“不產谷實,而出珠寶,與交趾比境,常通商販,貿糴糧食。” ——《后漢書》 中國水產頻道報道,港城剛新聞訊,還沒出正月,家住防城港市防城區(qū)江山鄉(xiāng)白龍村的詹軍一家就開始修補籠子、珍珠架等工具,為新一年的珍珠養(yǎng)殖做起了準備。“過幾天天氣好了,就要著手購買珍珠母貝了,一年的珍珠養(yǎng)殖又要開始了。”這是記者第三次見到詹軍。 白龍珍珠港是我國聞名遐邇的南珠產地之一,養(yǎng)殖珍珠的歷史悠久,出產的珍珠質量上乘。早在2000多年前,《后漢書》就記載白龍珍珠港一帶“不產谷實,而出珠寶,與交趾比境,常通商販,貿糴糧食”的史實。 白龍珍珠港出產的珍珠以顆粒圓潤、凝重結實、色彩艷麗而著稱于世,曾在1980年美國國際珍珠評比會上獲得“第一珠”的殊榮,同年在日本博覽會上被評為世界第一流珠品。 “前幾年,尤其是2000年前后,白龍家家戶戶都養(yǎng)珍珠,這個時間家家戶戶都忙著修架子補籠子,現(xiàn)在就剩我們一家了,冷冷清清的。”詹軍說。 “南珠”最后的守望者 “這些年,村里人受市場環(huán)境的影響,基本都放棄了珍珠養(yǎng)殖,如今村里養(yǎng)珍珠的人只剩下了詹軍和符永清夫婦一家。”江山鄉(xiāng)白龍村村支書鄧禮興告訴記者:“他們是這里南珠養(yǎng)殖的最后一戶人。” “東珠不如西珠,西珠不如南珠”,這是形容珍珠品質的俗語,這里說的“南珠”產地就是白龍村的“珍珠灣”海域,鼎盛時期,“珍珠灣”一帶延綿數(shù)公里的海域,養(yǎng)的全是珍珠,而緊挨著“珍珠灣”的白龍村,家家戶戶都從事著與養(yǎng)珍珠相關的工作。在當時,白龍村是名副其實的“珍珠村”。 受前些年珠價走低的不利因素影響,白龍村養(yǎng)殖珍珠的村民越來越少,村里很多人養(yǎng)殖珍珠的設備不是廢棄就是丟荒,更多的人轉行養(yǎng)起對蝦來。與三個月就可以收獲的“短平快”對蝦養(yǎng)殖相比,珍珠的養(yǎng)殖周期太長,一年只能收獲一次,是一個“勞動密集”兼“技術密集”項目,從育苗、插珠到育珠,技術差一點或人手少一點都不行。 2013年12月15日,記者第一次在白龍村見到詹軍一家。 “珠價不高,收益比不上養(yǎng)蝦,加上成本高,村里其他的人都放棄了。”詹軍告訴記者:“現(xiàn)在,整個珍珠灣一帶只有我們一家還在養(yǎng)珍珠。” 從1994年開始,詹軍一家就走上養(yǎng)殖珍珠的道路,迄今已經20年了,是白龍珍珠港“南珠”發(fā)展歷史的見證者。從鼎盛到谷底,每一次珍珠市場的漲跌,他們都親身經歷。“珠價從以前8000多元一斤跌到1800元一斤,再從1800元的谷底漲到現(xiàn)在的5000元一斤。”說起珠價詹軍了然于胸:“我們一家人能力也有限,今年養(yǎng)130萬貝珍珠貝,但最終有收益的貝殼也只有30%左右,一年下來的珍珠只有100斤,這基本上是‘南珠’一年的收成了。” 符永清說:“明年,我還養(yǎng)珍珠,希望政府能對我們‘南珠’養(yǎng)殖這個產業(yè)稍加重視一點,不要丟荒了一個好的產業(yè),放棄‘南珠’這幾十年積累下來的名聲。” 別讓“南珠”從我們的世界中消失 1月15日,天氣晴好。 聽說廣東老板又來白龍收珍珠了,我們一行匆匆趕到詹軍位于珍珠養(yǎng)殖基地。上午9時,20多平米見方的采珠房里就已是一片繁忙的豐收景象了。這是記者第二次來到詹軍的珍珠養(yǎng)殖場。 為了節(jié)省時間,前一天詹軍一家就把母貝拉上岸,早早聯(lián)系好了采珠工人,等廣東老板一來便可以開采了。“今年請了差不多20個工人幫開螺,要5天時間才能開完呢,5天的工費都要過萬元嘍。”詹軍說。 67歲的廣東老板尹國做珍珠生意已經30多年了,他一手創(chuàng)辦的鴻福珠寶有限公司也是國內為數(shù)不多的從貝苗培育到珍珠養(yǎng)殖再到生產加工一條龍的珠寶公司。 除了自己養(yǎng)殖,尹國每年都要到合浦、防城一帶收購珍珠。“白龍這一代最適合養(yǎng)珍珠,自然條件太好了。首先臺風很少,再者咸淡水合適,微生物豐富,特別適合珠貝生長。與合浦、湛江等地比起來,這里養(yǎng)珠的風險是最小的。