 熱點(diǎn)欄目推薦 【國聯(lián)“南三 1 號(hào)”親蝦再次試水市場(chǎng)】2013年底，國聯(lián)水產(chǎn)的“南三1號(hào)”南美白對(duì)蝦種蝦繼2012年底后再次試水市場(chǎng)，將主要目標(biāo)客戶定位在中小型苗企，預(yù)計(jì)銷售親蝦1萬對(duì)，推廣價(jià)80元/對(duì)。推廣過程中最大的困難在于業(yè)界對(duì)國產(chǎn)親蝦的認(rèn)可度不夠。 【海鱸再現(xiàn)瘋狂投苗 或難遇瘋狂跌價(jià)】初步統(tǒng)計(jì)，截至1月上旬珠海海鱸投苗量已達(dá)2.5億尾左右，遠(yuǎn)高于去年同期的1億多尾；整個(gè)投苗季的放苗量極可能突破3億尾，與2012年投苗量相當(dāng)。而2012年是海鱸養(yǎng)殖戶揮之不去的“噩夢(mèng)”，2014年是否會(huì)再現(xiàn)？ 【揭秘！海鱸緣何易陷銷售困局】珠海最大的海鱸流通商厘清海鱸“三年一坎”的關(guān)鍵緣由。 【環(huán)境還能否承載中國養(yǎng)蝦業(yè)】蝦體系近年來的應(yīng)急性工作主要集中在肝胰腺壞死癥上。蝦體系首席科學(xué)家何建國教授認(rèn)為，肝胰腺壞死癥受綜合性因素致病，但是根本原因是養(yǎng)殖量超過環(huán)境容納量。 聚焦欄目推薦 【把脈 2014 行業(yè)趨勢(shì)】站在2013年與2014年交接的節(jié)點(diǎn)上，本刊編輯部邀請(qǐng)了來自飼料/添加劑、漁藥、流通/渠道、種苗等水產(chǎn)行業(yè)幾個(gè)主要領(lǐng)域的十余位嘉賓（排名不分先后），寄望通過他們的觀察和理解，對(duì)其所在的行業(yè)或熟悉的領(lǐng)域進(jìn)行回顧梳理和展望預(yù)判。通過集智，如果能摸清行業(yè)2014年發(fā)展脈絡(luò)中的些許，那對(duì)于行業(yè)的其它參與者而言，是大幸。 【廣西“浙 K”軍的養(yǎng)蝦經(jīng)】在廣西欽防地區(qū)（泛指廣西欽州市、防城港市）生活的人已經(jīng)習(xí)慣了馬路上常常看到“浙 K”的車牌，這是浙江麗水的車牌代碼。在這里，車主多是從事對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈上工作的浙江麗水市縉云縣的人。欽防地區(qū)有 70-80% 的對(duì)蝦養(yǎng)殖戶是浙江人，又以麗水縉云縣的人為多，并且在養(yǎng)殖形勢(shì)較差的 2013 年依舊能保持較好的成績(jī)。 TOP欄目推薦 【姜瀅：蟹料推廣受阻局中局】由于大閘蟹飼料產(chǎn)業(yè)起步晚，競(jìng)爭(zhēng)無序，現(xiàn)在大部分養(yǎng)殖戶對(duì)飼料并不認(rèn)可，選飼料時(shí)重價(jià)格輕質(zhì)量；飼料企業(yè)認(rèn)為養(yǎng)殖戶只圖便宜，只能把飼料做得更便宜，結(jié)果整個(gè)市場(chǎng)飼料質(zhì)量上不去。蟹料市場(chǎng)走進(jìn)了不好的循環(huán)，估計(jì)蟹料普及率不到30%。 【Albert G.J.Tacon：養(yǎng)殖者不是配角】前聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）官員AlbertG.J.Tacon博士認(rèn)為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖者的角色需要重新定位。他建議中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶自己做研發(fā)。與此同時(shí)Albert博士也認(rèn)為在中國，養(yǎng)殖場(chǎng)的研發(fā)只有養(yǎng)殖戶參與是不能完成的，需要高端學(xué)術(shù)人員參與發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖中存在的問題。不過這一點(diǎn)在中國實(shí)現(xiàn)起來比較困難，因?yàn)樵谄渌麌遥蒲腥藛T、公司與養(yǎng)殖戶是平等的，但是在中國，養(yǎng)殖戶被看低了。 