2013華南蝦苗業(yè)觀察（下）

　　福州大福有限公司總經(jīng)理何騰飛：進(jìn)口親蝦的性狀已發(fā)生改變
　　　　
　　“進(jìn)口親蝦的性狀已經(jīng)發(fā)生改變，但是大多數(shù)育苗場(chǎng)和養(yǎng)殖戶都沒(méi)有意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，育苗和養(yǎng)成技術(shù)都沒(méi)有相應(yīng)地跟上，造成了現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)的病害困擾�！备Ｖ荽蟾Ｓ邢薰�司總經(jīng)理何騰飛表示，育苗行業(yè)現(xiàn)在最大的問(wèn)題是育苗技術(shù)上的瓶頸。
　

　
　　中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，“2012年第四屆世界華人蝦蟹大會(huì)上介紹OI培養(yǎng)的母蝦重量達(dá)到70g”，何騰飛介紹，現(xiàn)在親蝦的性狀已經(jīng)改變，比如個(gè)體大、使用周期短（由原來(lái)的6個(gè)月到現(xiàn)在的4個(gè)月），就正大的親蝦來(lái)說(shuō)，所產(chǎn)的卵體積比以前增加了15%，孵化速度快（無(wú)節(jié)幼體到P10由原來(lái)22天變成現(xiàn)在的17天）。整體上是育苗周期的縮短，要在17天內(nèi)完成原先22天的營(yíng)養(yǎng)供給，需要高密度集中投餌，但是單位水體承載力有限，育苗過(guò)程中所投的高營(yíng)養(yǎng)高蛋白飼料就很容易產(chǎn)生餌料殘余，對(duì)蝦排泄物中弧菌增多。在解決這個(gè)問(wèn)題上，何騰飛表示正大的蝦苗場(chǎng)在仔蝦階段所使用的豐年蟲中含有某種野生益生菌，該益生菌可以抑制弧菌。
　　
　　不僅僅是育苗技術(shù)，養(yǎng)殖技術(shù)也應(yīng)該在設(shè)備和管理上有所改進(jìn)以適應(yīng)蝦苗的變化，何騰飛認(rèn)為養(yǎng)殖應(yīng)該分為兩個(gè)階段，從放苗到4-5公分階段為保育標(biāo)粗階段，接下來(lái)為成蝦養(yǎng)殖階段。保育標(biāo)粗階段約為30天，是養(yǎng)殖的關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)期間對(duì)蝦蛻皮頻繁，容易感染病害，但是現(xiàn)在的養(yǎng)殖很少有規(guī)范的標(biāo)粗池，基本上都是用閑置的養(yǎng)殖池標(biāo)粗，何騰飛建議每個(gè)蝦池一對(duì)一地配備標(biāo)粗池，期間給予蝦苗一個(gè)穩(wěn)定的環(huán)境、針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)。何騰飛比喻道，優(yōu)質(zhì)的蝦苗是一輛好的寶馬車，種苗的保育階段就好比車子的磨合期，種苗要發(fā)揮好的性能保育階段的“磨合”是必須的。