黃鱔：價格整體下滑秋季養殖重在防病——《水產前沿》2012年10月刊市場趨勢

2012-10-9 10:29| 發布者: 逆游的魚| 查看: 20453| 評論: 0|來自: 中國水產頻道

摘要: 八月份，野生黃鱔上市量增加，部分養殖黃鱔也開始上市，整體價格較六七月份有明顯下跌，到了九十月份，按照往年的規律，養殖黃鱔的發病率增加，病魚上市量增加，市場上黃鱔價格會進一步下滑。　　

　　八月份，野生黃鱔上市量增加，部分養殖黃鱔也開始上市，整體價格較六七月份有明顯下跌，到了九十月份，按照往年的規律，養殖黃鱔的發病率增加，病魚上市量增加，市場上黃鱔價格會進一步下滑。
　　
　　9月11日，南京惠民橋水產市場上6錢以下野生黃鱔批發價格是17元/斤，6錢-1.2兩野生黃鱔批發價格是21元/斤，1-1.7兩野生黃鱔批發價是26元/斤，1.8兩以上野生黃鱔批發價32元/斤，2兩以上養殖黃鱔批發價29-29.5元/斤。
　　
　　從南京上海杭州三地水產市場上黃鱔批發價格來看，和六七月份相比整體回落，主要是因為養殖戶投苗結束，一兩以下黃鱔重新大量進入市場，水產市場上黃鱔缺貨情況緩和，加上湖北等地人工養殖的陳年黃鱔也陸續上市，黃鱔批發價格逐漸回落。
　　
　　從往年的情況來看，九十月黃鱔發病率較高，主要是出血病和腸炎病這兩種發病率較高，養殖戶需要保持網箱清潔，經常消毒，喂食時要適當控制投料量。
　　
　　長三角地區歷來是黃鱔消費大區，黃鱔價格整體較高，銷量很大，左右著全國黃鱔價格水平。今年南京和寧波兩地黃鱔生意肯定會受市場搬遷影響，其中寧波水產市場已經基本搬遷完畢，而南京惠民橋市場也確定要在年底前全部搬遷，屆時惠民橋市場上黃鱔泥鰍的批發商將全部搬遷至六合的滬江水產市場，在市場搬遷前后，黃鱔生意都不可避免地受到影響。（中國水產養殖網黃明祥）

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