市場(chǎng)欄目推薦 【江蘇鯽魚市場(chǎng)跌入冰點(diǎn)】最近幾年，江蘇鯽魚行情較好，養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖密度不斷增加，尤其是在江蘇沿海，大面積灘涂地開發(fā)成魚塘。但是隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)供應(yīng)急劇增加，疾病問題也越來越嚴(yán)重，市場(chǎng)終于在 2013 年年底跌入冰點(diǎn)。 前沿觀點(diǎn)欄目推薦 【陳昌福：淺說對(duì)水產(chǎn)用獸藥實(shí)施分類管理】2014 年 3 月 1 日 起，水產(chǎn)用獸藥將施行處方藥與非處方藥分類管理，其目的就是提高水產(chǎn)用獸藥的科學(xué)使用水平，確保藥物療效和安全性，減少和避免水產(chǎn)用獸藥對(duì)水環(huán)境和水產(chǎn)品的污染，向國內(nèi)外消費(fèi)者提供質(zhì)量安全的水產(chǎn)品。 【韓寒：技術(shù)之外我們還缺什么？】三十年前，蘇格蘭三文魚也曾飽受詬病，在內(nèi)外多重壓力之下，幾個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)領(lǐng)頭人決議聯(lián)手解決行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，建立和實(shí)施了一系列行業(yè)規(guī)范，經(jīng)過曲折成長(zhǎng)，蘇格蘭三文魚發(fā)展為一個(gè)具有品牌價(jià)值、獲得國際認(rèn)可的行業(yè)。 海外前沿欄目推薦 【越南新養(yǎng)殖模式控制 EMS 獲得成功】通過應(yīng)用新的飼養(yǎng)管理模式成功地控制了EMS，對(duì)蝦的存活率平均達(dá)到85-90%。南美白對(duì)蝦的放養(yǎng)密度為5萬尾/畝，上市對(duì)蝦的規(guī)格為 40-50P/kg，養(yǎng)殖周期為90-100 天，用這種模式養(yǎng)殖對(duì)蝦全程的餌料系數(shù)1.3-1.5。南美白對(duì)蝦的產(chǎn)量為1300公斤/畝。 產(chǎn)業(yè)報(bào)告欄目推薦 【我國南方海水魚類苗種產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與升級(jí)】經(jīng)過業(yè)界同行二十余年的努力，我國南方開發(fā)養(yǎng)殖的海水魚已有五十多個(gè)品種。每年魚卵產(chǎn)量?jī)H石斑魚卵就高達(dá)20-30萬公斤，金鯧、鱸類、鯛類、黃魚、軍曹魚（海鱺）等所有品種，所產(chǎn)魚卵國內(nèi)用不完，有一半排入大海。現(xiàn)在魚卵價(jià)高的2-3萬元/公斤，中等的2-3千元/公斤，低等的200-300元/公斤。 經(jīng)營欄目推薦 【蔡春有：改變產(chǎn)業(yè)單打獨(dú)斗狀態(tài)】海南海水苗種產(chǎn)業(yè)存在兩個(gè)比較嚴(yán)重的問題，一個(gè)是種源問題，另一個(gè)是用藥問題，即食品安全問題。 【贛州大成：鮮活草魚品牌建設(shè)之路】從飼料生產(chǎn)、銷售到鮮活草魚品牌批發(fā)、配送、直營，贛州大成走出了一條中小型水產(chǎn)企業(yè)獨(dú)特的發(fā)展道路，尤其是在“好當(dāng)當(dāng)”水產(chǎn)品品牌打造上，頗具借鑒意義。 【瑪斯特成長(zhǎng)之路（上）】最初由中國海洋大學(xué)幾位教授和博士共同發(fā)起創(chuàng)立，瑪斯特自 2002 年成立以來已經(jīng)十年有余。一路見證和參與了她成長(zhǎng)的瑪斯特總經(jīng)理魏萬權(quán)，將這十余年來企業(yè)的艱難探索與痛苦成長(zhǎng)歷程娓娓道來，還原如今蓬勃發(fā)展中的企業(yè)背后的故事。 本期雜志訂閱及往期閱讀，請(qǐng)登錄http://scqy.fishfirst.cn/ 【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)前沿 2月刊 |
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