11月11日下午，第九屆羅非魚(yú)論壇分會(huì)場(chǎng)參與者合影，這場(chǎng)“中外交流會(huì)”為推薦ASC認(rèn)證預(yù)熱

　　ASC認(rèn)證潮來(lái)襲
　　
　　中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，ASC羅非魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)，被稱(chēng)為目前所有羅非魚(yú)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)里最注重環(huán)境和社會(huì)可持續(xù)性的認(rèn)證，當(dāng)前在歐洲接受度較高，北美個(gè)別高端零售商也在考慮。
　　
　　文/圖 《水產(chǎn)前沿》雜志撰稿人 唐東東
　　
　　中國(guó)水產(chǎn)加工出口行業(yè)或迎來(lái)自2005年接受美國(guó)BAP/ACC（水產(chǎn)養(yǎng)殖認(rèn)證委員會(huì)）認(rèn)證后的又一輪認(rèn)證潮。
　　
　　11月12日，ASC（水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(huì)）認(rèn)證在中國(guó)正式啟動(dòng)。這個(gè)由世界自然基金會(huì)（WWF）和荷蘭可持續(xù)貿(mào)易行動(dòng)計(jì)劃（IDH）創(chuàng)建的認(rèn)證，目前已涉及包括羅非魚(yú)、對(duì)蝦在內(nèi)的15個(gè)全球熱賣(mài)海水產(chǎn)品。
　　
　　WWF在全球擁有超過(guò)500萬(wàn)的支持者，并在180多個(gè)國(guó)家開(kāi)展業(yè)務(wù)。以WWF全球布局的影響力，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)崔和認(rèn)為消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)ASC認(rèn)證的認(rèn)可度可能會(huì)越來(lái)越突出。
　　
　　“WWF在北美和歐洲市場(chǎng)有很多合作的采購(gòu)及零售商，我們會(huì)建議他們只采購(gòu)和銷(xiāo)售通過(guò)ASC認(rèn)證的產(chǎn)品。”WWF美國(guó)辦水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目副主席Jose Villalon稱(chēng)。對(duì)于接近70%的出口量都流向上述兩個(gè)市場(chǎng)的中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)而言，WWF龐大的活躍網(wǎng)絡(luò)所將帶來(lái)的影響力不得不重視，盡管ASC認(rèn)證今年2月份才正式在全球啟動(dòng)。
　　
　　崔和專(zhuān)程去歐洲考察了ASC認(rèn)證產(chǎn)品的市場(chǎng)情況。考察中，崔和發(fā)現(xiàn)WWF推出MSC（海洋管理理事會(huì)，認(rèn)證野生捕撈產(chǎn)品）、ASC認(rèn)證后，歐盟對(duì)認(rèn)證的產(chǎn)品給予高度關(guān)注。比如倫敦奧運(yùn)會(huì)消費(fèi)的水產(chǎn)品指定為MSC認(rèn)證的海產(chǎn)品；荷蘭超市2011年就提倡只銷(xiāo)售MSC認(rèn)證的捕撈產(chǎn)品和ASC認(rèn)證的養(yǎng)殖產(chǎn)品；德國(guó)超市里貨架上的水產(chǎn)品大部分都具有MSC、Organic等等認(rèn)證。
　　
　　“說(shuō)明歐盟消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品是否擁有水域生態(tài)環(huán)境的保護(hù)、生物的多樣性、質(zhì)量安全、動(dòng)物福利等方面認(rèn)證標(biāo)示非常在意。而且以WWF在歐洲等市場(chǎng)的影響力，ASC認(rèn)證可能也會(huì)越來(lái)越突出。”崔和認(rèn)為。
　　
　　“BAP/ACC標(biāo)準(zhǔn)推出后，中國(guó)很多企業(yè)參與了認(rèn)證，但現(xiàn)在美國(guó)市場(chǎng)的空間有限了。ASC剛推出來(lái)，歐盟的市場(chǎng)潛力還很大，應(yīng)該給予關(guān)注。”崔和補(bǔ)充表示。在其提供的2012年前三季度羅非魚(yú)出口信息中，中國(guó)羅非魚(yú)出口總量中僅有8%銷(xiāo)往歐盟，而第一大消費(fèi)市場(chǎng)美國(guó)占了48%。
　　
　　獲得ASC認(rèn)證的企業(yè)也可能面臨新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和地位。“巴西今年進(jìn)口了大量的羅非魚(yú)、狹鱈魚(yú)，主要原因就是這兩種魚(yú)便宜。下一屆奧運(yùn)會(huì)在巴西，估計(jì)會(huì)學(xué)習(xí)倫敦要求認(rèn)證產(chǎn)品，因?yàn)橛袊?guó)際組織在推動(dòng)。”崔和說(shuō)。美國(guó)海產(chǎn)有限公司是MSC認(rèn)證的受益者，公司中國(guó)區(qū)總裁張立志表示自身銷(xiāo)售的通過(guò)MSC認(rèn)證的狹鱈魚(yú)，歐洲市場(chǎng)的收購(gòu)價(jià)比沒(méi)有此認(rèn)證的要高200-300美元/噸。“MSC與ASC具有同源性，都是由WWF推出，我認(rèn)為ASC認(rèn)證的產(chǎn)品也很有可能產(chǎn)生溢價(jià)。”張立志認(rèn)為。
　　
　　國(guó)內(nèi)已有羅非魚(yú)加工出口企業(yè)被采購(gòu)商詢問(wèn)是否擁有ASC認(rèn)證。“今年5月份有客戶問(wèn)到ASC認(rèn)證，當(dāng)時(shí)還不知道是什么，以前多數(shù)是BRC（英國(guó)零售商協(xié)會(huì)）和BAP/ACC認(rèn)證。”海南翔泰漁業(yè)有限公司董事長(zhǎng)劉榮杰說(shuō)。目前，劉榮杰的公司已加入ASC認(rèn)證候選企業(yè)，將參與培訓(xùn)以通過(guò)ASC認(rèn)證。同批加入的還有海南勤富食品有限公司等6家加工出口企業(yè)。
　　
　　據(jù)了解，ASC成立于2009年12月，總部設(shè)在荷蘭，是一個(gè)獨(dú)立的、非盈利的機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)制定水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。
　　
　　ASC羅非魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)包括法律、生物多樣性、水質(zhì)、野生種群、飼料、魚(yú)體健康狀況及社會(huì)7項(xiàng)原則共61個(gè)指標(biāo)/標(biāo)準(zhǔn)，其中65%的指標(biāo)/標(biāo)準(zhǔn)與環(huán)境因素有關(guān)，余下的35%與社會(huì)因素相關(guān)，被稱(chēng)為目前所有羅非魚(yú)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)里最注重環(huán)境和社會(huì)可持續(xù)性的認(rèn)證。
　　
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