中國水產(chǎn)頻道（m.fuqitext.com）獨(dú)家報(bào)道，前幾天，我到一個(gè)水產(chǎn)加工公司公干，與主管業(yè)務(wù)的老總談了很長時(shí)間。說到今年的金鯧價(jià)格大敗，我問他，為何公司不收購不出口，知不知養(yǎng)殖戶多凄涼？他吐了一大堆苦水。導(dǎo)致魚價(jià)大降原因，有多種，但是主要二點(diǎn)吧。一是歐美國家經(jīng)濟(jì)危機(jī)確實(shí)沒有完全走出陰影，消費(fèi)能力與以前相比，確實(shí)是大幅下降；二是金鯧價(jià)格較高，受羅非魚、巴沙魚低價(jià)影響，其銷售市場竟?fàn)幠芰Σ粡?qiáng)。總的來說是，歐美人均消費(fèi)能力大不如前，出口商品全部受累。
　　
　　回歸到對(duì)蝦范圍，應(yīng)該說，對(duì)蝦價(jià)格過得去，一直保持在較高水準(zhǔn)。只要養(yǎng)殖成功，獲利相對(duì)可觀。受此影響，現(xiàn)在我的一些客戶已經(jīng)安排清塘進(jìn)水，想在春節(jié)前后，又開始新的戰(zhàn)斗。這正是沉舟畔側(cè)千帆過，柳暗花明又一春。
　　
　　我要提醒的是，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)很高，投資需慎重。養(yǎng)蝦的輝煌，事實(shí)是從2008年這一年開始，有漸漸下降的趨勢。近至這兩年，風(fēng)險(xiǎn)達(dá)到頂峰。風(fēng)險(xiǎn)依然是來自養(yǎng)殖過程中不可預(yù)測的因素----誰知是什么原因會(huì)導(dǎo)致蝦蝦完蛋？？價(jià)格也是一個(gè)重要考慮因素，2012年集中上市的蝦，價(jià)格也很一般，這是中國的通病了，農(nóng)產(chǎn)品豐收，價(jià)格馬上跳水，想想羅非魚，2012年的價(jià)格有時(shí)還不如青菜價(jià)格。看到這個(gè)局面，養(yǎng)殖戶想死的心都有了。
　　
　　蝦并不好養(yǎng)殖，連帶的是養(yǎng)殖用品、調(diào)水產(chǎn)品、飼料回款等一系列問題出現(xiàn)。可以預(yù)計(jì)的是，藥廠進(jìn)入生存期，與以前高速發(fā)展的形勢，不可同日而語，能活下去，已經(jīng)很好了。飼料回款反而沒有這么困難，但明年現(xiàn)金操作的比例肯定大幅增加。
　　
　　2012年內(nèi)，蝦業(yè)環(huán)節(jié)最賺錢的就是苗種這塊了，隨著一代苗占領(lǐng)大部分市場，品牌苗暢銷。養(yǎng)殖越困難，養(yǎng)殖戶投苗越多，死亡次數(shù)越多，苗場的生意就更加興旺。
　　
　　但下半年養(yǎng)殖成功率奇低，讓人又一次將懷疑的目光放在了苗種身上。懷疑種苗質(zhì)量下降是一種事實(shí)，我是持這個(gè)觀念的堅(jiān)定者。有的人則不以為然，他們覺得個(gè)人技術(shù)或個(gè)人操作更重要。這種情況，有時(shí)候真是說不明白，但作為一個(gè)從業(yè)多年的人，我很難對(duì)一個(gè)從事養(yǎng)殖對(duì)蝦十多年的養(yǎng)殖戶說：老兄，對(duì)不起，你的蝦養(yǎng)殖失敗，是因?yàn)槟愕募夹g(shù)低下，或是你其中上個(gè)技術(shù)操作失誤。他們都從事十幾年了，是人精中的人精，雖然喝酒賭錢樣樣有份，但養(yǎng)殖操作他們也是一絲不茍。
　　
　　這種情況下，種苗業(yè)者要反省。買蝦苗的人，基本上無法判定質(zhì)量，只能聽天由命。苗下塘后，生存如何與苗場無關(guān)了。很多產(chǎn)品質(zhì)量都有三包，但蝦苗是沒有的。苗場做得更多的是，做良心苗。與蝦農(nóng)聊天，基本上最大擔(dān)心也是這個(gè)，可以說，去買苗，一點(diǎn)底都沒有。更多的是靠熟人推薦，由此產(chǎn)生一大批靠推薦買苗的中介，特別一些飼料業(yè)務(wù)員。是吧？看文章的業(yè)務(wù)員，別偷笑了，說的就是你。但如果苗質(zhì)不佳，你們的聲望也會(huì)受損的。
　　
　　如果2013年種苗育種順利，我看好蝦市場。（文/少數(shù)派）