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《水產(chǎn)前沿》2013年11月刊搶先看

2013-10-21 08:42| 發(fā)布者: Say-say| 查看: 14902| 評(píng)論: 0|來自: 中國(guó)水產(chǎn)頻道

摘要: 11月刊雜志內(nèi)容發(fā)布,本期重點(diǎn)關(guān)注近期SIS親蝦議價(jià)風(fēng)波、泥鰍產(chǎn)業(yè)。以及本刊作為第九屆世華會(huì)唯一深度合作媒體,我們?cè)噲D解讀本屆世華會(huì),呈現(xiàn)其特色與臺(tái)前幕后。

 

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  【SIS親蝦議價(jià)風(fēng)波,痛擊中國(guó)種業(yè)】近日,湛江對(duì)蝦苗種協(xié)會(huì)再次挑戰(zhàn)SIS,以親蝦質(zhì)量下降為由,要求SIS下調(diào)種蝦價(jià)格。SIS拒絕了。雙方分歧的產(chǎn)生,直指中國(guó)對(duì)蝦種業(yè)受制于人這一沉疴。SIS從2009年后開始成為中國(guó)第一大南美白對(duì)蝦種蝦供應(yīng)方,這是合作雙方共同促成的結(jié)果。如今,SIS已成巨頭。巨頭時(shí)代下,兩者如何處理相互之間的關(guān)系,值得深思。
  
  【贛榆泥鰍:瘋狂擴(kuò)張后“危機(jī)”重重】隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,一系列問題也接踵而至,比如苗種問題,泥鰍苗種人工繁育至今仍未解決,野生苗價(jià)格越來越高,質(zhì)量卻越來越差,以次充好、摻雜摻假現(xiàn)象普遍存在;還有成鰍價(jià)格問題,出口價(jià)格越來越低,國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)尚未形成,養(yǎng)殖臨近虧本邊緣,國(guó)內(nèi)各地泥鰍養(yǎng)殖熱情卻有增無減。
  
  【羅非秋苗需求量或同比增長(zhǎng)30-40%】今年整個(gè)苗企秋苗生產(chǎn)能力不足,導(dǎo)致供應(yīng)滿足不了需求,表面上看各個(gè)大型品牌苗場(chǎng)訂單大增、銷量大增,背后其實(shí)是有很多小型苗場(chǎng)產(chǎn)苗能力嚴(yán)重不足。苗企預(yù)判,今年秋苗可能比去年同期銷量提高30-40%。
  
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  【解讀世華會(huì)】作為第九屆世華會(huì)唯一深度合作媒體,我們?cè)噲D解讀本屆世華會(huì),呈現(xiàn)其特色與臺(tái)前幕后。為此,我們采訪了第九屆世華會(huì)秘書組葉繼丹秘書長(zhǎng),也聯(lián)系了麥康森院士、蕭錫延教授等學(xué)術(shù)界領(lǐng)軍人物,以及劉漢元、薛華等企業(yè)巨頭,通過了解大佬們眼中的世華會(huì),以此或許更能把握某些趨勢(shì)或機(jī)會(huì)。
  
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  【Mark Lyons:奧特奇的再中國(guó)化】奧特奇是眾多緊盯中國(guó)動(dòng)保產(chǎn)品市場(chǎng)并陸續(xù)發(fā)力的外企之一。用Mark Lyons博士的話說,中國(guó)市場(chǎng)機(jī)會(huì)看上去很多,實(shí)際上要真正進(jìn)入并不容易。奧特奇在中國(guó)經(jīng)營(yíng)近20年,有著本土化的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),整個(gè)中國(guó)區(qū)團(tuán)隊(duì)約250人中,僅6-7位非華人。但兩年前,奧特奇仍意欲將其在全球的資源向中國(guó)市場(chǎng)傾斜,實(shí)行再中國(guó)化以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。
  
  【蔣火金:漁經(jīng)的生存哲學(xué)】老蔣(蔣火金)很信奉如此評(píng)價(jià)一個(gè)企業(yè)的好壞:一是是否在盈利,二是危機(jī)來臨時(shí)能否活著。這可以說是他在經(jīng)營(yíng)企業(yè)時(shí)的信條,也讓想做一個(gè)好的企業(yè)管理者的老蔣對(duì)危機(jī)有一種天然的超前識(shí)別感。老蔣常說,企業(yè)平時(shí)怎么發(fā)展沒關(guān)系,在大災(zāi)到來前,你能不能還活著是關(guān)鍵。
  
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  【蔣洪斌:從對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈到集群發(fā)展模式的思考】作為一個(gè)從業(yè)十年的人,我對(duì)中國(guó)的對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)十多年走過的歷程作一個(gè)大致的回顧。同時(shí)我一直在想,十年間個(gè)人做對(duì)了什么,企業(yè)做對(duì)了什么,行業(yè)做對(duì)了什么 ;現(xiàn)在通過十年的發(fā)展,我們又應(yīng)該規(guī)避什么,向什么方向發(fā)展。
  
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  【EMS或與親本培育過程有關(guān)】還記得那些曾經(jīng)讓我們痛不欲生的病毒病嗎?白斑病毒,桃拉病毒,我們已經(jīng)不談這類的病毒病了。EMS 爆發(fā)后,養(yǎng)殖白蝦的人也都快忘記這兩種病毒了。這正是我懷疑的原因,或許親本在致力于提高其抗病毒能力的同時(shí),其抗菌能力在明顯下降。這就是所謂的生物抗逆性。
  
  【淺析水產(chǎn)業(yè)困局與出路】與傳統(tǒng)的糧食種植相比,水產(chǎn)從業(yè)者還能或還可能從中獲得更好的收益,因此近年來全國(guó)各地的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積還持續(xù)地有增無減。但是,我們感覺到行業(yè)陷入了難以自撥的困局,養(yǎng)殖戶想通過養(yǎng)魚發(fā)家致富的希望變得越來越渺茫了。我們不禁要問,水產(chǎn)行業(yè)到底怎么了,出路在哪里?
  
