飼料不漲，真是養殖戶賺了嗎？

　　文/ 蝦蟹前沿 曾鈴程

　　飼料不漲，真是養殖戶賺了嗎？魚價漲了，飼料不漲，好像是養殖戶賺了。但逆向思維，飼料既然開門做生意，能賺的為什么不賺，反而要去做賠本買賣？這個現象在湖北應該是最突出的，而對于其中的道道，也算有諸多見聞，淺談個人理解。

　　一是疫情，二是水災。

　　疫情即使不多解釋，大家應該也都能了解，那段時間，位于正中心的湖北，各行各業可以說基本都是停滯狀態。塘頭缺少管理，魚病爆發，特別是黃顙魚，因為在湖北養殖量很大。為了戰疫，湖北人民付出了很多，間接損失真的可以說無法估量！可是疫情剛緩下來，又是接著抗洪。幸虧現在基礎設施條件好，主管部門反應及時，人身安全可以得到保障。可是財產安全呢？只得聽天由命。

　　湖北作為我國淡水第一大省，經此兩難，這對當地水產行業的摧殘是非常嚴重的。據說截止目前，（未實地考察）湖北還有些地方的水都還沒完全退，還是被淹的狀態。所以魚價必須漲！不然真對不起湖北人民作出的犧牲！

　　從道義上講，湖北的飼料行業也是不應該輕易漲價的。因為大環境已經是這樣了，與自己的客戶共度難關，這應該是基本的道義，特別是湖北人最看重情義。這也是飼料不能輕易漲價的第一個為難的地方。

　　其二，飼料廠也沒有底氣漲。這應該主要在兩個方面，首先湖北可以說是中國水產飼料行業競爭最激烈的地方。在湖北，海大、通威加一起就有十幾個廠，而且全國水產料大企業在湖北應該都廠；然后畜禽料大佬，像正邦、雙胞胎等，這幾年都在湖北設有專門的水產料廠；本土的，天佳、展翔、益農等也是實力雄厚。有句話說得好，誰先漲，誰就失去市場。

　　另外，這些飼料廠本身也是受害者。如果今年沒有發生疫情，大家對今年的市場規劃是非常美好的，可是一下子什么都被打斷了！最突出的應該就是小龍蝦，恰恰在最關鍵的時候碰上了疫情。這些事接著就發生了，賣不了蝦苗，密度太高，投料長不大，行情差又舍不得投料，陷入惡性循環。所以在5月份，本來是市場最旺盛的階段，突然一下子斷崖式下滑，讓幾乎所有的業內人士都懵了。可是生產飼料不像做菜，剩菜大不了第二天吃完，飼料的量太大了，堆積的原料怎么消耗掉是必須頭疼的問題。因為放在哪里就是成本，只出不進，生產就不能運轉。所以有業內人士早早就看到了這個苗頭，當時我還不能很好理解，但回過頭來看，體量越大的越能理解他們的痛苦。那這時候有什么辦法？也只能想方設法的處理掉，所以大甩賣的時候，能漲價嗎？

　　因為傾銷應該主要是兩種，一是過時產品，二是低檔產品。飼料廠開門做生意是要賺錢的，即使是大集團大公司為了布局市場但最終也是要賺錢的，所以飼料廠是不會做虧本買賣的。可是今年也有兩個契機逼著飼料廠漲價，一個原料漲價，另一個就是魚價走旺，可是據蝦蟹前沿收到的消息，湖北仍然沒有開啟大規模漲價。這又是為什么？

　　其一原料有沒有漲？因為原料漲，飼料必然漲！飼料本身不生產原料，多出來的成本自然要轉嫁出去。魚粉量就那么多，行情也一直看好，不多說。講講豆粕，目前據飼料原料行情網報價是2950元/噸，而且受美豆單產穩增的影響，在下行調整。可是從2700元到2950元，這又是不是漲？那么擔心的，可能是會不會走弱？應該不會。首先是中美貿易沖突不斷，對未來不應該抱有太大期望；其次，國內市場需求會更加旺盛，豬存欄量一直在長，這個張嘴就要吃，另一個國內疫情穩定，明年應該利好，這也會拉動。其二魚價漲，為什么飼料要漲？因為要追行情，自然要用高檔料。想要魚長得快，蛋白得高一點吧，飼料原料質量得好吧，價格也自然水漲船高。

　　可是這就與事實不符，因為飼料不僅沒漲，反而有跌。還是這兩方面：其一原料。市場行情價高，不是庫存成本高。飼料生產用的是庫存，原料足就有底氣不漲。可是大廠有底氣，小廠怎么辦？不能虧本嘛，只能想方設法搞生產，可是也可能意味著，飼料品質得下降。這一點，也曾有業內人士反饋。所以看著價格實惠，可是飼料檔次暗地里也降了。其二養殖端，他們追不追行情？湖北是四大家魚的主要產地，具有龐大的普水料體量，業內也看好向膨化料的升級空間。可是這些年下來，膨化料占比應該是30%，不到50%。既然大家都在推，為什么推不動？這與湖北得天獨厚的優勢有關系，大水面很多，很多家庭很早就在養魚，自家魚塘也不需要塘租。可以說就是躺著賺錢，多不多是另一回事，至少是沒有風險。在這樣的心理下，有多少人會舍得加大投入，自然省一點是一點。所以湖北水產養殖還有一個特色，就是不干塘。池塘有多少魚，喂料有多大效果，很難說得清楚。有的飼料廠，就看準這種情況，不漲價反而把價格拉低，就會有銷量。

　　這樣利于行業嗎？雖然通過這樣的手段，確實會擠壓小廠的生存空間。可是小廠也有優勢，因為靈活。像面包糠、醬油醩這些大廠能用嗎？但是實際使用效果也不錯，成本更有優勢，只是量不大。小廠是能活的，而且對大體格局也不會有太大的影響，因為主流勢力今年就還有兩個月，忍忍就過去了。另一個，比如蝦蟹料，雖然代加工少了，可是有人告訴筆者現在自配料甚至達到了80%。拼成本，拼價格，市場是非常靈活的，不能體現大廠的優勢。大廠的優勢，個人認為應該是，帶動行業發展，在更高級的戰線上，優勝劣汰！

　　這樣是利好養殖戶嗎？要知道飼料每年都可以賣，可是好行情錯過可能就要三四年，特別是今年這種大好行情，對于家魚來講，錯過了可能就是沒有了。可是現實就是，用看似優惠的價格買低檔的飼料，投喂不知道有多少的魚，最后結果是怎么樣？可想而知。

　　問題的核心，是要養殖戶掙錢！誰讓養殖戶真正掙到錢，明年才會有更多養殖戶追隨。有的老總就看得很透，今年大不了再抗兩個月，到了年底自然見分曉。不漲價看似回饋養殖戶，可是低檔料只能把市場帶入惡行競爭。大佬們真正關心的是帶領的養殖戶能不能掙錢，因為這才是明年的關鍵！

　　真正的贏家，是誰能更好地帶領養殖戶轉型升級，而漲價還是跌價只是一個虛招，誰陷得越深，誰可能就沒有未來。