5日，坡巷路里的問(wèn)題魚塘里漂浮著大量垃圾。南國(guó)都市報(bào)記者陳衛(wèi)東攝  在海口，魚煲一般用鯰魚制作。南國(guó)都市報(bào)記者劉孫謀攝 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，據(jù)南海網(wǎng)訊，海口鬧市區(qū)大型醫(yī)院后面暗藏7口魚塘，其中6口魚塘水域周邊遍布養(yǎng)豬場(chǎng)、家禽屠宰場(chǎng)、廢品收購(gòu)站、水上廁所……養(yǎng)殖環(huán)境惡劣，水源疑遭嚴(yán)重污染。然而，正是每次從這里撈出的大量“垃圾魚”流向市場(chǎng)，銷往海口眾多魚煲店。8月28日，商報(bào)首次獨(dú)家披露上述現(xiàn)象，并進(jìn)行跟蹤報(bào)道。報(bào)道引起新華社和中央電視臺(tái)的關(guān)注，聯(lián)手進(jìn)行了跟進(jìn)報(bào)道；報(bào)道也引起省食安委高度重視，要求省海洋與漁業(yè)廳介入調(diào)查。29日上午，省海洋與漁業(yè)廳及海口市海洋與漁業(yè)局等多部門介入調(diào)查，對(duì)報(bào)道中披露的6口魚塘的水質(zhì)及所養(yǎng)殖的鯰魚進(jìn)行抽檢，責(zé)令養(yǎng)殖戶暫停銷售。9月5日上午，海南省海洋與漁業(yè)廳召開媒體見面會(huì)，公布了檢測(cè)結(jié)果，證實(shí)魚塘水質(zhì)污染嚴(yán)重，不適合養(yǎng)殖，所抽檢的5份魚產(chǎn)品樣本中3份不合格。 另?yè)?jù)了解，4日晚，海口市政府連夜召開由市衛(wèi)生、食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、工商、海洋和漁業(yè)、龍華區(qū)等單位負(fù)責(zé)人參加的緊急會(huì)議，研究處理意見。省海洋與漁業(yè)廳將根據(jù)全省漁業(yè)統(tǒng)計(jì)情況，對(duì)有鯰魚養(yǎng)殖生產(chǎn)的市縣，一律開展隱患排查整治工作，加大打擊非法和違規(guī)養(yǎng)殖生產(chǎn)的力度。 省漁業(yè)廳公布抽檢結(jié)果證實(shí)魚塘水質(zhì)污染嚴(yán)重 9月5日上午10時(shí)，海南省海洋與漁業(yè)廳召開媒體見面會(huì)，對(duì)商報(bào)近期報(bào)道中披露的垃圾魚問(wèn)題，以及對(duì)魚塘養(yǎng)殖情況的檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行公布，證實(shí)魚塘水質(zhì)污染嚴(yán)重，不適合養(yǎng)殖，同時(shí)，所抽檢的5份魚產(chǎn)品樣本中3份不合格。 據(jù)省海洋與漁業(yè)廳市場(chǎng)與質(zhì)量監(jiān)管處處長(zhǎng)曲桂馥介紹，經(jīng)過(guò)檢測(cè)，魚塘養(yǎng)殖水域的水質(zhì)不符合養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。曲處長(zhǎng)同時(shí)表示，鯰魚在海南省的養(yǎng)殖量非常少，不是海南的主要魚類品種，海南本地人幾乎不吃。 記者對(duì)上述魚塘調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些魚塘違規(guī)養(yǎng)殖已存在長(zhǎng)達(dá)五六年的時(shí)間，甚至?xí)r間更長(zhǎng)。對(duì)于為何至今才發(fā)現(xiàn)這個(gè)不符合標(biāo)準(zhǔn)的鯰魚養(yǎng)殖地，曲處長(zhǎng)表示，之前并不了解這個(gè)情況，直到有群眾反映，“我們的工作人員在排查的時(shí)候一般都會(huì)到市縣的養(yǎng)殖點(diǎn)去，每年都多次對(duì)島內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)，但不可能將所有的養(yǎng)殖點(diǎn)全部排查清楚，總有一些會(huì)漏掉。” 