi)始漲了，目前半斤以上的鯽魚(yú)塘頭也已經(jīng)賣(mài)到7元/斤，較之前上漲0.2元/斤。據(jù)流通商介紹，目前中山地區(qū)半斤的鯽魚(yú)塘頭價(jià)基本維持在7-8元/斤。本周廣西地區(qū)的鯽魚(yú)行情還是繼續(xù)保持穩(wěn)定，目前桂林地區(qū)半斤的鯽魚(yú)最新塘頭價(jià)賣(mài)7.5元/斤，暫時(shí)變化不是很大；武宣地區(qū)半斤以上的鯽魚(yú)繼續(xù)維持8元/斤。

　　本周華中地區(qū)的鯽魚(yú)行情整體上繼續(xù)維持穩(wěn)定，局部地區(qū)再次出現(xiàn)明顯的上漲勢(shì)頭。有養(yǎng)殖戶(hù)表示，最近湖北地區(qū)大一點(diǎn)的鯽魚(yú)已經(jīng)賣(mài)到11-12元/斤，而且未來(lái)淡水魚(yú)行情會(huì)迎來(lái)一波上漲，鯽魚(yú)仍有很大上漲空間。原因有六點(diǎn)：第一，前段時(shí)間鯽魚(yú)價(jià)格起來(lái)之后養(yǎng)殖戶(hù)擔(dān)心行情不能持續(xù)，所以大多養(yǎng)殖戶(hù)都已經(jīng)把魚(yú)賣(mài)掉了，目前剩下的鯽魚(yú)很少。第二，國(guó)家正式宣布長(zhǎng)江10年禁捕，對(duì)池塘養(yǎng)殖水產(chǎn)品是一個(gè)利好消息。第三，前段時(shí)間大雨導(dǎo)致不少養(yǎng)殖戶(hù)的魚(yú)都被沖走了，而且目前湖北很多地區(qū)仍在下大雨，現(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)開(kāi)始鬧魚(yú)慌，鯽魚(yú)草魚(yú)都是很缺，未來(lái)鯽魚(yú)應(yīng)該會(huì)不夠賣(mài)。第五，新冠疫情導(dǎo)致近期吃海水魚(yú)的明顯減少，可以感受到目前菜市場(chǎng)和超市買(mǎi)淡水魚(yú)的人明顯多了，接下來(lái)淡水魚(yú)的需求會(huì)更加旺盛，后續(xù)淡水魚(yú)價(jià)格應(yīng)該還有一輪上漲。第六，去年養(yǎng)殖鱖魚(yú)的人很多，在鯪魚(yú)不夠吃的時(shí)候很多草魚(yú)苗都被當(dāng)成餌料魚(yú)喂鱖魚(yú)了，加上有不少四大家魚(yú)塘改成藕塘和蓮子塘了，今年前期草魚(yú)投苗量減少了20-30%，下半年湖北地區(qū)草魚(yú)應(yīng)該會(huì)比較緊俏，預(yù)計(jì)標(biāo)草的價(jià)格應(yīng)該會(huì)達(dá)到6.5-7元/斤。與此同時(shí)養(yǎng)殖戶(hù)還提到目前其他幾個(gè)品種的情況。表示，現(xiàn)在湖北地區(qū)白鰱的價(jià)格基本在2.4元/斤左右，較往年同期有0.1-0.2元/斤的下滑。受疫情和梅雨季節(jié)的影響，目前湖北鱔魚(yú)的投苗明顯減少，預(yù)計(jì)下半年鱔魚(yú)的價(jià)格應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)。由于去年養(yǎng)殖鯪魚(yú)的很多都賺錢(qián)了，今年改養(yǎng)殖鯪魚(yú)的明顯增多，但是由于養(yǎng)殖鱖魚(yú)的減少，未來(lái)鯪魚(yú)可能會(huì)比較危險(xiǎn)。

　　目前湖北大部分地區(qū)鯽魚(yú)的塘頭價(jià)基本還是維持穩(wěn)定，洪湖地區(qū)半斤的鯽魚(yú)塘頭價(jià)在8元/斤左右；仙桃地區(qū)基本也在7-8元/斤之間。本周湖南的鯽魚(yú)塘頭價(jià)也基本還是維持上周水平，目前長(zhǎng)沙地區(qū)8兩起的黃金鯽最新塘頭價(jià)賣(mài)6.3元/斤，常德地區(qū)1斤以上的湘云鯽塘頭繼續(xù)維持在7元/斤左右，不過(guò)有養(yǎng)殖戶(hù)表示最近魚(yú)不太好賣(mài)。

　　本周華東地區(qū)的鯽魚(yú)行情繼續(xù)保持穩(wěn)中有升。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前江蘇淮安地區(qū)7兩的鯽魚(yú)塘頭賣(mài)12元/斤以上，8兩的塘頭已經(jīng)賣(mài)到14.3元/斤；徐州地區(qū)半斤的鯽魚(yú)塘頭價(jià)在9元/斤左右。不過(guò)，有養(yǎng)殖戶(hù)表示現(xiàn)在鯽魚(yú)價(jià)格是可以，但是魚(yú)走的慢，不少地方也是有價(jià)無(wú)市。本周浙江地區(qū)的鯽魚(yú)行情較上周有所回落，目前衢州地區(qū)半斤的鯽魚(yú)塘頭賣(mài)8.5元/斤，下滑0.5元/斤。

　　本周其他鯽魚(yú)產(chǎn)區(qū)的最新價(jià)格行情整體上還是維持穩(wěn)定，局部地區(qū)有所回落。據(jù)了解，遼寧地區(qū)鯽魚(yú)存塘很少，目前8兩以上的可以賣(mài)到9-10元/斤。最近西北地區(qū)的鯽魚(yú)行情有所回落。從流通商了解到，目前甘肅蘭州市場(chǎng)鯽魚(yú)最新批發(fā)價(jià)賣(mài)9元/斤，相比上周下滑了2元/斤。