加州鱸一般在1-4月份放苗，9月份開始可有8兩左右的魚上市，春節前后出魚較多，而商品魚價格較好的時段則為6-8月休漁期期間。 整體來說，2013年加州鱸商品魚價格較好，順德地區8量左右的加州鱸年平均價12.94元/斤，最低2月份8.8元/斤，最高時八月底九月初舊魚價格高達25元/斤左右。今年春節期間，受H7N9影響，加州鱸價格上漲，2月中旬珠三角加州鱸塘口價8兩以上規格13.5元/斤左右，創歷年春節后最高價格。 苗種方面，2-4月則是加州鱸苗種供應的集中季節。今年為“暖春年”，春節前氣溫相對較高，對魚苗生產有利，因此目前為止加州鱸水花產量較高，價格也有所下跌，目前40-50元/萬尾。但到今年2月上旬，佛山南海地區受冷空氣影響，水花和魚苗銷售都有所推后，預計2月下旬開始進入銷售高峰期，前期主要是廣東地區客戶拿苗較多，3月中旬開始，江蘇、浙江等地客戶也陸續開始拿苗。目前1-1.2cm的魚苗價格為200-250元/萬尾。 盡管部分加州鱸養殖者改養泥鰍、筍殼魚，但是加州鱸行情一直都相對平穩，加之2013年加州鱸價格也較好，所以，業者依舊看好今年的加州鱸養殖，預計投苗量也少量增加。 苗場推薦： 南海通威水產科技有限公司 原廣州通威魚有限公司，九江鎮水產協會推薦苗企，南海區農業龍頭企業，佛山市水產良種場，年產“優鱸1號”魚苗10億尾 馬大忠 13703080080 佛山市南海金匯農場 九江鎮水產協會推薦苗企，佛山市農業龍頭企業，佛山南海區水產良種場，專業生產加洲鱸苗種，品種為“優鱸1號”。所生產加洲鱸由珠江水產研究所、九江農林服務中心與本農場合作研究提純復壯。預計供應魚苗2億尾 崔枝成 13612632977 南海西樵崔邑魚苗場 佛山南海區水良種場，約100畝的育苗水面，主要生產加州鱸、寶石鱸，珠江水產研究所改良型親魚，預計2014年供應加州鱸魚苗約1億尾 崔邑華 13923174364 三水白金水產種苗有限公司 加州鱸生產主要在南海基地 梁健輝 13709604597 中國水產頻道將陸續推出東方鲀、河蟹、小龍蝦等品種的購種指南，敬請留意。（注：苗種推薦僅供參考） 以上購種指南信息來自《水產前沿》2014年3月刊，4月刊還將繼續推出部分養殖品種的購種信息，如果您有想了解的品種信息，請直接回復本文或發送郵件至fishfirst@126.com。 |
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