 圖為：福建省福清市漁民用保溫大棚養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，年畝均純收入高達(dá)20萬(wàn)元。 文/圖 記者姜月波 張愛(ài)虎 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，據(jù)湖北日?qǐng)?bào)訊，養(yǎng)殖一畝水產(chǎn)品能產(chǎn)生多大效益？在湖北，一般“四大家魚(yú)”品種為每畝兩三千元，套養(yǎng)其他特色品種為五六千元。引以為豪的答案是每畝純收入2萬(wàn)元，如仙桃的網(wǎng)箱黃鱔養(yǎng)殖，遇上好的年景、好的市場(chǎng)行情，這樣的高效益并不罕見(jiàn)。一畝鱔魚(yú)的效益是花白鰱的幾倍乃至十倍，所以當(dāng)?shù)夭环O民用白鰱魚(yú)作鱔魚(yú)飼料。 誰(shuí)能想像一下，福建省福清市的水產(chǎn)品養(yǎng)殖效益有多高？是的，很難想像，那里的畝均效益是我省最高水平的10多倍！ 高投入才會(huì)有高產(chǎn)出 頂著如刀的海風(fēng)，我們走進(jìn)東海邊一溜的養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的白色鋼結(jié)構(gòu)大棚，里面溫暖如春。每畝30萬(wàn)尾蝦的高密度養(yǎng)殖，讓人眩暈。這是福建順億水產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司投資4000萬(wàn)元興建的工廠化養(yǎng)殖基地，占地面積1300畝，其中300畝為保溫池，確保對(duì)蝦在冬季仍能較快生長(zhǎng)。 保溫池投資大，達(dá)2500萬(wàn)元，鋼架大棚覆蓋白膜，配套建設(shè)有給排水、凈化水、道路、電力、增氧等設(shè)施。最引人注目的是，池底鋪了一層薄膜。“訂做的增厚膜，一平方米10元，每臺(tái)薄膜焊接機(jī)六七萬(wàn)元。鋪膜后可避免池水與地下水交換，也方便凈化水與池水交換。” 說(shuō)到凈化水，投資也不小，8畝水池投資100萬(wàn)元。為何投資這么大？原來(lái)僅凈水用的過(guò)濾砂，就有近2米高。他們將海水初次過(guò)濾后，再用細(xì)砂過(guò)濾，確保每天都有干凈的水用來(lái)交換。 高投入產(chǎn)生的效益如何？“今年產(chǎn)值過(guò)8000萬(wàn)元，利潤(rùn)6000萬(wàn)元肯定沒(méi)問(wèn)題。”福建億順?biāo)a(chǎn)開(kāi)發(fā)公司副總經(jīng)理陳兵給我們沏茶時(shí)，神態(tài)從容，信心十足。 湖北也有類(lèi)似高投入的設(shè)施漁業(yè)，但不多，給人印象最深的當(dāng)數(shù)宜都天峽鱘業(yè)公司的工廠化養(yǎng)鱘車(chē)間，十余萬(wàn)平方米，投資數(shù)千萬(wàn)元，利用循環(huán)凈化水養(yǎng)殖，生產(chǎn)高附加值、高品質(zhì)的魚(yú)子醬，還配套利用微生物菌群和水生植物降解吸附的辦法，消除養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物。在天峽鱘業(yè)公司帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)赜泻献魃缤顿Y數(shù)百萬(wàn)元，興建略顯簡(jiǎn)易保溫設(shè)施養(yǎng)鱘，收益也不錯(cuò)。 減少污染 風(fēng)險(xiǎn)可控 為什么要投入巨資搞設(shè)施漁業(yè)？這引出一個(gè)沉重的話題：不建設(shè)施，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越大，稍有不慎，血本無(wú)歸，實(shí)屬無(wú)奈之舉。 