再加上白龍珍珠普遍是采用吊養(yǎng),這就比合浦等地的平養(yǎng)產量高出很多。” 這幾年,由于環(huán)境不斷受到污染,再加上臺風等自然災害頻發(fā),廣東廣西一帶的珍珠產量急劇下降。“珍珠貝生活在海里,餓的時候就張開貝殼,一天24小時流經貝殼的海水有100噸,只有水溫合適、鹽度合適、微生物充足,珍珠貝才能生長,才有珍珠產出。2000年前后,僅在白龍一帶就能收到3噸到4噸的珍珠,現(xiàn)在就這一家養(yǎng)殖,一年的產量也不過100斤左右。像廣東去年珍珠產量9000多斤,今年已經驟減到2000斤了。而且現(xiàn)在南珠的生長周期縮短,成色明顯下降,要挑選極品珠真是難上加難。”尹國說。 尹國把從各地收到的珍珠帶回雷州自己的工廠,經過挑選、設計、打磨、鉆孔等程序,制作成珍珠首飾經香港銷往世界各地。尹國告訴記者說:“珍珠飾品的壽命很短,像現(xiàn)在的珍珠項鏈,一般佩戴兩年左右營養(yǎng)成分就會被人體吸收,出現(xiàn)脫皮、變色的情況。再加上現(xiàn)在育珠期由12至18個月縮短到3至8個月,提早開珠,造成產出的珍珠顆粒小、珠層薄、質量低,南珠生意越來越難做了。” “在廣東,政府每年都要拿出1個億來扶持當?shù)卣渲轲B(yǎng)殖,貝苗都是免費發(fā)放給珠農的。廣西政府應該加大對珍珠養(yǎng)殖的扶持力度,不然南珠可能都要從我們的世界中消失了。” 南珠產業(yè)有待政府扶持 白龍珍珠港是我國聞名遐邇的南珠產地之一。珍珠港海域面積12萬平方公里,適宜珍珠養(yǎng)殖面積約6000畝。該海區(qū)沿岸生長有上萬畝的紅樹林,海水清潔無污染,沿岸有江平江、黃竹江等河流注入,海區(qū)浮游生物、礦物質豐富的海域,是理想的海水珍珠孕育生長地。 白龍珍珠作為著名“南珠”的重要一支,曾有過輝煌的歷史。從1958年中國第一顆人工海水珍珠培養(yǎng)成功算起,珍珠養(yǎng)殖在白龍已有50多年的歷史,在珍珠插核、母貝養(yǎng)殖、人工育苗等方面積累了不少經驗,實現(xiàn)了珍珠育苗、養(yǎng)殖全人工化。上世紀90年代,我市珍珠養(yǎng)殖進入快速發(fā)展時期,1991年原防城縣建立了國營珍珠養(yǎng)殖場3個、集體養(yǎng)殖場5個、聯(lián)營養(yǎng)殖戶40戶、個體養(yǎng)殖戶6戶,珍珠育苗場3座共3000立方育苗水體,養(yǎng)殖面積約10公頃.,年產珍珠約1000斤。到了2000年,防城港全市的珍珠養(yǎng)殖達到了高峰,養(yǎng)殖單位和個體戶達300多個,養(yǎng)殖面積約220公頃,年產珍珠約8000斤。但近幾年來,隨著國營養(yǎng)殖場的解散,取而代之的是單門獨戶的個體私人養(yǎng)殖企業(yè)。他們主要靠經驗養(yǎng)殖,缺乏科學的管理與指導,致使南珠產品的質量每況愈下,白龍南珠產業(yè)發(fā)展舉步維艱。 市水產畜牧獸醫(yī)局工作人員介紹,近幾年,珍珠港一帶海域受到一定程度污染,再加上前些年珠農過度無序養(yǎng)殖,白龍珍珠的產量和成色都明顯下降,“賺不到錢就沒有人養(yǎng)”也是最基本的市場規(guī)律。要重振白龍南珠昔日的輝煌,離不開政府的扶持與宏觀調控。“南珠是廣西北部灣不可多得的歷史文化品牌,必須維護和發(fā)展好。我市珍珠產業(yè)得天獨厚,但是也要科學規(guī)劃。依據(jù)海區(qū)的環(huán)境容量,合理規(guī)劃和布局養(yǎng)殖水域,嚴格控制養(yǎng)殖規(guī)模,徹底改變過去以增加產量來獲取效益的做法,要以追求珍珠質量和高檔次產品為中心,進一步加大科技投入更新力度,建立珍珠產品質量控制體系,從珠核的選擇、插核過程的各個環(huán)節(jié)到育珠,嚴格規(guī)范操作技術,從而提高育珠率,生產顆粒大、圓度高、色澤好的珍珠,有效提高珍珠的質量和產品檔次。只有政府支持,防城港市的珍珠產業(yè)才大有前景。” 關鍵字:防城港 南珠 珍珠港 養(yǎng)殖 |

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