當(dāng)天上午，曲處長(zhǎng)向記者出示了一份今年8月23日的《關(guān)于2013年第三次水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)的情況報(bào)告》，該次監(jiān)測(cè)海南省共抽取40個(gè)樣品，其中島內(nèi)主要魚類樣品34個(gè)，均全部合格，蝦類樣品6個(gè)全部合格。 曲桂馥表示，現(xiàn)在只要有養(yǎng)殖鯰魚的，他們都將會(huì)進(jìn)行一次安全隱患排查整治工作。 海口市長(zhǎng)召開緊急會(huì)議漁業(yè)部門全省排查整改 根據(jù)屬地管理的原則，對(duì)上述魚塘養(yǎng)殖的垃圾魚問(wèn)題，省海洋與漁業(yè)廳已經(jīng)轉(zhuǎn)交海口市海洋與漁業(yè)局具體協(xié)調(diào)處理。5日上午，商報(bào)記者專程趕到海口市海洋與漁業(yè)局了解詳情。 海口市海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹說(shuō)，9月4日下午3時(shí)許，他們接到了省海洋與漁業(yè)廳通知，并領(lǐng)回了上述魚塘與魚產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告，第一時(shí)間向海口市政府作了匯報(bào)，引起海口市政府主要領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。 9月4日晚7時(shí)許，海口市委副書記、市長(zhǎng)倪強(qiáng)連夜召開了由市衛(wèi)生、食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、工商、海洋和漁業(yè)、龍華區(qū)等單位負(fù)責(zé)人參加了緊急會(huì)議，對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行研究處理。 采訪中記者還了解到，8月29日，就在商報(bào)報(bào)道披露上述垃圾魚問(wèn)題后，海口工商部門也采取了緊急措施，組織人員對(duì)金花、鳳翔市場(chǎng)、城西市場(chǎng)等進(jìn)行全面巡查，重點(diǎn)清查在售鯰魚的來(lái)源。9月5日中午，海口市工商局食品處相關(guān)負(fù)責(zé)人再次帶隊(duì)在瓊山區(qū)工商局工作人員的配合下，對(duì)市場(chǎng)銷售的鯰魚來(lái)源等進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，暫未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。 海口市食藥監(jiān)部門要求所有餐飲服務(wù)單位通過(guò)合法渠道進(jìn)購(gòu)鯰魚等原料，并嚴(yán)格索證索票；為確保養(yǎng)殖戶在檢測(cè)結(jié)果出來(lái)之前，不得將所養(yǎng)鯰魚上市銷售，海口市龍華區(qū)組織鎮(zhèn)、街、派出所工作人員，對(duì)魚塘現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了監(jiān)控。 海口海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，相關(guān)部門將依法對(duì)問(wèn)題魚塘進(jìn)行取締，目前正起草處理意見。該負(fù)責(zé)人表示，下一步，海口市各區(qū)、各單位將加強(qiáng)對(duì)鯰魚養(yǎng)殖監(jiān)管，對(duì)全市所有鯰魚養(yǎng)殖特別是非法養(yǎng)殖進(jìn)行全面排查，從源頭上確保食品安全。 截至昨晚記者發(fā)稿時(shí)，省海洋與漁業(yè)廳已經(jīng)全部開始排查工作，組織了三個(gè)排查小組，對(duì)海口以及全省各市縣進(jìn)行全面排查整改。此次隱患排查整治范圍主要根據(jù)海南省漁業(yè)統(tǒng)計(jì)情況，即凡在2012年的漁業(yè)統(tǒng)計(jì)工作中，有鯰魚養(yǎng)殖生產(chǎn)的市縣，一律開展隱患排查整治工作。 