陳兵介紹，南美白對(duì)蝦原本生長(zhǎng)在海中，近海可養(yǎng)，現(xiàn)在人工養(yǎng)殖，看似增加了不少環(huán)節(jié)，實(shí)則風(fēng)險(xiǎn)可控。因?yàn)椴恢裁磿r(shí)候會(huì)有油品泄漏、赤潮等事件發(fā)生，一旦遭遇，受到的損失是毀滅性的。 天峽鱘業(yè)公司董事長(zhǎng)藍(lán)澤橋，就嘗到了養(yǎng)殖環(huán)境惡化帶來(lái)的苦頭。那是2006年，該公司所在地宜昌大旱，清江上游來(lái)水大幅減少，加上高溫，數(shù)百噸成年鱘魚(yú)因水質(zhì)惡化死亡，藍(lán)澤橋損失慘重。在野外養(yǎng)殖，總是受不可控的水資源環(huán)境制約，產(chǎn)品品質(zhì)不可控，思來(lái)想去，藍(lán)澤橋投入巨資興建工廠，利用地溫循環(huán)水養(yǎng)鱘，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)大規(guī)模工廠化養(yǎng)殖鱘魚(yú)的先河。 盡管湖北省設(shè)施漁業(yè)尚顯稀罕，但不難想像，隨著環(huán)境惡化、資源約束加劇、農(nóng)村勞動(dòng)力緊張、養(yǎng)殖成本居高，要想水產(chǎn)養(yǎng)殖獲取穩(wěn)定高效益，確保漁民增產(chǎn)又增收，設(shè)施漁業(yè)將是大勢(shì)所趨。 生態(tài)養(yǎng)殖為最高境界 同一時(shí)間，我省開(kāi)始重視水環(huán)境建設(shè)，推行生態(tài)健康養(yǎng)殖，這是現(xiàn)實(shí)中的另一選擇。漢南區(qū)湘口2萬(wàn)畝螃蟹養(yǎng)殖基地，種草養(yǎng)螺，給排水分開(kāi)，納米微孔增氧，為螃蟹養(yǎng)殖創(chuàng)造良好生態(tài)環(huán)境，被農(nóng)業(yè)部評(píng)為健康生態(tài)養(yǎng)殖示范基地。 注重生態(tài)，不僅可避免重大損失，生產(chǎn)的水產(chǎn)品生態(tài)環(huán)保，市場(chǎng)十分歡迎，帶來(lái)的效益實(shí)實(shí)在在。鐘祥市聯(lián)發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社在舊口鎮(zhèn)許集村領(lǐng)辦的“香稻嘉魚(yú)”生態(tài)養(yǎng)殖示范基地，在水稻收割后種紫云英（苕子）養(yǎng)小龍蝦，次年小龍蝦起捕后種稻，稻田里套養(yǎng)甲魚(yú)，在稻田周邊設(shè)置太陽(yáng)能頻振式殺蟲(chóng)燈誘捕害蟲(chóng)，用害蟲(chóng)及小龍蝦的蛻殼供甲魚(yú)食用。這樣不施化肥、不打農(nóng)藥無(wú)污染的水產(chǎn)品和稻谷，價(jià)格高昂，十分搶手，畝均純收入過(guò)萬(wàn)元，并吸引香港老板前來(lái)投資。 但綜觀湖北省，這樣的點(diǎn)并不多。一方面，確有漁民生態(tài)環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，另一方面，面對(duì)巨額投入，絕大多數(shù)漁民有心無(wú)力。 在廣袤的江漢平原水網(wǎng)湖區(qū)，有水皆養(yǎng)，十分壯觀，盡顯千湖之省氣勢(shì)，但不爭(zhēng)的事實(shí)是有水皆污，老百姓幾乎家家戶戶打井吃水，或靠城鎮(zhèn)延伸的自來(lái)水管網(wǎng)供水。 嚴(yán)酷的現(xiàn)實(shí)，時(shí)刻提醒人們，需要切實(shí)保護(hù)好水生態(tài)環(huán)境，大力推行健康生態(tài)養(yǎng)殖。 【關(guān)鍵字】：設(shè)施漁業(yè) 生態(tài)養(yǎng)殖 對(duì)蝦養(yǎng)殖 |
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