【四大蝦企眼中的對蝦未來】對蝦產(chǎn)業(yè)似乎邁進(jìn)了一個(gè)新時(shí)代,一個(gè)有著全新市場需求,更需要從業(yè)者務(wù)實(shí)、能沉下心來鉆研技術(shù)的時(shí)代。新時(shí)代下的對蝦產(chǎn)業(yè)會(huì)如何發(fā)展,蝦料企業(yè)新的著力點(diǎn)又是什么?通過恒興、海大、粵海、通威四大蝦料企業(yè)的觀察,來預(yù)判對蝦產(chǎn)業(yè)的下一站。或許,我們也需要借此重新認(rèn)識對蝦產(chǎn)業(yè)。 【帝斯曼中國開拓添加劑】荷蘭皇家帝斯曼(DSM)動(dòng)物營養(yǎng)與保健部中國區(qū)業(yè)務(wù)正在變革,未來客戶可能會(huì)更多地見到其出品的創(chuàng)新型添加劑產(chǎn)品。帝斯曼在中國市場一直被認(rèn)為是專門提供維生素的企業(yè);其實(shí),帝斯曼在全球其它市場,更多地被認(rèn)為是個(gè)反向整合的動(dòng)物營養(yǎng)公司。現(xiàn)在,帝斯曼人正努力并促成這次變革。 【亞洲水產(chǎn)行業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)】2013年亞洲水產(chǎn)圓桌會(huì)議上,在圍繞市場與可持續(xù)發(fā)展的討論時(shí),有人一針見血的拋出一個(gè)問題:我們是營銷各自的產(chǎn)品還是營銷整個(gè)行業(yè)? 【對蝦轉(zhuǎn)肝猜想】近兩年對蝦苗期偷死日益嚴(yán)重,原因眾說紛紜,有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶找到了處理的方法——轉(zhuǎn)肝,做得好,對蝦早期就會(huì)少發(fā)病,如果順利度過了轉(zhuǎn)肝期,無論什么苗都會(huì)正常生長。那什么是轉(zhuǎn)肝? 【選育與經(jīng)濟(jì)效益】絕大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理者認(rèn)為選育工作花費(fèi)大,耗時(shí)久,見效慢。但大多數(shù)畜禽選育實(shí)踐表明,其資本回報(bào)往往是投入的5-50倍。水產(chǎn)動(dòng)物選育的經(jīng)濟(jì)效益彈性更大,主要由該品種市場經(jīng)濟(jì)價(jià)值所決定。經(jīng)測算,水產(chǎn)動(dòng)物選育對生長速度增效可達(dá)到平均10%/代。 【石斑魚面面觀】如同硬幣的兩面,石斑魚產(chǎn)業(yè)從無到有,從零星到壯大的發(fā)展之路現(xiàn)今也呈現(xiàn)正反兩面。本文從石斑魚產(chǎn)業(yè)的種苗、養(yǎng)殖、飼料、病害、南魚北養(yǎng)等方面出發(fā),集研究人員、飼料、養(yǎng)殖業(yè)者對產(chǎn)業(yè)的觀察,呈現(xiàn)石斑魚產(chǎn)業(yè)方方面面,以期給石斑魚業(yè)內(nèi)人士帶來點(diǎn)滴思考。 【蝦苗難產(chǎn)致供應(yīng)緊缺】時(shí)至9月中旬,福建、湛江等地依舊處于對蝦投苗高峰期,苗種供應(yīng)緊缺,不少苗企的訂單量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過實(shí)際供應(yīng)量。盡管養(yǎng)殖戶投苗熱情不降,但由于苗場生產(chǎn)供應(yīng)不足,廣東湛江、福建漳浦等地依舊有大片空塘,其中湛江東海島空塘率30-40%,漳浦部分地區(qū)空塘50-60%。 【“尤特”致吳川羅非魚損失逾半】粗略估計(jì),“尤特”臺風(fēng)帶來的洪災(zāi)致使吳川地區(qū)羅非魚損失逾5成,茂名地區(qū)損失1.5-2成。粵西地區(qū)加工廠面臨原料魚緊缺局勢,不少加工廠已到海南去收魚。由于目前成魚價(jià)格尚可,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖市場的補(bǔ)苗熱情也拉動(dòng)了苗種需求,苗種供應(yīng)緊張。 【墨西哥開發(fā)對蝦育苗新技術(shù)】墨西哥國立理工大學(xué)的科學(xué)家們開發(fā)了一項(xiàng)可大量生產(chǎn)無特定病原體蝦苗的新技術(shù)。這項(xiàng)新技術(shù)就是益生菌,使用該益生菌產(chǎn)品可免除對蝦苗種培育階段的換水需求,同時(shí)能使仔蝦成活率高達(dá)97%,而在抗生素環(huán)境下的成活率為90%。目前,國內(nèi)已有涉足對蝦苗種生產(chǎn)的某飼料集團(tuán)對此項(xiàng)技術(shù)表現(xiàn)出濃厚興趣。 【海洋活性物質(zhì):或是魚粉替代助劑】海洋活性物質(zhì)(OBM)是從海洋藻類和菌類中提取的,所提取的活性物質(zhì)可以干燥并加入對蝦飼料中,主要功能是提高對蝦對飼料蛋白的利用率、增強(qiáng)抗病力。據(jù)悉,OBM在大塘試驗(yàn)中,和世界上最好的飼料相比都會(huì)有20%的增長提高效果。 本期雜志訂閱及往期閱讀,請登錄http://m.fuqitext.com/item/scqy/ 【關(guān)鍵字】:水產(chǎn)前沿 10月刊 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) |

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