| 中國水產頻道獨家報道， 魚市近期開始波動，大魚爽市，疫情難判，養殖戶在盈利情況下或者可以見好就收！ 文/ 水產前沿 林貞武
一周要聞 要聞1：本周魚價有漲有跌，最高漲0.1元/斤！目前部分區域老魚存塘基本出完，養殖戶出魚積極性并不高，但是疫情始終是個不穩定的因素，其對市場的影響不可小噓，雖說目前受影響的省市逐步穩定，如果有多個魚塘的話，價格可以的情況下可以出部分魚，減少風險。 要聞2：臨近春節，豬羊牛肉又雙叒叕上漲，豬肉價格反彈，牛羊肉的價格刷新了近期的新高。居民生活水平提升，對于肉類消費起了巨大的促進作用，另外進口渠道受阻，玉米價格跟往年同期有20%左右的上漲幅度，這也是假期期間價格上升的一個原因！豬肉目前市場批發價已經漲至45.92元/公斤，豬價等上漲是否能帶動魚價上漲，這或許是個契機！
佛山市金浦飼料實業有限公司提供 一周行情分析 廣東佛山黃顙魚本周微漲0.1元/斤。廣東的魚大部分是往外銷售，受各地疫情影響，市場銷量稍有影響，價格或將暫時穩定為主。隨著各地市場老魚存塘逐步減少，大魚價格稍漲。目前養殖戶比較少主動出魚，3.5兩塘頭價為8.8-8.9元/斤，4兩魚頭的塘頭發價為9.2-9.5元/斤，4兩半頭的塘頭價為9.5-9.8元/斤，5兩頭的價格為10元/斤左右，單性5兩頭塘頭價10元/斤。目前市場一般以3.7-3.8兩頭以及4.5兩頭這兩個規格抓得比較多，大魚還是比較緊缺，如果是在疫情穩定的情況下，春節魚價或能漲。 廣東清遠本周價格維穩。情況和佛山類似，3兩半頭塘頭報價為8.6-8.8元/斤，主要看魚成數，成數高的魚塘價格可以出高點點，4兩半頭為9.5-9.7元/斤，5兩頭為9.8-10元/斤。 四川本周魚價上漲0.3元/斤。本周當地魚價再次上漲，當地部分養殖戶開始賣魚，這部分人首先怕疫情不穩定后續不好賣魚，第二是擔心隨著后續漲價，外地魚回拉回來，導致市場價格出現波動，見好就收即可。也有部分養殖戶繼續等價不出魚，后續隨著寒假到來，消費量勢必會明顯增加，價格還有上漲空間。目前市場走量為7萬斤/天左右，5寸篩賣9.5元/斤，6寸上10.5元/斤。當地普遍養殖戶認為隨著寒假到來以及即將到來的春節，市場消費量勢必會顯著增加，魚價應該還要升。 浙江湖州本周價格維穩。目前各個產區黃顙魚魚價相對比差別不大，浙江魚外銷優勢不太大，市場魚車走動減少，多數養殖戶暫時保持觀望。當前3兩多炮的魚塘頭發價為9.5元/斤左右，4兩頭塘頭價為10元/斤，4.5兩頭塘頭價為10.5-11元/斤。 湖北本周價格維穩。本地夠規格上市存塘量不多，塘里的老口魚基本賣完，大部分新魚還需要時間才能賣，目前當地市場的黃顙魚主要是外地魚為主，價格受外地影響較大，價格不是很穩定，白沙洲市場一天消化量穩定在8萬斤左右！目前6.5寸篩3.8-4兩頭塘頭價10.5元/斤，6寸篩9.5元/斤，7寸篩10.5-11元/斤！ 湖南本周價格下滑0.2元/斤。近期消費大環境不穩定，同時外地魚較多，市場價格有所波動！目前新魚6寸篩塘頭價格為9.2-9.3元/斤，老魚6寸篩規格塘頭價為9.5-9.7元/斤，大魚10-10.2元/斤，養戶賣魚比較順利，目前湖南走貨量在超8萬斤/天，市場批發價為10.3-10.5元/斤。 福建漳州市場價格維持穩定。二級魚12元/斤，3兩上一級魚塘頭價為15元/斤。 江西南昌本周價格微漲0.2元/斤。本地出魚不多，市場走量暢銷，目前6寸篩批發價為10.5-11元/斤，6寸篩塘頭價為9.5-9.8元/斤，業內表示按照往年規律接下來預計會漲價。 1月19日各產區塘頭報價
備注：各地區塘頭發價可能存在誤差，僅供參考 |
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