達農威堅守下的春天
　　
　　現在，行業對動物腸道健康的關注，為達農威的發展提供了更加廣闊的用武之地。
　　
　　文/ 《水產前沿》撰稿人 唐東東
　　
　　中國水產頻道獨家報道，總部位于美國愛荷華州錫達拉皮茲的達農威（Diamond V），是一家以開發和實踐生物發酵工程技術而見長的家族式企業。70年來對酵母培養物的專注和傾力投入，使得達農威在全球酵母培養物生產制造和應用推廣領域，已被公認為領先者。現在，行業對動物腸道健康的關注，為達農威的發展提供了更加廣闊的用武之地。
　　
　　2014年1月1日，Jeff Cannon先生正式上任成為達農威的主席兼首席執行官。從2004年加入達農威以來，他一直擔任著副總裁的職位，分擔達農威的市場、銷售、技術服務和新產品開發的戰略規劃相關事務；同時他也是達農威董事會成員，任達農威中國分公司的董事會主席。入職達農威之前，Jeff Cannon在一家著名的國際會計師事務所任職，有著22年擔任美國本地與國際農業企業（包括達農威）商業專業顧問經驗。
　　
　　FAM：達農威在全球酵母培養物領域處于什么地位。達農威70年只做酵母培養物，為什么這一單一產品能支撐達農威獲得這么大的發展？
　　
　　Jeff Cannon：經過長達70余年的發展和創新，在全球酵母培養物生產制造和應用推廣領域，達農威是被公認的領先者。
　　
　　企業參與競爭的目的是為了向市場展現其存在的價值。雖然達農威的產品系列相對地簡單一些，但我們70年來對酵母培養物的專注和傾力投入，使得達農威有足夠的能力向市場奉獻一個質量過硬且性能優異的產品。
　　
　　再者，達農威酵母培養物作為一種功能性的飼料成分，可用來有效緩解由于各種應激因素給動物健康，及其胃腸道消化吸收功能所帶來的負面影響。現代養殖業的發展，無論何種動物種類，均受到愈來愈多應激因素的侵襲。人們也越來越多地認識到，消化道功能正常在維護動物免疫平衡和發揮生產性能方面所扮演的重要角色。
　　
　　在生產實踐過程中，達農威酵母培養物產品的功能作用幾乎在所有的動物養殖領域得到廣泛的應用。這也為達農威的發展提供了更加廣闊的用武之地，近十年來達農威公司業務的快速發展，主要取決于其產品應用領域的不斷擴大，以及人們對動物消化道管理工作的重視。
　　
　　FAM：中國水產養殖市場，達農威面臨的機會和挑戰分別是什么？
　　
　　Jeff Cannon：與世界其它地區類似，中國水產養殖市場近年來也頗受疾病侵襲和飼料原料成本大幅度上漲的困擾。在目前現有的條件下，要想改善成活率和提高養殖效益，需要用系統工程的觀念進行綜合治理。
　　
　　我們很高興看到在水產養殖領域越來越多的人，開始認識到水生動物消化道健康的重要性，以及其與提高生產性能和減低養殖成本之間的辯證關系。當然，這也為達農威公司及其產品提供了相應的機會。
　　
　　在達農威看來，疾病侵襲、養殖密度大、飼養管理的不科學、環境的變化以及大量低質原料的廣泛使用等等，都是在水產養殖領域經常碰見的應激因素，這些都或多或少不同程度地對水生動物的消化道健康帶來負面的影響，并最終導致養殖效益和利潤的重大損失。因此，抵御各種應激因素的侵襲，減少應激所帶來的負面影響是當前水產養殖業的當務之急。
　　
　　另一方面，人們在區分酵母類產品和酵母培養物之間差別時的模糊心態，和對應激范疇的狹隘性，以及對達農威酵母培養物作用和效果的觀望態度等等，都可視為是我們必須要面對的挑戰。我們相信，隨著人們對達農威及其產品的了解逐步加深，對達農威產品作用效果在實踐中的認可程度的提高，會有更多的人愿意加入到與我們的合作之中來。
　　
　　FAM：中國水產業務在達農威的業務中所占比例有多少，未來3-5年對中國水產市場是否有新的計劃或規劃？
　　
　　Jeff Cannon：近些年來，達農威在中國的業務發展取得了長足的進步。但需要指出的是，我們在中國水產領域的發展進度還相對滯后。迄今，達農威中國水產業務在整個達農威中國業務中所占的比例僅為5%左右。當然，這與我們在該領域的投入不足有關。
　　
　　中國是全球最大的水產養殖和消費市場，其對達農威公司的重要意義不言而喻。我們將在未來幾年內逐步加大對中國水產領域的市場培養力度，尋找合適的戰略合作伙伴共同合作開發產品的消費市場，力爭將達農威在中國水產業務的發展提高到一個新的層面。