據(jù)介紹，其次整治的重點(diǎn)是：一、摸清鯰魚養(yǎng)殖生產(chǎn)的底數(shù)，把鯰魚養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量、面積、地點(diǎn)、生產(chǎn)規(guī)模、投喂飼料使用情況、水質(zhì)情況、環(huán)境衛(wèi)生情況等內(nèi)容調(diào)查清楚，建立監(jiān)管花名冊(cè)，為加強(qiáng)日常監(jiān)管打好基礎(chǔ)。二、查清質(zhì)量安全隱患，分析原因，制定整治措施。三、加大打擊非法和違規(guī)養(yǎng)殖生產(chǎn)的力度。 漁業(yè)部門拒絕透露水質(zhì)和魚產(chǎn)品檢測(cè)具體結(jié)果 5日上午，省海洋與漁業(yè)廳舉行的媒體見面會(huì)上，雖然公布了上述魚塘水質(zhì)污染嚴(yán)重，不適合養(yǎng)殖，同時(shí)，所抽檢的5份魚產(chǎn)品樣本中3份不合格，但卻沒(méi)有具體說(shuō)明水質(zhì)到底不合格到什么程度？這些魚塘養(yǎng)殖的垃圾魚為何不合格？不合格的魚食用后對(duì)人體有何危害？面對(duì)記者提出的質(zhì)疑，漁業(yè)部門沒(méi)有回答。 當(dāng)日上午，海口市海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人接受商報(bào)記者采訪時(shí)，所回答的口徑與省海洋與漁業(yè)局一致：魚塘水質(zhì)受污染不適合養(yǎng)殖，抽檢的5份魚產(chǎn)品樣本中3份不合格，2份合格。當(dāng)記者表示想看一下檢測(cè)報(bào)告時(shí)，該負(fù)責(zé)人面露難色，表示確實(shí)不能公開，并對(duì)記者上述疑問(wèn)表示尷尬：“知道不合格就行了，我們只能這樣解釋。” “垃圾魚”初檢發(fā)現(xiàn)有致癌物“呋喃唑酮代謝物” 經(jīng)海南省海洋檢測(cè)預(yù)報(bào)中心參照《漁業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)規(guī)范》(ST/T9102=2007編制)，對(duì)水中的重金屬、PH值、氨氮、糞大腸菌群、總磷、銅、鉛、汞等是否超標(biāo)進(jìn)行了檢測(cè)。結(jié)果顯示：魚塘水質(zhì)中的氨氮、總磷、油類、糞大腸菌群等嚴(yán)重超標(biāo)，水質(zhì)不適合養(yǎng)殖；另外，經(jīng)海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心對(duì)送檢的魚產(chǎn)品樣品檢測(cè)，在魚產(chǎn)品樣品中檢測(cè)出了“呋喃唑酮代謝物AOZ”，根據(jù)國(guó)家規(guī)定，合格的魚產(chǎn)品中不得檢出該項(xiàng)目，因此，部分送檢的魚樣品不合格。 就海南省海洋與漁業(yè)廳公布的問(wèn)題魚塘水質(zhì)和魚類不合格的問(wèn)題，以及記者了解到的具體不合格原因，昨日下午，海南大學(xué)海洋學(xué)院副院長(zhǎng)賴秋明教授接受記者采訪時(shí)表示，魚塘水樣檢測(cè)顯示氨氮、總磷、油類、糞大腸菌群等超標(biāo)嚴(yán)重，說(shuō)明魚塘中的生長(zhǎng)環(huán)境非常差，“消費(fèi)者吃了這些有化合物殘留的鯰魚，可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐、拉肚子、頭暈、目眩等不良癥狀。” 賴教授表示，鯰魚樣品中檢出呋喃唑酮代謝物，說(shuō)明鯰魚體內(nèi)殘留了呋喃唑酮。呋喃唑酮是一種殺菌劑，具有較廣的抗菌譜。人食用這些鯰魚以后也會(huì)殘留在人體內(nèi)，導(dǎo)致產(chǎn)生耐藥性，以后生病再服用此藥將失去作用，對(duì)人體的健康極為不利。呋喃唑酮及其代謝物在動(dòng)物源性食品中的殘留，可能通過(guò)食物鏈傳遞給人類，長(zhǎng)期攝入會(huì)引起各種疾病，對(duì)人體有致癌、致畸胎等副作用。 賴教授分析稱，呋喃唑酮作為一種抗菌素在鯰魚樣品中檢出，很有可能是養(yǎng)殖戶用呋喃唑酮類藥物拌進(jìn)魚料中給魚治病所致，這是國(guó)家明令禁止的。 |
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