廣東粵海飼料集團鄭石軒董事長

     賴秋明教授

     文/圖  《水產前沿》 林曉彬

　　

　　中國水產頻道獨家報道，3月18日，海南省對蝦養(yǎng)殖協(xié)會成立大會暨第一次全體會員大會在海口召開。據(jù)了解，海南對蝦養(yǎng)殖從籌備到成立，始于2012年初，由海南文誠實業(yè)有限公司董事長王博文，海南庚申實業(yè)股份有限公司董事陳文勇，海南海尚種苗實業(yè)有限公司董事長邢波等人共同發(fā)起和推動協(xié)會的成立及組建工作。
　　
　　大會當天選舉了王博文為第一任會長，并推薦選舉了常務理事、常務副會長、副會長、監(jiān)事長、秘書長等理事單位。
　　
　　參加當天成立大會的除了來自海南各養(yǎng)殖一線的養(yǎng)殖者外，部分負責海南片區(qū)的種苗、飼料、漁藥等企業(yè)及相關政府單位代表約200人一同見證了大會的成立儀式。
　　
　　大會成立之后，第二天亦邀請了部分對蝦行業(yè)專家為協(xié)會會員做主題演講，并進行會后的分享和交流。
　　
　　海南大學賴秋明教授在分析近期對蝦養(yǎng)殖病害流行情況中指出，疾病的發(fā)性決定于病原、對蝦體質和養(yǎng)殖環(huán)境三者相互作用的最終結果。除急性肝胰臟壞死綜合癥/養(yǎng)殖早期死亡綜合癥以外，賴秋明還提到“養(yǎng)殖中、后期暴發(fā)性耗底”和“‘消瘦癥’和‘拉白便’”的問題。
　　
　　賴秋明通過實驗及采樣分析之后認為，“養(yǎng)殖早期死亡綜合癥”的發(fā)生可能與養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境、藻毒素以及對蝦的體質有密切關系，但綠弧菌的大量感染可導致對蝦消化器官組織的損傷和壞死，最終導致對蝦的發(fā)病死亡。其實“養(yǎng)殖早期死亡綜合癥”是一種細菌性消化系統(tǒng)疾病。在生產實踐中證明，此病不但發(fā)生在養(yǎng)殖早期，而且在養(yǎng)殖生產的中、后期也時有發(fā)生，具體癥狀表現(xiàn)為暴發(fā)性“耗底”。
　　
　　對于如何防治的問題，賴秋明提出了9點做法，其中最主要的就是保持池塘微生物的種群數(shù)量和物種多樣性，池水總菌數(shù)應保持在10萬-25萬菌株/毫升以上，弧菌與總菌的比例越小越好（通常要求在1：20-1：50），并且用益生菌，主要是乳酸菌和酵母菌或益生素拌料投喂，強化對蝦自身的免疫功能。

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