今年這個春節(jié)，黃鱔表現(xiàn)異常堅挺，主要有兩個方面原因，首先就是去年黃鱔養(yǎng)殖成本總體上漲，其次就是適逢蛇年，老百姓為了圖彩頭猛點“鱔魚菜”。不過隨著春節(jié)的結(jié)束，黃鱔價格出現(xiàn)了下滑，目前湖北湖南等貨源地黃鱔通貨收購價格基本保持在三十五六塊一斤，這個價格和去年春節(jié)后是沒辦法比較的，預(yù)計在開春野生黃鱔上市之前，黃鱔的價格估計能基本保持穩(wěn)定。
　　
　　2月16日湖省荊州市養(yǎng)殖黃鱔大條收購價格是36.5元/斤；2月16日湖南漢壽縣養(yǎng)殖黃鱔統(tǒng)貨收購價格是35.2元/斤；2月17日江西九江市養(yǎng)殖黃鱔統(tǒng)貨收購價格是36元左右/斤；2月18日重慶市璧山縣養(yǎng)殖黃鱔統(tǒng)貨收購價格是36元/斤；2月18日湖北荊州市養(yǎng)殖黃鱔統(tǒng)貨收購價格是35元/斤；2月18日湖北潛江市養(yǎng)殖黃鱔統(tǒng)貨收購價格是36元/斤；2月18日安徽合肥市養(yǎng)殖黃鱔統(tǒng)貨收購價格是35元/斤，2月18日南京六合滬江水產(chǎn)市場6錢以下養(yǎng)殖黃鱔批發(fā)價格是33元/斤，6錢-1.3兩養(yǎng)殖黃鱔批發(fā)價格是35.7元/斤，1.3-2兩養(yǎng)殖黃鱔批發(fā)價格是36.2元/斤，2兩以上養(yǎng)殖黃鱔批發(fā)價格是36.8元/斤。從春節(jié)過后黃鱔貨源地及水產(chǎn)市場反饋的數(shù)據(jù)來看，黃鱔價格總體差距不大，貨源地發(fā)貨量減少、水產(chǎn)市場銷量減少也是普遍現(xiàn)象，這跟節(jié)后老百姓消費(fèi)需求減少有直接關(guān)系。
　　
　　目前湖北仙桃潛江等地養(yǎng)殖黃鱔存塘量不小，粗略估計至少有三四成。這個跟養(yǎng)殖戶等價心理有關(guān)系，春節(jié)期間沒有及時賣魚的養(yǎng)殖戶基本都按兵不動，一來是收購價格有所下滑了，二來就算是現(xiàn)在賣光了黃鱔，空著網(wǎng)箱也沒辦法放苗，即便是開春后氣溫回升了養(yǎng)殖戶想放苗的話，隔年黃鱔苗的價格也不會便宜。2012年受開春后居高不下的黃鱔價格影響，在黃鱔苗價格水漲船高的情況下，養(yǎng)殖戶還是積極投苗，但是由于養(yǎng)殖規(guī)模大，年前價格不理想，很多養(yǎng)殖戶寄希望于春節(jié)價格上漲，實際漲價的情況并沒有達(dá)到養(yǎng)殖戶的期望，造成了不小的心理落差，相信經(jīng)過這兩年黃鱔價格的起起落落，今年開春后養(yǎng)殖戶投苗心態(tài)應(yīng)該會有所好轉(zhuǎn)。（中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 黃明祥）

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