生產(chǎn)情況 中國水產(chǎn)頻道獨家報道，2013年越南水產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)估達605萬噸，同比增長2.1%。其中，捕撈水產(chǎn)品271萬噸，同比增長2.2%；養(yǎng)殖水產(chǎn)品334萬噸，同比增長2%。在養(yǎng)殖水產(chǎn)品中，蝦類為54.8萬噸，同比增長12.3%，鯰魚（亦稱巴沙）為115萬噸，同比下降7.6%。  出口情況 根據(jù)越南海關(guān)數(shù)據(jù)，2013年越南水產(chǎn)品出口額超過67億美元，同比增長9.6%。其中蝦類出口額超過30億美元，同比增長39%，鯰魚出口額為17.6億美元，同比增長1%，金槍魚出口額下降至5.27億美元，同比降幅為7.2%，頭足類為4.48億美元，同比下降11%。 越南水產(chǎn)品出口額增長主要與越南蝦類出口額大增有關(guān)，2013年越南蝦類出口額占水產(chǎn)品出口總額的46%，其中白對蝦的出口額增幅高達113%，接近16億美元，斑節(jié)對蝦的出口額增幅僅6.2%，達13億美元。 2013年，美國取代歐盟成為越南水產(chǎn)品第一大出口市場，對美出口額達15億美元，同比增長27%，占越南水產(chǎn)品出口總額的22.6%。歐盟成為越南第二大水產(chǎn)品出口市場，這主要與越南蝦類輸歐開始復(fù)蘇有關(guān)，對歐盟出口額實現(xiàn)11.8億美元，同比增長4%。 對日本的出口額略有增長，增幅為5%，達11.5億美元。除對墨西哥市場出口額下降2%之外，對其他市場的出口額基本穩(wěn)定或保持小幅增長。 
圖1 2013年越南主要出口水產(chǎn)品占比 蝦類出口額大幅上揚。有消息稱，日本當局曾經(jīng)考慮將原產(chǎn)于越南的蝦產(chǎn)品乙氧喹最大殘留限量由0.01ppm提高至0.2 ppm，最終的決定結(jié)果有可能在2014年1月底宣布。在2012年，越南蝦產(chǎn)品輸日曾因日本乙氧喹殘留問題檢查受阻，依據(jù)規(guī)定，不符合要求的蝦產(chǎn)品必須退回，導(dǎo)致成本增高。近兩年來，越南主管當局和蝦企努力解決乙氧喹的殘留問題，越南蝦重新獲得了出口日本的機會。截止到2013年10月，越南蝦對日出口同比增長13%，達5.745億美元。2013年全年對日出口額達7.09億美元，同比增長14.7%。而且，對美國、歐盟、中國、韓國、加拿大、澳大利亞、東盟等市場的出口也在猛增。在湄公河三角洲，2013年底斑節(jié)對蝦收購價在VND240,000-280,000/千克，白對蝦的收購價在VND140,000-190,000/千克，在高價格和高產(chǎn)量的推動下，有的養(yǎng)殖業(yè)者獲得了10億VND/公頃的高收益。  鯰魚出口額增長停滯。與蝦類出口不一樣，越南鯰魚出口在原料魚供應(yīng)短缺導(dǎo)致原料魚價格不穩(wěn)定中復(fù)蘇緩慢，對歐盟的一些傳統(tǒng)市場出口持續(xù)下降。2013年底在湄公河三角洲的鯰魚原料價格為22,000 – 22,500越南盾/千克，比生產(chǎn)成本低VND1,500 – 2,000/千克。
圖2 2009-2013年越南鯰魚出口額走勢
展望 2014年，越南政府決定削減農(nóng)業(yè)、林業(yè)及水產(chǎn)品增值稅，幫助生產(chǎn)商和出口商應(yīng)對低靡的市場需求，緩解企業(yè)經(jīng)濟壓力。預(yù)計越南水產(chǎn)品對中國大陸和香港地區(qū)的出口或?qū)⑿纬尚碌臐撛谑袌觥Ｍ瑫r，越南還正在比利時澤布魯日港新建一個“輸歐鯰魚產(chǎn)品配送中心”，這無疑也將幫助越南進一步擴大其輸歐鯰魚產(chǎn)品的銷售覆蓋面。 在全球經(jīng)濟緩慢復(fù)蘇帶動下，水產(chǎn)品需求有望小幅增長，2014年越南蝦類出口有望超過30億美元達35億美元，鯰魚、金槍魚、頭足類和其他海水產(chǎn)品出口均有可能復(fù)蘇。越南水產(chǎn)品加工與出口協(xié)會透露，蝦類仍被確定為越南水產(chǎn)品出口中的主力軍。預(yù)計，2014年越南斑節(jié)對蝦養(yǎng)殖面積為59萬公頃，養(yǎng)殖產(chǎn)量達27萬噸；白對蝦養(yǎng)殖面積將為8萬公頃，養(yǎng)殖產(chǎn)量達29萬噸。在蝦苗質(zhì)量穩(wěn)定，且養(yǎng)殖產(chǎn)品的化學(xué)物質(zhì)和抗生素殘留也能有效控制前提下，2014年越南水產(chǎn)品出口額有望超越2013年，增至70億美元。 【關(guān)鍵字】：越南水產(chǎn)品 水產(chǎn)品出口 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 中國水產(chǎn)頻道獨家報道，轉(zhuǎn)載請說明出處《水產(chǎn)前沿》雜志 m.fuqitext.com ，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。 |
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