  經(jīng)營(yíng)欄目推薦
  
  【淮安天參:搶跑華東膨化魚料】陳德永認(rèn)為,5年以后華東市場(chǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖膨化料的使用量會(huì)超過50%。現(xiàn)在天參正和丹麥一家飼料機(jī)械公司談再加兩條膨化料生產(chǎn)線,每條線時(shí)產(chǎn)15噸,預(yù)計(jì)春節(jié)前安裝好,明年天參將有4條膨化料線。另外明年年底老廠還要改造兩條時(shí)產(chǎn)15噸膨化料線,到后年還要再建6條時(shí)產(chǎn)15噸膨化線。屆時(shí)共有12條膨化線。
  
  【高李松:合作社不能一股獨(dú)大】江蘇大豐金鹿?jié)O業(yè)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)高李松認(rèn)為,合作社應(yīng)該是是社員組成的,不能一股獨(dú)大、資產(chǎn)是個(gè)人的,只要股份是社員的,利潤(rùn)返還給社員,不要擔(dān)心這么多人不跟著你走。
  
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  【趙春光:龜鱉產(chǎn)業(yè)步入民眾消費(fèi)時(shí)代】到2012年,甲魚市場(chǎng)消費(fèi)流向?yàn)椋好癖娤M(fèi)60%,種質(zhì)需求10%,賓館飯店10%,企業(yè)公關(guān)和政府采購20%,意味著龜鱉產(chǎn)業(yè)步入民眾消費(fèi)時(shí)代。而產(chǎn)業(yè)也隨市場(chǎng)的發(fā)展勢(shì)態(tài)推動(dòng)著,雖然市場(chǎng)價(jià)格有所波動(dòng)和起落,但優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)規(guī)則也在逐步形成。
  
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  【葉元土:調(diào)整水產(chǎn)飼料配方結(jié)構(gòu)和蛋白水平,應(yīng)對(duì)原料價(jià)格異常】近幾年,蛋白飼料原料價(jià)格異常變化,如果真是蛋白飼料原料供應(yīng)緊張,價(jià)格上漲還可以理解,但從目前的情況看,并非由于原料市場(chǎng)供求關(guān)系緊張,而是資本、部分原料控制企業(yè)炒作所致。長(zhǎng)期下去,勢(shì)必有人為此買單,誰來買單呢?飼料企業(yè)?還是養(yǎng)殖戶?為什么要為此買單?
  
  【肥水養(yǎng)蝦需要注意的問題】肥水有利有弊,是一把雙刃劍,管理得好會(huì)助你成功,管理不好會(huì)害你失敗。只有了解肥水利弊才能揚(yáng)長(zhǎng)避短,掌控水質(zhì)、駕馭養(yǎng)蝦局面。
  
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  【2013上半年廣東中高端水產(chǎn)品生產(chǎn)形勢(shì)分析】根據(jù)上半年廣東省 20 個(gè)市、縣(區(qū))的 64 個(gè)養(yǎng)殖漁情信息采集點(diǎn)數(shù)據(jù),選擇具有代表性的中高端主導(dǎo)養(yǎng)殖品種,主要是鱖魚、南美白對(duì)蝦、青蟹和中華鱉,將其養(yǎng)殖出塘量、經(jīng)濟(jì)收入、平均市場(chǎng)價(jià)等關(guān)鍵經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行同比、環(huán)比分析,以此希望全面、客觀、準(zhǔn)確反映全省高端水產(chǎn)養(yǎng)殖品種生產(chǎn)變化情況和市場(chǎng)行情走勢(shì)。
  
  【中國(guó)進(jìn)口減少重挫大馬石斑養(yǎng)殖戶】中國(guó)開始量產(chǎn)石斑,再加上臺(tái)灣養(yǎng)殖戶大量養(yǎng)殖石斑造成生產(chǎn)成本如下雜魚等成本提高,以致臺(tái)灣養(yǎng)殖戶得面對(duì)生產(chǎn)成本以及市場(chǎng)銷售問題。ECFA 變調(diào),臺(tái)灣養(yǎng)殖戶深受影響,當(dāng)?shù)厥唣B(yǎng)殖名人——戴昆財(cái)依然穩(wěn)如泰山,看似絲毫不受影響,只因他堅(jiān)持:只要中國(guó)能生產(chǎn)的,就絕不要碰。(來自《農(nóng)牧世界》)
  
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    【關(guān)鍵字】:《水產(chǎn)前沿》雜志 SIS親蝦 世華會(huì) 石斑魚 
 

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